Diana Rattray
- Σύνολο: 80 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 70 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 882 | Θερμίδες |
| 46g | Λίπος |
| 54g | Οι υδατάνθρακες |
| 62g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 882 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 46g | 59% |
| Κορεσμένο λίπος 14g | 69% |
| Χοληστερόλη 205mg | 68% |
| Νάτριο 1565mg | 68% |
| Σύνολο υδατανθράκων 54g | 20% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
| Πρωτεΐνη 62g | |
| Ασβέστιο 98 mg | 8% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα νόστιμα ψημένα κουνουπιέρες κοτόπουλου είναι επικαλυμμένα με ένα μίγμα χυμού λεμονιού και μελιού, μαζί με καρυκεύματα, μια μικρή σάλτσα σόγιας και καστανή ζάχαρη. Σερβίρετε αυτά τα γευστικά κοτόπουλα με πατάτες και λαχανικά, ή διπλασιάστε τη συνταγή και τα φτιάξετε για ένα γεύμα ή γεύμα για πάρτι ή παιχνίδι.
Συστατικά
- 2 κιλά κουνουπιέρες κοτόπουλου
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή λάδι Canola
- 1/2 αλεύρι αλεύρι
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού καρύκευμα καρύκευμα ή ένα καρυκεύματα μείγμα αλάτι
- 1/3 φλιτζάνι μέλι
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
Βήματα για να το κάνετε
Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F.
Πατάτε τα κουλουράκια κοτόπουλου στεγνά με χαρτοπετσέτες. Πετάξτε τους σε μια τσάντα αποθήκευσης τροφίμων με το αλεύρι και καρύκευμα καρύκευμα.
Λιώνουμε το βούτυρο με ελαιόλαδο. ρίξτε το σε ένα ρηχό ταψί.
Τοποθετήστε τα κουνουπιέρες κοτόπουλου στο ταψί, στρέφοντάς τα για να τα στρώσετε καλά με το μείγμα βουτύρου.
Ψήστε το κοτόπουλο στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.
Σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, συνδυάστε το μέλι με καστανή ζάχαρη, χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε για να τα αναμίξετε και να τα αφήσετε να σιγοβράσουν.
Ρίξτε το μείγμα μέλι πάνω από τα κομμάτια κοτόπουλου και τα επιστρέψτε στο φούρνο. Ψήστε για 30 έως 40 λεπτά περισσότερο, γυρίζοντας τα κομμάτια κοτόπουλου κάθε 10 με 15 λεπτά.
Συνταγή Ετικέτες:
- ψητο κοτοπουλο
- βραδινό
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
