jjpoole / E + / Getty Images
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 238 | Θερμίδες |
| 7g | Λίπος |
| 38g | Οι υδατάνθρακες |
| 6g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 238 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 7g | 8% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 6% |
| Χοληστερόλη 8 mg | 3% |
| Νάτριο 1161mg | 50% |
| Σύνολο υδατανθράκων 38g | 14% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 19% |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Ασβέστιο 49 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η απλή συνταγή πέντε συστατικών ανακατεύετε-τηγανίζω είναι μια τέλεια επιλογή όταν έχετε κάποια απομείνει ψητό βόειο κρέας στο χέρι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι κάποια κατεψυγμένα μικτά λαχανικά και κάποια σάλτσα τηγανίζετε και θα πάρετε δείπνο στο τραπέζι σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Υπάρχουν πολλές σάλτσες που ανακατεύονται στην αγορά. επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα λαχανικά σε αυτή τη συνταγή, αν θέλετε. επιλέξτε ένα συνδυασμό μπρόκολο, καρότα, μπιζέλια ή οποιοδήποτε άλλο είδος λαχανικών. Αν κάνετε μια αλλαγή, βεβαιωθείτε ότι το γράψατε έτσι ώστε να μπορείτε να αναπαραγάγετε τη συνταγή στο μέλλον.
Συστατικά
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 (16 ουγκιές) παγωμένο μείγμα λαχανικών
- 1 κουταλιά νερό
- 1 φλιτζάνι σάλτσα ανακατεύετε
- 2 κουτ. άμυλο αραβοσίτου
- 2 φλιτζάνια κύβους μαγειρεμένο ψητό βόειο κρέας
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμότητα. Προσθέστε τα κατεψυγμένα λαχανικά και το νερό. Ανακατέψτε, καλύψτε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά, ανακινώντας τη κατσαρόλα μια φορά κατά τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος, μέχρι να ξεπαγώσει τα λαχανικά.
Ανακατέψτε τη σάλτσα τηγανίσματος και το άμυλο καλαμποκιού σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε αυτό το μίγμα στην κατσαρόλα και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε.
Προσθέστε βόειο κρέας και ανακατέψτε ξανά. Καλύψτε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 έως 8 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι τα λαχανικά να είναι τραγανά και το βόειο κρέας να είναι ζεστό. Σερβίρετε με μαγειρεμένο ρύζι ή noodles αυγό.
Συνταγή Ετικέτες:
- Βοδινό κρέας
- είσοδος
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
