Εύκολη συνταγή λαζάνια με εύκολη διαστρωμάτωση

piazzagabriella / Getty Images

• Σύνολο: 7 ώρες 20 λεπτά
• Προετοιμασία: 20 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 7 ώρες
• Απόδοση: 8 έως 10 μερίδες

15 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
443	Θερμίδες
20g	Λίπος
36g	Οι υδατάνθρακες
31g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 8 έως 10 μερίδες
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	443
% Καθημερινή αξία*
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 20g	25%
Κορεσμένο λίπος 9g	44%
Χοληστερόλη 78 mg	26%
Νάτριο 852 mg	37%
Σύνολο υδατανθράκων 36g	13%
Διαιτητικές ίνες 4g	13%
Πρωτεΐνη 31g
Ασβέστιο 322 mg	25%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή η λαζάνια είναι εξαιρετικά εύκολο να στερεώσετε και να ψήσετε στο δοχείο. Τα συστατικά είναι στρωμένα και αργά μαγειρεμένα στην τελειότητα. Εάν είστε σκεπτικοί σχετικά με τη χρήση σπασμένων, άψητων λαζάνια, δοκιμάστε τη συνταγή. θα εκπλαγείτε. Βγαίνει αναζητώντας και δοκιμάζοντας ακριβώς όπως μια στρωμένη, ψημένη λαζάνια, και με πολύ λιγότερη εργασία και χάος.

Μην αισθάνεστε ότι πρέπει να ακολουθήσετε τη συνταγή σε ένα "Τ." Όπως και οι περισσότεροι συνδυασμοί σνακ και βραδείας κουζίνας, είναι μια ευέλικτη συνταγή και εξαιρετικά προσαρμόσιμη. Για μια σάλτσα ψιλοκομμένη, αντικαταστήστε τη σάλτσα ντομάτας με δύο κουτιά 14, 5 ουγκιών κουταλιού ντομάτας, ή χρησιμοποιήστε μισή σάλτσα ντομάτας και μισή σάλτσα ζυμαρικών ή μαρινάρα. Αν προτιμάτε το τυρί ricotta στο λαζάνια σας, προχωρήστε και χρησιμοποιήστε το αντί για τυρί cottage. Για μια φρεσκοψημένη εμφάνιση, λίγο πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε επιπλέον τυρί μοτσαρέλα πάνω από την κορυφή και το τοποθετείτε κάτω από το κοτόπουλο ή το ψήνετε σε ένα ζεστό φούρνο για λίγα λεπτά.

Μη διστάσετε να αντικαταστήσετε το βοδινό με το μέρος ή όλο το ιταλικό λουκάνικο (πικάντικο ή ήπιο, χύμα ή απομακρυνόμενο από τα περιβλήματα), ή για μια πιο πικάντικη σάλτσα, χρησιμοποιήστε γαλοπούλα. Αν σας αρέσει μια πολύ κρεμώδη σάλτσα, προσθέστε επιπλέον κιλό κρέατος. Το TVP ή τα φασόλια είναι καλές επιλογές αντικατάστασης πρωτεϊνών για χορτοφάγους.

Συστατικά

• 1 μέτριο κρεμμύδι
• 1 κουταλιά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
• 1 κιλό έδαφος βοείου κρέατος
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 2 (15-ουγγιών) σάλτσα ντομάτας
• 1 (6-ουγγιά) μπορεί ντομάτα πάστα
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη
• 1/2 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό
• 12 ουγκιά τυρί cottage
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• 12 ουγκιών ντομάτες λαζάνια (άψητα, σπασμένα σε μικρά κομμάτια)
• 12 ουγκιές ψιλοκομμένα τυριά μοτσαρέλα (3 φλιτζάνια)

Βήματα για να το κάνετε

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το ψιλοκόψτε.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Τρίψτε το βοδινό έδαφος στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε έως ότου δεν είναι πλέον ροζ, ανακατεύοντας συχνά. στραγγίστε καλά.

Προσθέστε το σκόρδο, τη σάλτσα ντομάτας, την πάστα ντομάτας, το αλάτι και την ρίγανη και το βασιλικό στο τηγάνι. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει το μείγμα.

Στρώστε ένα στρώμα σάλτσας κρέατος στο κάτω μέρος της βραδείας κουζίνας. Προσθέστε ένα διπλό στρώμα σπασμένων λαζάνια και κορυφή με ένα στρώμα των τυριών. Επαναλάβετε τα στρώματα με περισσότερη σάλτσα, χυλοπίτες και τυριά, που τελειώνουν με τυρί.

Καλύψτε το κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 6 έως 8 ώρες.

Συμβουλές

• Χρησιμοποιήστε το βασιλικό φύλλο και την ρίγανη και αποφύγετε τα ισχυρότερα βότανα εδάφους. Αν προτιμάτε φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα, χρησιμοποιήστε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​ψιλοκομμένο ρίγανη και βασιλικό.Για να πάρετε αυτό το πιάτο μαζί με μια συσσώρευση αποσκευών ή πάρτι, τυλίξτε το ζεστό κατσαρόλα σε πετσέτες για να απομονώσετε και να διατηρήσετε το πιάτο ζεστό. Συνδέστε το μόλις φτάσετε στην εκδήλωση και σερβίρετε ζεστό από την αργή κουζίνα. Ενώ τα περισσότερα κρέατα μπορούν να μαγειρευτούν στην αργή κουζίνα χωρίς προ-καφετί, το κρέας του εδάφους είναι μια εξαίρεση. Το Browning ground beef και άλλα αλεσμένα κρέατα μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υφή, το χρώμα και τη γεύση. Για να βελτιώσετε την εμφάνιση του πιάτου για το σερβίρισμα, πασπαλίστε μερικώς τυλιγμένο τυρί παρμεζάνα ή φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό πάνω από την κορυφή. Μειώστε το τυρί μοτσαρέλα στα 8 ουγκιά, επιθυμείτε.

Συνταγή Ετικέτες:

• Μοτσαρέλα
• είσοδος
• Αμερικανός
• πίσω στο σχολείο

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!