Diana Rattray
- Σύνολο: 22 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 12 λεπτά
- Απόδοση: 3 έως 4 δεκάδες (36-48 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 76 | Θερμίδες |
| 3g | Λίπος |
| 10g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 3 έως 4 δόσεις (36-48 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 76 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 3g | 4% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 5% |
| Χοληστερόλη 19mg | 6% |
| Νάτριο 165 mg | 7% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 10g | 4% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 2% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 21 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα μπισκότα μελιού της βρώμης είναι θαυμάσια μασώμενα, και η κανέλα και το τζίντζερ προσθέτουν μόνο τη σωστή ποσότητα μπαχαρικών.
Συστατικά
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι βρασμού
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 μεγάλο αυγό
- 1/2 φλιτζάνι μελάσσας
- 2 φλιτζάνια / 9 ουγκιών αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 άπαχο αλάτι κουταλακιών
- 1 1/4 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
- 1 φλιτζάνι βρώμης γρήγορης ψησίματος
Βήματα για να το κάνετε
Ζεστάνετε το φούρνο στους 375 F / 190 C / Gas 5.
Λιπάνετε ελαφρώς ένα φύλλο ψησίματος ή το βάζετε με χαρτί περγαμηνής ή στρώμα ψησίματος σιλικόνης.
Κρεμάστε τη ζάχαρη και συντομεύστε μαζί σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμιξης με έναν ηλεκτρικό αναμικτήρα.
Προσθέστε τη βανίλια, το αυγό και τη μελάσα. κτύπησε μέχρι καλά αναμειγνύονται.
Συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι, τη μαγειρική σόδα και τα μπαχαρικά σε άλλο μπολ. μίγμα καλά.
Προσθέστε το ξηρό μίγμα στο πρώτο μείγμα. Ανακατέψτε καλά. Διπλώστε το πλιγούρι βρώμης.
Σχηματίστε τη ζύμη μπισκότων σε μπάλες 1 ίντσας ή ρίξτε τη ζύμη από μια μικρή σούπα μπισκότου πάνω στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 10 έως 12 λεπτά.
Ψύξτε τα cookies εντελώς και αποθηκεύστε τα σε ένα σκεπασμένο δοχείο ή σακούλα αποθήκευσης τροφίμων για έως και 5 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.
Παραλλαγή συνταγής
- Προσθέστε περίπου 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια στα μπισκότα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπισκότα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
