Εικονογράφηση: Michela Buttignol. © The Spruce, 2019
Το Albarino είναι το πρωταρχικό λευκό σταφύλι που καλλιεργείται στην αμπελουργική περιοχή Rias Baixes της Ισπανίας. Πρόκειται για ένα υπέροχο, αν και περίεργο λευκό κρασί που παράγει εξαιρετικά αρωματικούς λευκούς οίνους με φανταστική οξύτητα. Φιλικό προς τα τρόφιμα και ιδανικό για να απολαύσετε τον καυτό καιρό, το Albarino είναι φρέσκο κρασί με τραγανό ξηρό φινίρισμα. Φτιαγμένο για να απολαμβάνει τους νέους, αυτό το σταφύλι δείχνει καλύτερα το πρώτο ή δύο χρόνια.
Προφίλ γεύσης - Στον ουρανίσκο συνήθως θα είστε σε θέση να αναγνωρίσετε τις αποχρώσεις μήλων, αχλαδιών και / ή εσπεριδοειδών στα κρασιά με βάση το Albarino.
Τροφές ζευγαριών - Αυτά τα κρασιά γίνονται για να καταναλώνονται νέοι και πηγαίνουν εξαιρετικά καλά με πολλά ορεκτικά, ναύλο Cajun, πουλερικά, οστρακοειδή και ψάρια στη σχάρα.
Παραγωγούς να δοκιμάσουν:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos
