Πώς να μαγειρέψετε ένα εύκολο δείπνο thai δείπνο

Σχεδιάζοντας ένα ταϊλανδέζικο πάρτι

Luca Tettoni / robertharding / Getty Images

Όταν πρόκειται για τη δημιουργία δείπνου, τίποτα δεν επιτυγχάνει τον "παράγοντα wow" όπως τα τρόφιμα της Ταϊλάνδης. Σε αυτό το ταϊλανδικό μενού σχεδιασμού μενού, θα βρείτε μια επιλογή από συνταγές σε κάθε μάθημα, από απλό έως περίπλοκο, ανάλογα με την εμπειρία μαγειρέματος και πόσο χρόνο είστε έτοιμοι να επενδύσετε. Το μεγάλο πράγμα για την προετοιμασία ενός ταϊλανδέζικου γεύματος είναι ότι τόσο μεγάλο μέρος από αυτό μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, έπειτα γρήγορα μαζί όταν φτάσουν οι επισκέπτες, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε το βράδυ όσο και τους καλεσμένους σας.

Ταϊλανδικά Ορεκτικά

Lauri Patterson / Getty Images

Όταν οι φιλοξενούμενοί σας φτάσουν, θα θελήσετε να απολαύσετε ένα ορεκτικό ή ταϊλανδέζικα τρόφιμα με δάκτυλο που μπορούν να απολαύσουν, ενώ χαιρετούν άλλους επισκέπτες, αρπάζοντας ένα ποτό και χαλαρώνοντας. Ένα εύκολο πλήθος-ευχαρίστηση είναι Thai κοτόπουλο Satay μπαστούνια. Μπορείτε να τα προετοιμάσετε στο φούρνο ή στη σχάρα, γι 'αυτό είναι μια επιλογή για να επιλέξετε αν το πάρτι σας θα είναι σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο.

Ένα άλλο όμορφο ορεκτικό που θα καλωσορίσει τους καλεσμένους σας στο τραπέζι είναι ένα "μπουκέτο" από φρέσκα ρολά της Ταϊλάνδης. Αυτά τα φρέσκα ρολά δεν φαίνονται μόνο πανέμορφα, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά υπέροχα να τρώνε κι εσύ. Είναι επίσης χωρίς γλουτένη και μπορούν να γίνουν χορτοφάγοι.

Θα μπορούσατε επίσης να ξεκινήσετε με το miang kum. Αυτό το απλό αλλά απίστευτο ορεκτικό είναι δύσκολο να περιγραφεί - πρέπει να δοκιμάσετε τον εαυτό σας για να πιστέψετε στο ενδιαφέρον μίγμα των γεύσεων και των υφών με κάθε γούστο "pop" της συγκεκριμένης ταϊλανδέζικης θεραπείας.

Thai Curry - Κύριο μάθημα

Ravsky / Getty Images

Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο ταϊλανδέζικο για την κύρια πορεία παρά ένα καλό κάρυ ή πιάτο ζυμαρικά.

Συμβουλή για την κάρι

Καραμέλες γεύση ακόμα καλύτερα την επόμενη μέρα, οπότε αν θέλετε να είστε οργανωμένοι, μαγειρέψτε ένα κάρυ μέχρι μία ημέρα ή δύο μπροστά από το χρόνο. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε, προσθέστε φρέσκα καλύμματα (όπως φρέσκο ​​βασιλικό ή κόλιανδρο) και σερβίρετε.

Ταϊλανδέζικα πιάτα - Κύριο μάθημα

Quynh Anh Nguyen / Getty Images

Εάν δεν είστε κάρι, δείτε μερικά υπέροχα πιάτα με ντομάτα, τα οποία μπορούν επίσης να εξυπηρετηθούν ως το κύριο πιάτο:

Κάνε-Ahead Noodle Συμβουλές

Απολαύστε τις χυλοπίτες την προηγούμενη μέρα, στη συνέχεια αποστραγγίστε και ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό. Καλύψτε τα ζυμαρικά και αποθηκεύστε τα στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τα μαγειρέψετε. Επίσης, προετοιμάστε τη σάλτσα Pad Thai μπροστά από το χρόνο και ψύξτε. Αν θέλετε να είστε σούπερ-έτοιμοι, μπορείτε να έχετε όλα τα φρέσκα συστατικά σας έτοιμα και να αποθηκεύσετε στο ψυγείο μπροστά από το χρόνο.

Σαλάτα της Ταϊλάνδης

Ταϊλανδικά τρόφιμα μπορεί να είναι πικάντικα και ίσως να θέλετε να δροσιστείτε τα πράγματα λίγο με δροσιστικές πλευρικές σαλάτες για να συνοδεύσετε την κύρια πίστα.

Ταϊλανδικά επιδόρπια

Τελειώστε το γεύμα με ένα τροπικό επιδόρπιο. Η ομορφιά αυτών των τριών συνταγών είναι ότι είναι όλα vegan, και δύο από αυτά είναι χωρίς γλουτένη επίσης.

• Κλασικό ταϊλανδέζικο κολλώδες μανγκό: είναι vegan και χωρίς γλουτένη. Φανταστική ταϊλανδέζικα μπισκότα: Είναι vegan, και μπορείτε να πάρετε τους καλεσμένους σας εμπλέκονται στην τροχαίο τους own.Quick & Easy Thai Cream Caramel: vegan και χωρίς γλουτένη, μπορείτε να το κάνετε την προηγούμενη μέρα και κρατήστε το στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να το σερβίρετε.

Ποτά για το Ταϊλανδικό κόμμα

Artit_Wongpradu / Getty Images

Αν οι επισκέπτες σας απολαμβάνουν μπύρα, υπάρχουν λίγες μεγαλύτερες απολαύσεις στη ζωή από ό, τι ένα ωραίο κρύο λάγερ με ένα πικάντικο ταϊλανδέζικο γεύμα. Αν θέλετε να είστε αυθεντικοί, αναζητήστε εισαγόμενες μπύρες της Ταϊλάνδης, όπως Singha ή Chang .

Εάν προτιμούν το κρασί, ένα καλό Shiraz ή Syrah ζευγάρια ωραία με ταϊλανδέζικα τρόφιμα, ή περιλαμβάνουν βότκα με μια βουτιά κρασιού σε ένα εορταστικό και τροπικό κοκτέιλ πάθους μανγκό.