Έλενα Βεσελόβα / Getty Images
- Σύνολο: 2 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 2 ώρες
- Απόδοση: 8 έως 10 φλιτζάνια
Αυτή η νόστιμη συνταγή για τον μηλίτη ζυμαρικά είναι ένα παραδοσιακό ποτό, που μερικές φορές ονομάζεται wassail, το οποίο συνήθως αποτελείται από καρυκευμένο κρασί ή μπίρα με γεύση φρυγμένων μήλων. Αυτή η μη μη αλκοολούχα έκδοση μηλίτης μήλων μπορεί να απολαύσει όλοι.
Είναι ιδανικό για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα αφού έχετε έρθει στο ζεστό, ζεστό σπίτι σας από έλκηθρο ή πατινάζ. Αυτό το ποτό είναι επίσης νόστιμο για διασκέδαση. Εάν έχετε μια όμορφη crockpot, μπορείτε να εξυπηρετήσετε το ποτό ακριβώς έξω από τη συσκευή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εφοδιάσει μια θερμαινόμενη κουτάλα και εύρωστες κούπες με λαβές.
Μπορείτε να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά σε αυτή τη συνταγή, αν θέλετε. Κάποια γλυκάνισο θα ήταν υπέροχο, και το αστεροειδές μπαχαρικό είναι επίσης πανέμορφο που επιπλέει στην επιφάνεια του ποτού.
Σερβίρετε αυτό το ποτό με μερικά εύγευστα ορεκτικά όπως μια μπάλα τυριού ή ζεστή βουτιά αγκινάρας. Είναι επίσης υπέροχο με μια βουτιά πρώτων λαχανικών ή με τυρί fondue.
Συστατικά
- 12 φλιτζάνια μήλο μηλίτη
- 1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/2 κουτ. γαρύφατα εδάφους
- 1/4 κουτ. έδαφος μπαχάρι
- 3 μπαστούνια (3 ") κανέλας
- 1 πορτοκάλι (γεμάτο με σκελίδες ολόκληρες)
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε τον μηλίτη μήλου, την καστανή ζάχαρη, τα γαρύφαλλα, το γαρύφαλλο, τα κανέλα κανέλας και το πορτοκάλι που είναι γεμάτο με σκελίδες σε μια αργή κουζινέτα 4-5 τετραγωνικών.
Καλύψτε το crockpot και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 2 έως 3 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά. Σερβίρετε σε κούπες.
Συμβουλές
- Μπορείτε να διατηρήσετε το ρόφημα αυτό ζεστό για περίπου 2 ώρες μετά το μαγείρεμα. Απλά γυρίστε την αργή κουζίνα για να "κρατήσει ζεστό". Αυτή η συνταγή μπορεί να κοπεί στο μισό για μια μικρότερη συγκέντρωση.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- ζεστό μήλο μηλίτη
- Αμερικανός
- Δευτέρα χριστούγεννων
