Μπισκότα βουτύρου φυστικιών. Diana Rattray
- Σύνολο: 19 λεπτά
- Προετοιμασία: 12 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 7 λεπτά
- Απόδοση: 36 Μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 87 | Θερμίδες |
| 5g | Λίπος |
| 10g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 36 Μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 87 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 5g | 6% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 5% |
| Χοληστερόλη 25mg | 8% |
| Νάτριο 137 mg | 6% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 10g | 4% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 18 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα μπισκότα φυστικοβούτυρου γίνονται με βούτυρο φιστίκι. Τα μπισκότα είναι μαλακά και μαγειρεμένα μπισκότα από φυστικοβούτυρο με τις ράβδους υπογραφής που γίνονται με τα δόντια ενός πιρουνιού.
Τα μπισκότα στη φωτογραφία έγιναν με αυτή τη συνταγή, αλλά χρησιμοποίησα κρεμώδες βούτυρο αραχίδας.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
- 1/2 φλιτζάνι σφιχτά συσκευασμένο ανοιχτό καφέ ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1/2 φλιτζάνι τραγανά βούτυρο φυστικιών
- 1 μεγάλο αυγό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 6 1/2 ουγκιές
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Βήματα για να το κάνετε
Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 F (200 C / Gas 6).
Σε ένα μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, κρέμεται τα λευκά και καφέ σάκχαρα με το βούτυρο και το τραγανά βούτυρο φυστικοβούτυρου μέχρι φως και χνουδωτά. Χτυπάμε το αυγό και τη βανίλια σε μίγμα με κρέμα μέχρι να γίνει ομαλό και καλά αναμεμειγμένο.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε το μίγμα αλεύρι σε συστατικά με κρέμα βαθμιαία.
Χρησιμοποιώντας ελαφρά αλευρωμένα χέρια, διαμορφώστε τη ζύμη του μπισκότου βουτύρου με φυστίκια σε μπάλες 1 ίντσας και βάλτε 2 ίντσες μεταξύ τους σε φύλλα μπισκότων με χαρτί με επένδυση χαρτιού Parchment.
Βουτήξτε ένα πιρούνι στο αλεύρι και πιέστε το μέσα στις σφαίρες της ζύμης, κάνοντας μια διασταυρούμενη σχεδίαση και χαλάρωση των cookies ελαφρά. Βάλτε το πιρούνι στο αλεύρι μετά από κάθε πίεση.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 7 λεπτά, ή έως ότου τα μπισκότα βραστήσουν ελαφρά γύρω από τις άκρες.
Αποθηκεύστε τα μπισκότα του φυστικοβούτυρου σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Κάνει περίπου 3 δολάρια μπισκότα φυστικοβούτυρο.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Μαλακά μπισκότα μπισκότων σοκολάτας με φυστίκι
Κοκκινιστό βούτυρο Cut-Outs
Cowboy μπισκότα με τσιπ σοκολάτας
Φυτά πλιγούρι βρώμης με τσιπ σοκολάτας
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπισκότα
- επιδόρπιο
- νότιος
- πίσω στο σχολείο
