Brian MacDonald / Ψηφιακό Όραμα / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Ψύξη: 60 λεπτά
- Απόδοση: 1 γαλόνι (16 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 68 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 9g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 γαλόνι (16 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 68 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 4% |
| Χοληστερόλη 2 mg | 1% |
| Νάτριο 4660mg | 203% |
| Σύνολο υδατανθράκων 9g | 3% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 44 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή mix bloody Mary είναι κατ 'ευθείαν από έναν μπάρμαν που είναι διάσημος για αυτό το κοκτέιλ. Νομίζω ότι το βόειο κρέας δίνει μια πρόσθετη διάσταση γεύσης.
Όχι μόνο κάνει ένα μεγάλο κοκτέιλ, αλλά είναι επίσης μια μεγάλη προσθήκη σε συνταγές και ακόμη και ως μη αλκοολούχο αναζωογονητικό ποτό - καλύτερα από το V-8 ή ότι ο κ. Και η κ. Εμπορικό προϊόν.
Αυτή η συνταγή κάνει ένα γαλόνι. Σκεφτείτε το ως μια εξαιρετική επιλογή για βρώσιμο δώρο μόνο, στην περίπτωση αυτή, είναι ένα ποτό δώρο. Το μειονέκτημα είναι ότι το μείγμα πρέπει να ψύχεται έτσι ώστε το giftee σας πρέπει να είναι κοντά σε ψύξη!
Αυτό το μείγμα κάνει επίσης μια μεγάλη βάση σούπας για λαχανικά, κριθάρι βοδινού, ρύζι ντομάτας ή οποιαδήποτε άλλη σούπα ή στιφάδο.
Συστατικά
- 2 κουτιά χυμό ντομάτας (52 συνολικά ουγκιές)
- 1 μπούτι βοδινό (10 ουγγιές)
- 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι (χοντροκομμένο)
- 1 κουταλάκι αλάτι σέλινου
- Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα με έμφαση (MSG)
- 4 ουγκιά χυμό λεμονιού (νωπά)
- 5 ουγκιές σάλτσα Worcestershire
- Σάλτσα Tabasco σε γεύση (για ζέστη)
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μεγάλο δοχείο ή μπολ, συνδυάστε το χυμό ντομάτας, το βόειο κρέας, το πιπέρι, το αλάτι σέλινου, το Accent (εάν χρησιμοποιείται), το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα Worcestershire και τη σάλτσα Tabasco. Ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε σε καλυμμένα δοχεία και ψήστε μέχρι να κρυώσει καλά και είστε έτοιμοι να κάνετε ένα κοκτέιλ ή να το πίνετε.
Πώς να κάνω μια κοκτέιλ αιματηρή Μαρία με αυτό το μείγμα
Ρίξτε λίγο άλευρο σέλινου σε μια μικρή πλάκα.
Τρίψτε τη ζουμερή πλευρά ενός λεμονιού ή ασβέστη σφήνα κατά μήκος του χείλους ενός γυαλιού pint.
Περάστε το εξωτερικό άκρο της γυάλινης επιφάνειας σε άλευρο σέλερας μέχρι να επικαλυφθεί πλήρως.
Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και προσθέστε 2 ουγκιά βότκα premium, όπως το Ketel One, 4 ουγκιές Bloody Mary mix και το top off με περισσότερους πάγους. Γαρνίρετε με ένα στέλεχος σέλινου και μια σφήνα ασβέστη, αν θέλετε.
Κοκτέιλ Παναγίας
Το μάντεψες. Αυτή η συνταγή της Παρθένου Μαρίας είναι μη αλκοολική με όλες τις υπέροχες γεύσεις μιας πλήρως φορτωμένης αιματηρής Μαρίας αλλά χωρίς το αλκοόλ.
Επιδόρπιο φτιαγμένο με το Bloody Mary Mix
Στη δεκαετία του '50 και τη δεκαετία του '60, όταν τα τρόφιμα ευκολίας ήταν όλοι η οργή, το κέικ ντοματοσαλάτας ήταν δημοφιλές. Εξετάστε το ενδεχόμενο αντικατάστασης της κονσέρβας ντομάτας σε μια πικάντικη συνταγή κέικ ντομάτας με 1 φλιτζάνι μείγμα Bloody Mary. Η γεύση είναι εξαιρετική.
Για μια εύκολη έκδοση, χρησιμοποιήστε μίγμα 1 κέικ μπαχαρικών, 1 φλιτζάνι Bloody Mary μίγμα, 1/4 φλιτζάνι γάλα και 2 μεγάλα αυγά. Ψήνετε σε 350 F για 10 λεπτά ή μέχρι να καθαριστούν οι οδοντογλυφίδες.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
