Λούτρο

Ορολογία για τον τρόπο παραγγελίας ποτών καφέ

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Εικόνες Stocksy / Clique

Οι όροι παραγγελίας καφέ όπως "σόλο" και "κοκαλιάρικο" είναι χρήσιμοι για την τοποθέτηση εσπρέσο και παραγγελιών καφέ, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν σύγχυση αν είστε σχετικά νέοι σε ποτά καφέ και ποτά εσπρέσο. Αυτός ο οδηγός περιλαμβάνει όλα τα κορυφαία μενού του καφέ και τους όρους της παραγγελίας καφέ που θα χρειαστείτε για να πάρετε ακριβώς τα ποτά που θέλετε.

Εικονογράφηση: Alex Dos Diaz. © The Spruce, 2019

Όροι παραγγελίας καφέ

  • Καπάκι: Σύντομη για cappuccino.Decaf: Ο καφές με τα περισσότερα (όχι όλα) της καφεΐνης του αφαιρείται. Τα πρότυπα απαιτούν το 97% της αρχικής καφεΐνης να αφαιρεθεί, αλλά η πραγματική περιεκτικότητα σε καφεΐνη στα αποκοκκιοποιημένα ποτά είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα. Η καφεΐνη μπορεί να απομακρυνθεί με επεξεργασία νερού (που ονομάζεται "Ελβετική διαδικασία νερού") ή με χημικές εφαρμογές. Δίκλινο: Δύο φορές περισσότερο. Αυτό μπορεί να είναι μια διπλή βολή, μια διπλή ποσότητα σιροπιού γεύσης, δύο πακέτα ζάχαρης, δύο φορές τη συνηθισμένη ποσότητα γάλακτος ή οτιδήποτε άλλο. Απλά πείτε "διπλό" πριν από το πράγμα που θέλετε δύο φορές περισσότερο από ό, τι όταν παραγγείλετε coffee.Double Double: Αυτή η παραγγελία ποτών είναι δημοφιλής στον Καναδά, ειδικά στο Tim Horton's. Αναφέρεται σε ένα μεγάλο καφέ με δύο παγωτά κρέμας και δύο πακέτα ζάχαρης αναμεμειγμένα σε. Δίκτυο: Ένα ποτό με αφρό γάλα μόνο (λίγο ή καθόλου κρεμώδες ζεστό γάλα). Extra: Παρόμοια με το "διπλό". Αυτό χρησιμοποιείται συνήθως όταν θέλετε περισσότερη γεύση, γάλα ή ζάχαρη από το συνηθισμένο. Half-Caf: Ένα μίγμα 1: 1 καφέ και "κανονικού" καφέ, γνωστό ως "split shot" ή "μισό και μισό". μείγμα καφέ. Διαφέρει από το κατάστημα μέχρι το κατάστημα, οπότε μην φοβάστε να ρωτήσετε ποιο είναι αυτό! Mocha: Ένα ποτό φτιαγμένο με σιρόπι σοκολάτας ή σκόνη.Κανονικό: Όχι decaf.Rice: Ρύζι γάλα. Είναι λιγότερο συνηθισμένο από το γάλα σόγιας, αλλά εάν το τοπικό καφενείο σας το έχει, μπορείτε να το παραγγείλετε αντί του γάλακτος ή εκτός από ένα ποτό. Κουτάλι: Με τέσσερις λήψεις εσπρέσο. Επίσης γνωστό ως "διπλό διπλό" στις ΗΠΑ (Προειδοποίηση - "Διπλό διπλό" σημαίνει "με δύο σάκχαρα και δύο κρέμες" στον Καναδά.) Skinny: Ένα ποτό φτιαγμένο με μη λιπαρό γάλα. Συνήθως εφαρμόζεται σε εσπρέσο και στα σιρόπια. Συνδυασμός: Συνήθως, ένα στιγμιότυπο εσπρέσο παραγγέλλεται ευθεία ή ως μέρος ενός πιό σύνθετου ποτού. Μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε άλλα συστατικά (όπως μία ζάχαρη ή μία γεύση γεύσης). Σόλο: Ένα ποτό φτιαγμένο μόνο με ένα στιγμιότυπο εσπρέσο, ανεξάρτητα από το μέγεθος του. Μπορείτε να το παραγγείλετε αντί του γάλακτος ή εκτός από ένα ποτό.Συγγέλνα-χωρίς: Αρωματισμένο σιρόπι με υποκατάστατο ζάχαρης ή χωρίς ζάχαρη ένα ποτό που συνήθως έχει ζάχαρη. Τρίκλινο: Τρεις πλάκες εσπρέσο που σερβίρονται μαζί ή ένα ποτό φτιαγμένο με τρία πλάνα του espresso.Wet: Το αντίθετο από το "ξηρό", που σημαίνει ότι έχει ελάχιστα ή και καθόλου αφρό και μεγαλύτερη ποσότητα γάλακτος. Δεν είναι απαραίτητο να παραγγείλετε τα περισσότερα ποτά "βρεγμένα" εκτός και αν θέλετε να είναι πιο υγρό. Πτερίω: Κτυπημένη κρέμα. Παραγγείλετε "μαστίγιο" εάν θέλετε να προστεθεί ή "όχι μαστίγιο" αν δεν θέλετε σαντιγί σε ένα ποτό που συνήθως έχει. Με πόδια: Σε ένα μονωμένο ποτήρι, με ένα καπάκι.