-lvinst- / Getty Images
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 4 φιλέτα (4 δόσεις)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 711 | Θερμίδες |
| 40g | Λίπος |
| 3g | Οι υδατάνθρακες |
| 79g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 φιλέτα (4 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 711 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 40g | 51% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 35% |
| Χοληστερόλη 224mg | 75% |
| Νάτριο 282 mg | 12% |
| Σύνολο υδατανθράκων 3g | 1% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 79g | |
| Ασβέστιο 59 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η εξαιρετικά απλή συνταγή για ένα ψητό φιλέτο σολομού με μουστάρδα είναι υγρά, νόστιμα και άριστα καρυκευμένα. Σερβίρετε με πράσινα φασόλια που ρίχνονται με μερικά φρυγανισμένα καρύδια και βούτυρο και μια καθαρή, μεικτή πράσινη σαλάτα.
Συστατικά
- 4 (4 ουγγιές) φιλέτα σολομού
- 2 κουταλιές της σούπας. κρεμώδη σάλτσα σαλάτας μέλι με μουστάρδα
- 2 κουταλιές της σούπας. μαγιονέζα
- 1 κουταλιά της σούπας. κόκκινη μουστάρδα
- 1/4 κουτ. κρεμμύδι αλάτι
- 1/4 κουτ. μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουτ. αποξηραμένα φύλλα θυμάρι
- 2 κουτ. χυμό λεμονιού
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F.
Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού στο φύλλο ψησίματος. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά. Διαδώστε ομοιόμορφα στον σολομό.
Ψήνετε σε 400 F για 10 έως 15 λεπτά, ή μέχρι να περάσει μια πιρούνι που έχει εισαχθεί στον σολομό, το κάνει να ξεφλουδίζει εύκολα.
Συνταγή Ετικέτες:
- σολομός
- είσοδος
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
