Αμύγδαλα Cookies.
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 6 δωδεκάδες (72 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 620 | Θερμίδες |
| 53g | Λίπος |
| 26g | Οι υδατάνθρακες |
| 21g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 δωδεκάδες (72 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 620 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 53g | 68% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 22% |
| Χοληστερόλη 13 mg | 4% |
| Νάτριο 87 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 26g | 9% |
| Διαιτητικές ίνες 10g | 36% |
| Πρωτεΐνη 21g | |
| Ασβέστιο 258 mg | 20% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα ψημένα αμύγδαλα φρυγανισμένα γεύση αυτά τα μπισκότα σχήματος βουτύρου και να τους δώσει μια μεγάλη κρίσιμη στιγμή.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη (θερμοκρασία δωματίου)
- 1 φλ
- 1 φλιτζάνι σκούρο καφέ ζάχαρη (σφραγισμένο)
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
- 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 φλιτζάνι αμυγδαλωτά κομμένα (φρυγμένα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
- 72 ολόκληρα αμύγδαλα (ή 36 αμύγδαλα, κατά το ήμισυ)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F.
Βούτυρο κρέμας? προσθέτουμε σταδιακά σάκχαρα, χτυπάμε καλά στη μέση ταχύτητα ενός ηλεκτρικού χειροκίνητου μίκτη.
Προσθέστε τα αυγά, ανακατεύοντας καλά.
Διαλύστε τη σόδα σε ξύδι.
Συνδυάστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. προσθέστε το σε κρέμα μίγμα εναλλάξ με μίγμα ξιδιού, ξεκινώντας και τελειώνοντας με το μείγμα αλευριού.
Ανακατέψτε τα κομμένα αμύγδαλα και το εκχύλισμα αμυγδάλου.
Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας.
Τοποθετήστε τα σε ungreased φύλλα cookie.
Πιέστε απαλά ένα ολόκληρο αμύγδαλο ή αμύγδαλο στο κέντρο κάθε μπισκότου.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.
Κουτάκια δροσερού αμυγδάλου σε συρτάρια καλωδίων.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- μπισκότα
- μπισκότα και καραμέλα
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
