Η ιδέα της δημιουργίας ενός βρώσιμου τοπίου είναι πολύ ελκυστική. Πόσο υπέροχο θα ήταν να έχετε ένα σνακ στο χέρι, οπουδήποτε στην αυλή σας; Ακούγεται σαν η τέλεια λύση για τους κηπουρούς με περιορισμένο χώρο και πολλά λαχανικά είναι τόσο ελκυστικά όσο τα λεγόμενα διακοσμητικά φυτά. Και δεν μπορεί να είναι πολύ πιο έντονη από τη φροντίδα ενός γκαζόν.
Η πραγματική προειδοποίηση είναι η εξεύρεση λαχανικών που μπορούν να επιβιώσουν έξω από ένα περιφραγμένο-λαχανόκηπο κήπο φρούριο. Δεν είμαστε σχεδόν οι μόνοι που αγαπούν τα μπιζέλια και το λαμπρό άρωμα των ντοματών. Ελάφια, σκίουροι, groundhogs, κουνέλια… δεν γνωρίζουν όρια κατά τη λήψη τροφής. Εάν σας άρεσε να πειραματιστείτε με βρώσιμο εξωραϊσμό, ξεκινήστε με μερικά από αυτά τα λαχανικά. Δεν είναι υπερβολικά ελκυστικές για την άγρια φύση και αν τους χωρίσετε ανάμεσα σε φυτά με scratchy υφές και απωθητικά αρώματα, τα περισσότερα άγρια ζώα θα τους αποφύγει.
-
Αγκινάρες
Μαρία Γιαννότι
Οι αγκινάρες και οι καρδούλες είναι επιβλητικά φυτά που αξίζει να μεγαλώνουν στο τοπίο, ακόμα κι αν δεν θα μπορούσατε να τα φάτε. Τα περισσότερα ζώα δεν θα θέλουν να τσιμπήσουν τα φραγκοστάφυλα και όσο τα λουλούδια είναι λίγα πόδια μακριά από το έδαφος, τίποτα δεν πρέπει να τα αγγίξει.
-
Φασόλια
britta / Getty Images
Τα φύλλα των φυτών φασολιών είναι πιο ελκυστικά για τα ζώα από τα λοβό φασολιών. Για να το πετύχετε, μπορείτε να αναπτύξετε ποικιλίες πόλων στα σύνορα λουλουδιών περικυκλώντας τα πυθμένα των φυτών σε σύρμα κοτόπουλου. Δεν είναι ιδιαίτερα αισθητό σε απόσταση και τα φυτά τελικά καλύπτουν. Μπορεί να χάσετε κάποια φύλλα που περνούν, αλλά τα ζώα δεν καταστρέφουν ολόκληρο το φυτό και τα φασόλια παραμένουν άθικτα, για να συγκομίσουν.
Ανακατεύοντας φασόλια πόλο σε οποιαδήποτε διακοσμητική δομή ή ακόμα και ένα απλό teepee μπαμπού είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε το ύψος στα σύνορα λουλουδιών σας. Αναπτύσσονται ταχύτερα από ό, τι οι περισσότερες ετήσιες αμπέλου άνθη και τα λουλούδια φασολιών είναι εξίσου υπέροχα. Εάν θέλετε περισσότερες διακοσμητικές pow, μπορείτε να αναπτύξετε μια πολύχρωμη ποικιλία, όπως τα φασόλια Long Red Noodle ή η γλώσσα Dragon.
-
Μελιτζάνα
Σάντρα Ιβάνυ / Getty Images
Τα περισσότερα τετράποδα ζώα αποφεύγουν τις μελιτζάνες. Αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο γεγονός ότι είναι scratchy και ακανθώδη ή ίσως υπάρχουν μόνο πιο δελεαστικό φυτά για να φάνε στην αυλή.
Τα σκαθάρια φλέβας μπορούν να κάνουν τα φύλλα μελιτζάνας ανόητα μέσα σε λίγες μέρες, αλλά φαίνεται να κάνουν λιγότερες ζημιές όταν οι μελιτζάνες είναι διασκορπισμένες ανάμεσα σε αρωματικά λουλούδια, τοποθετώντας τα έτσι στο λουλούδι των συνόρων κερδίζοντας.
Σίγουρα, υπάρχουν λίγα λαχανικά που θεωρούνται πιο όμορφα από τις μελιτζάνες. Από τα γυαλιστερά βαθιά πορφυρά σφαίρα μέχρι τα σπλάχνα της Rosa Bianca, οι παραδοσιακές μελιτζάνες είναι εξωτικά φρούτα. Οι μακριές, λεπτές ποικιλίες, ωριμάζουν γρήγορα και οι κουνάβιες σκέλη του «Ping Tung» κάνουν μια ωραία αντίθεση μορφή ενάντια στο στροβιλισμό των λουλουδιών. Θα μπορούσατε επίσης να δοκιμάσετε μερικές από τις ποικιλίες της Μέσης Ανατολής, όπως το τουρκικό πορτοκάλι.
-
Κρεμμύδια, σκόρδο και σχοινόπρασο
Burton0215 / Getty Images
Ας το παραδεχτούμε, οι άνθρωποι είναι τα μόνα ζώα που καταβροχθίζουν αυτά τα alliums. Εάν υπάρχουν λαχανικά ασφαλή για βρώσιμα τοπία, θα ήταν τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το σχοινόπρασο. Μπορείτε να προστατεύσετε τα άλλα λαχανικά με τη μετέωσή τους με σχοινόπρασο, αλλά οι σχοινόπραστοι έχουν την τάση να εξαπλώνονται γρήγορα. Εάν δεν θέλετε να αναλάβουν τον κήπο σας, μην τους αφήσετε να πάνε στον σπόρο. Δεδομένου ότι το σκόρδο και τα κρεμμύδια πρέπει να σκάβουν όταν συγκομίζονται, μπορούν να είναι πιο δύσκολο να τροφοδοτήσουν. Αλλά μπορείτε πάντα να τα χρησιμοποιήσετε κατά μήκος των άκρων.
-
Πιπεριές
rudisill / Getty Images
Οι αυξανόμενες πιπεριές στο τοπίο δημιουργούν το ίδιο πρόβλημα με την καλλιέργεια φασολιών. τα φύλλα είναι πιο ελκυστικά για τα ζώα από τα φρούτα. Οι νεαρές μεταμοσχεύσεις φαίνεται να είναι ιδιαίτερα ευάλωτες. Μόλις σκληρυνθούν τα στελέχη, η ζημιά γίνεται ελάχιστη. Γνωρίζοντας ότι, περιμένετε έως ότου είναι περίπου 6 ίντσες ψηλό, πριν τα φυτέψετε στο ύπαιθρο.
Πιθανότατα δεν χρειάζεστε κανένα πειστικό να σκέφτεστε τις πιπεριές ως διακοσμητικά φυτά. Στην πραγματικότητα, πολλές καυτές πιπεριές πωλούνται ως διακοσμητικά. Υπάρχουν σίγουρα περισσότερες από αρκετές καυτές ποικιλίες πιπεριών για να γεμίσετε μια αυλή, αλλά μην παραβλέπετε τους γλυκούς τύπους. Δεδομένου ότι οι πιπεριές τείνουν να πάρουν λίγο χρόνο για να φτάσουν στο πλήρες χρώμα τους, θα έχετε ένα ουράνιο τόξο χαρτογραφίας, κόκκινο, πορτοκαλί και μωβ σε όλη τη διάρκεια της σεζόν.
-
Βότανα
Mark Hamblin / Getty Images
Τα πολυετή βότανα είναι η ασφαλέστερη επιλογή για βρώσιμο τοπίο. Ετήσια και διετείς βότανα, όπως το μαϊντανό, ο βασιλικός και το κοράνιο, είναι εκπληκτικά ελκυστικά για τα ζώα, λαμβάνοντας υπόψη την έντονη μυρωδιά τους. Ίσως είναι το χυμώδες φύλλωμά τους που τους καθιστά στόχους. Αλλά τα ξύλινα βότανα, όπως το φασκόμηλο, η ρίγανη, το θυμάρι, το λεμονόχορτο, το δεντρολίβανο και η λεβάντα, όλα ταιριάζουν καλύτερα στην αυλή. Το νομισματοκοπείο μπορεί επίσης να παραμείνει απαλλαγμένο από επιθέσεις, παρόλο που πολλοί κηπουροί δεν θα ένοιαζαν αν κάποιος ήθελε να αμβλύνει το έμπλαστρο τους για μένα.
-
Βρώσιμα λουλούδια
Virginie Klecka / Getty Images
Τρώγοντας λουλούδια από τον κήπο λουλουδιών μπορεί να φαίνεται αφύσικο. Με κάποιο τρόπο το φύτεμα τους στον κήπο λαχανικών το κάνει να φαίνεται πιο επιτρεπτό να τους κόβουμε για μια σαλάτα. Ωστόσο, η καλλιέργεια βρώσιμων λουλουδιών σε όλη την αυλή σας δεν πρέπει να δημιουργεί ένα βρώσιμο τοπίο και ελπίζουμε ότι έχετε ήδη συνειδητοποιήσει αυτό. Απλά φροντίστε να μην τις ταΐζετε ή να τις ψεκάζετε με οτιδήποτε δεν πρέπει να καταπιείτε.
-
Οπωροφόρα δέντρα, καρύδια και μούρα
wholden / Getty Images
Αν και τα φρούτα, τα καρύδια και τα μούρα είναι σίγουρα δελεαστικά για τα ζώα, υπάρχει γενικά αρκετός χώρος για να περάσετε, με ένα μικρό δίχτυ και προστασία. Το πραγματικό πλεονέκτημα της χρήσης αυτών των φυτών ως βρώσιμου τοπίου είναι ότι χρειάζονται ελάχιστη φροντίδα και οι περισσότεροι φαίνονται καλά για τουλάχιστον 3 εποχές. Ένα μικρό κλαδάκι άνοιξη και τη σίτιση και οι περισσότεροι θα φροντίζουν τον εαυτό τους. Και είχαμε προκαλέσει σε οποιονδήποτε να βρει έναν θάμνο με πιο οπτικό αντίκτυπο από ένα βατόμουρο που καλύπτει τον εαυτό του με λευκά άνθη την άνοιξη, ντόπια πορφυρά μούρα το καλοκαίρι και ακτινοβόλα κόκκινα φύλλα το φθινόπωρο.
Προσοχή: Μαγνήτες ζώων
Ορισμένα λαχανικά είναι πολύ δελεαστικά για ένα πεινασμένο ζώο για να αντισταθεί. Αποφύγετε το βρώσιμο τοπίο με λαχανικά από αυτές τις 3 ομάδες:
Χόρτα
Καλαμπόκι
Το καλαμπόκι μπορεί να είναι ένα ασυνήθιστο διακοσμητικό γρασίδι. Δυστυχώς, οι σκίουροι δεν αγαπούν τίποτα περισσότερο από το να ανεβαίνουν τους μίσχους του καλαμποκιού και να τσιμπούν στα κλαδιά. Θα τους λυγίσουν ακόμη και στο έδαφος, για να μοιραστούν με άλλους.
Αρακάς
Όλα τα ζώα στο ναυπηγείο φαίνεται να αγαπούν τα νεαρά κοτσάνια και τα λοβό. Μπορείτε να δοκιμάσετε και να κρύψετε αυτά τα λαχανικά, παρεμβάλλοντάς τα με μερικά από τα πιο ζωικά απωθητικά φυτά, όπως η λεβάντα και τα κρεμμύδια. Δεν λειτουργεί πάντοτε, αλλά αν υπάρχουν αρκετά καλά πράγματα για να τρώνε με λιγότερη προσπάθεια, δεν θα μπορέσουν ποτέ να φτάσουν στο χτύπημα του καλαμποκιού σας.
