James Carrier / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 2 φλιτζάνια (12 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 111 | Θερμίδες |
| 11g | Λίπος |
| 3g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 φλιτζάνια (12 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 111 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 11g | 14% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 15% |
| Χοληστερόλη 15mg | 5% |
| 82 mg νατρίου | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 3g | 1% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 51 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Για ένα vegan, αγαπάμε πραγματικά το σπανάκι. Πιθανότατα πάρα πολύ. Αλλά και πάλι, αγαπάμε σχεδόν κάθε τρόπο για να φάμε περισσότερα χόρτα και αγαπάμε την ευκολία να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι σχεδόν με οποιονδήποτε τρόπο.
Σ 'αυτή την απλή και εύκολη συνταγή βουκετάνθου σπανακιού, χρησιμοποιείτε ένα μίγμα vegan συσκευασμένων σούπας, κατεψυγμένο σπανάκι και μια μη γαλακτοκομική ξινή κρέμα και απλά ανακατέψτε όλα μαζί. Πραγματικά δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη ή πιο ξεκάθαρη.
Αφού προετοιμάσετε το σπανάκι σας, συνιστούμε να το αφήσετε να καθίσει στο ψυγείο για τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά, στη συνέχεια, βγάλτε το έξω, δώστε το λίγο ανακατεύετε και μετά δώστε του μια γεύση. Μερικές φορές θέλουμε να προσθέσουμε λίγο αλατισμένο αλάτι ή επιπλέον σκόνη κρεμμυδιού ή σκόνη σκόρδου ή ακόμα και μια πιπεριά πιπεριού καγιέν ή νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Και, αν θέλετε να πάρετε φανταχτερό, ή είστε σερβίροντας αυτό για ένα πάρτι, μπορείτε επίσης να σερβίρετε σπανάκι σας βουτιά σε ένα μπολ ψωμιού! Το Vegan spoon dip είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή ορεκτικών για τα vegan, και είμαστε επίσης οπαδός των χορτοφαγικών μίνι κεφτεδάκια ως ένα διασκεδαστικό και εύκολο ορεκτικό (όχι ότι δεν υπάρχει τίποτα λάθος με τα συνηθισμένα μάρκες και guac ή hummus!).
Συστατικά
- 1 (10 ουγκιών) πακέτο κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι (αποψυγμένο και στραγγισμένο)
- 1 δοχείο μη γαλακτοκομικής κρέμας βέγανης
- 1/2 φλιτζάνι vegan μαγιονέζα (μας αρέσει Vegenaise καλύτερα)
- 1 πακέτο vegan μείγμα σούπας κρεμμυδιού
Βήματα για να το κάνετε
Κατ 'αρχάς, ξεπαγιάρετε και σκουπίστε καλά το σπανάκι (κανείς δεν του αρέσει μια βουτιά σπανάκι!).
Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο κύπελλο, συνδυάστε το σπανάκι, την κρέμα βέγκας, τη μαγιονέζα vegan και τη σούπα κρεμμυδιού vegan, σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να αναμειχθεί πλήρως και το μείγμα σούπας κρεμμυδιού να ενσωματωθεί πλήρως (χρησιμοποιήστε σπάτουλα από καουτσούκ και ξύστε τις πλευρές του μπολ).
Αφήστε τις γεύσεις να μαριναριστούν και να αναπτυχθούν πλήρως πριν το σερβίρετε τοποθετώντας το μπολ στο ψυγείο για τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά και μέχρι τη νύχτα. Μπορεί να θέλετε να δώσετε ένα γρήγορο μείγμα και μια γεύση πριν μεταφερθείτε σε ένα μπολ σερβιρίσματος, μόνο σε περίπτωση που θέλετε να προσθέσετε λίγο επιπλέον αλάτι ή άλας σκόρδου ή ακόμα και μια χούφτα ζεστής σάλτσας, αν θέλετε αρέσει.
Σερβίρετε με μια ποικιλία από μπισκότα, πιτάκια ή φρέσκα λαχανικά σε φέτες. Μας αρέσουν φρέσκα και τραγανά φέτες αγγουριού και jicama για μια βουτιά σπανάκι.
Απολαύστε την εύκολη σπιτική βανίλια βουτιά σας σπανάκι!
Συνταγή Ετικέτες:
- βουτιά
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
