Το Ερυθρελάτης
Οι Νότιοι αγαπούν τις φρουτοσαλάτες τους, από την παραδοσιακή φρέσκια και φρουτώδη σαλάτα αμβροσίας μέχρι την πανταχού παρούσα σαλάτα. Όταν προστίθεται στο τραπέζι των Ευχαριστιών ή των Χριστουγέννων, μια φρουτοσαλάτα είναι μια αναζωογονητική και γευστική αλλαγή του ρυθμού από τα πολλά πικάντικα πιάτα. Είτε εξυπηρετούνται ως ορεκτικό, πιάτο είτε επιδόρπιο, αυτές οι συνταγές φρούτων σαλάτας που αξίζει να κάνετε το χαμόγελο της οικογένειάς σας.
-
Σαλάτα φραουλών
Diana Rattray
Ενώ πολλές σαλάτες με φρούτα μπορούν να σερβιριστούν μαζί με το γεύμα, η φράουλα κέικ σαλάτα κάνει επίσης ένα υπέροχο επιδόρπιο. Αυτή η συνταγή είναι πάντα ένα χτύπημα, με τα στρώματά της ψημένα, θρυμματισμένα κουλουράκια, ζαχαρούχα τυρί κρέμας και φτυάρι επικάλυψη, και φρέσκες φράουλες σε ζελατίνη. Συναρμολογήστε το, αφήστε το να κρυώσει και είναι έτοιμο να το σερβίρετε.
-
Κλασική σαλάτα Waldorf
Ο Αγρίνιος του Αγίου Ιωάννη
Μια σαλάτα Waldorf είναι ένας μεγαλοφυής συνδυασμός ψιλοκομμένων μήλων με καρύδια και σέλινο. Αυτή η κλασική έκδοση έχει τελειώσει με μια γλυκιά μαγιονέζα και σαντιγύ. Είναι μια λαμπρή προσθήκη στο τραπέζι του δείπνου των Ευχαριστιών που μπορεί να ντυθεί με σταφίδες, βακκίνια ή πεκάν, αν προτιμάτε.
-
Σαλάτα ανανά με καρύδια
Diana Rattray
Παρόμοια με το Waldorf, αυτή η σαλάτα ανανά είναι ζωντανή και γεμάτη με γεύση. Τα κομμάτια του ανανά δίνουν μια αναζωογονητική και νόστιμη αλλαγή από το τυπικό μήλο και έρχονται μαζί σε λίγα λεπτά. Σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από φύλλα μαρουλιού, χρησιμοποιώντας φρέσκο ανανά, δίνει μια εξαιρετικά ιδιαίτερη πινελιά για τις διακοπές.
-
Σαλάτα με πεκάν και σταφίδες
Το Ερυθρελάτης
Αυτή η σαλάτα μήλου έχει επίσης την εξοικείωση της σαλάτας Waldorf. Είναι φτιαγμένο με κόκκινα νόστιμα μήλα, σέλινο και μαγιονέζα, αν και τα καρύδια του Waldorf γίνονται πεκάν και χρησιμοποιούνται σταφίδες αντί για σταφύλια. Προσθέτοντας μερικά αποξηραμένα ή φρέσκα βακκίνια στο τραγανό, κρεμώδες πιάτο το κάνει λίγο πιο εορταστικό.
-
Παλιόμορφη κατεψυγμένη σαλάτα φρούτων
Η ερυθρελάτη / Diana Chistruga
Όταν αισθάνεστε πραγματικά νοσταλγική και θέλετε το τέλειο συμπλήρωμα για το ζαμπόν ή τη γαλοπούλα σας, στρέψτε σε αυτή την παλιομοδίτικη συνταγή κατεψυγμένων φρουτοσαλάτων. Προσαρμοσμένη από την αποκοπή εφημερίδων της δεκαετίας του 1950, είναι βέβαιο ότι θα αποκαταστήσετε τις υπέροχες αναμνήσεις της σαλάτας της γιαγιάς σας. Ένα μείγμα marshmallows, κοκτέιλ φρούτων, κεράσια και ένα κρεμώδες ντύσιμο, απλά παγώστε το σε ένα ταψί και φέτα για να το σερβίρετε.
-
Κρεμώδη Κατεψυγμένη Σαλάτα Φρούτων
Diana Rattray
Αυτή η εκδοχή της παλιομοδίτικης κατεψυγμένης φρουτοσαλάτας μπορεί να απευθύνεται σε οικογένειες με επιλεκτικούς τρώγοντες. Δεν υπάρχει μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, και γίνεται χωρίς marshmallows. Αντίθετα, είναι απλώς φρούτα, πεκάν, τυρί κρέμας και σαντιγύ. Χρειάζονται περίπου 15 λεπτά για την προετοιμασία, στη συνέχεια τοποθετείται στην κατάψυξη, έτσι είναι και πολύ απλό.
-
Κατεψυγμένη σαλάτα από βατόμουρο ανανά
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Αυτή η κατεψυγμένη φρουτοσαλάτα είναι φτιαγμένη με σάλτσα από βακκίνιο και ανανά και είναι ιδανική τόσο για τις Ευχαριστίες όσο και για τα Χριστούγεννα. Μια γλυκιά ξινή κρέμα και ένα ζαχαρωμένο ντύσιμο προσθέτουν τους καρπούς μαζί, ενώ τα ψιλοκομμένα καρύδια προσθέτουν την τραγάνισμα και την υφή. Η σαλάτα μπορεί να καταψυχθεί σε κύπελλα muffin για μεμονωμένες μερίδες.
-
Σαλάτα ζελατίνης με βακκίνια
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Θα βρείτε αυτή τη σαλάτα βακκίνιο σε πολλά μενού Ευχαριστιών δείπνο σε όλο τον Νότο. Είναι μια αγαπημένη συνταγή, επειδή όχι μόνο είναι νόστιμο, αλλά κάνει επίσης μεγάλη χρήση σάλτσας από βακκίνιο. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε είτε ζελατίνη από κεράσι ή σμέουρα και να αφήσετε την επικάλυψη χωρίς ζάχαρη, αν θέλετε.
-
Βατόμουρο σαλάτα Jello
Diana Rattray
Μια απροσδόκητη και γευστική αλλαγή του ρυθμού, εκπλήσσει την οικογένειά σας με μια σαλάτα jello βατόμουρου. Συνδυάζει τα κονσερβοποιημένα βακκίνια και τον ανανά με μπλε ζελατίνη για να δημιουργήσει μια φωτεινή και ελκυστική ζεστή σαλάτα. Η επικάλυψη είναι ένας γλυκός συνδυασμός ξινή κρέμα και τυρί κρέμα και τα ψιλοκομμένα καρύδια τελειώνουν τέλεια.
-
Εύκολη σαλάτα Ambrosia με σάλτσα ντομάτας
Susan Kinast / Photodisc / Getty Images
Είναι δύσκολο να βρείτε ένα πιάτο που είναι τόσο χαρούμενος όσο μια σαλάτα αμβροσίας, γι 'αυτό είναι ιδανικό για εορταστικά γεύματα. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή περιλαμβάνει όλα τα κλασικά συστατικά: κομμάτια φρούτων, σταφυλιών και μίνι marshmallows σε σάλτσα ξινή κρέμα. Σερβίρεται στην κορυφή των αγαπημένων σας χόρτων και γαρνιρισμένο με καρύδα, είναι σίγουρο ότι θα είναι το αγαπημένο σας και με την οικογένειά σας.
-
Σαλάτα φρούτων Ambrosia με καρύδα
Lisa Charles Watson / Getty Images
-
Καρότο και σαλάτα ζελατίνης ανανά
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Για μια πραγματικά ενδιαφέρουσα συστροφή, δοκιμάστε τη σαλάτα καρότου και ανανά από ζελατίνη. Παρόλο που είναι ένα απίθανο ντουέτο, καταφέρνουν εκπληκτικά καλά. Αυτή η συνταγή είναι επίσης ενδιαφέρουσα επειδή οι marshmallows λιώνουν και ανακατεύονται σε τυρί κρέμας. Αυτό συνδυάζεται με ζελατίνη με γεύση λεμονιού, στη συνέχεια συνθλίβονται ανανά και προστίθενται τριμμένα καρότα. Είναι βέβαιο ότι θα είναι μια νόστιμη προσθήκη στο μενού δείπνου διακοπών σας.
