Diana Rattray
- Σύνολο: 45 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1044 | Θερμίδες |
| 37g | Λίπος |
| 104g | Οι υδατάνθρακες |
| 73g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1044 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 37g | 48% |
| Κορεσμένο λίπος 18g | 91% |
| Χοληστερόλη 168 mg | 56% |
| Νάτριο 1128 mg | 49% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 104g | 38% |
| Διαιτητικές ίνες 22g | 78% |
| Πρωτεΐνη 73 g | |
| Ασβέστιο 733 mg | 56% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το μείγμα βοδινού και φασολιού είναι καλά-καρυκεύματα και κάνει ένα μεγάλο καθημερινό οικογενειακό δείπνο. Με ένα μπισκότο, είναι ένα πλήρες γεύμα σε ένα πιάτο.
Προσθέστε κολοκυθάκι, πράσινη σαλάτα ή ατμό μπρόκολο για ένα νόστιμο οικογενειακό δείπνο κάθε βράδυ της εβδομάδας.
Μαγειρεύουμε περίπου 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το αλεσμένο βόειο κρέας και προσθέτουμε λίγο σκόνη κρεμμυδιού για επιπλέον γεύση.
Συστατικά
- 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας (τουλάχιστον 85% άπαχο)
- 1 κουταλάκι χοιρινό και φασόλια
- 3/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου Kraft ή την αγαπημένη σας παχιά σάλτσα μπάρμπεκιου
- 2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κρεμμύδι
- 1 Μπορούν ψυγμένα βουτυρογάλατα (10 μπισκότα συνολικά)
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375 F.
Σε μια κατσαρόλα ή ολλανδική φούρνο σε μέτρια φωτιά, καφέ το έδαφος του βοείου κρέατος? στραγγίστε καλά. Ανακατέψτε το χοιρινό και τα φασόλια, τη σάλτσα μπάρμπεκιου, την καστανή ζάχαρη και το κρεμμύδι. θερμαίνετε έως ότου φυσαλίδες.
Ρίξτε το μίγμα βοδινού και φασολιού σε κατσαρόλα 2- 2 1/2 τετραγωνικών.
Κόψτε κάθε μπισκότο ψυγμένο στο μισό για να σχηματίσουν 20 μισούς κύκλους. Τοποθετήστε τους ημικύκλους κομμένες πλευρά γύρω από την άκρη της κατσαρόλας και πασπαλίστε το τεμαχισμένο τυρί πάνω από την κορυφή.
Ψήνουμε για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να βράσουν τα μπισκότα.
Παραλλαγές συνταγών
- Κάνετε σπιτική ζύμη μπισκότων για τη συνταγή. Κόψτε σε τυποποιημένους κύκλους και στη συνέχεια κόψτε τους στο μισό και προχωρήστε με τη συνταγή. Αντικαταστήστε το τεμαχισμένο τυρί cheddar με μεξικάνικο μείγμα, μείγμα τσακδάρης jack ή πιπέρι τυρί jack.
Συνταγή Ετικέτες:
- κασέρι
- είσοδος
- νότιος
- πτώση
