διεύθυνση μπαλκάζα / E + / Getty Images
Τα ράφια των καταστημάτων λιανικής πώλησης είναι γεμάτα με προ-αναμεμιγμένα Margaritas, Daiquiris και μια ποικιλία άλλων κοκτέιλ που είναι ήδη αναμειγνύονται και συσκευάζονται σε ένα βολικό μπουκάλι. Τα περισσότερα από αυτά δεν απαιτούν ακόμη και ένα δεύτερο μπουκάλι υγρό, ό, τι χρειάζεστε είναι μέσα.
Ενώ αυτά τα κοκτέιλ "έτοιμου προς κατανάλωση" (RTD) μπορεί να είναι δελεαστικά λόγω της ευκολίας τους, το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν βάλτε το κεφάλι στο κεφάλι ενάντια σε ένα φρέσκο παρασκευασμένο κοκτέιλ.
Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις, και αν πρόκειται να πάρετε την εύκολη διαδρομή, θα βρείτε μερικές συμβουλές χρήσιμες για την εξεύρεση ενός καλύτερα εμφιαλωμένου κοκτέιλ.
# 1: Μην είστε φτηνός
Είναι δελεαστικό να αποθηκεύσετε μερικά δολάρια σε ένα «κοκτέιλ» που σας επιτρέπει να χύσετε και να πιείτε. Μετά από όλα, αυτό είναι μέρος της έκκλησης αυτών των ποτών. Ωστόσο, εάν προσπαθείτε να αποφασίσετε αν θα εξοικονομήσετε 5 δολάρια σε ένα RTDI daiquiri, στη συνέχεια πιέστε το πάνω και αγοράστε την ακριβότερη επιλογή. Θα ευχαριστήσετε στο τέλος.
Ή θα μπορούσαμε να το φέρουμε έτσι: Σκεφτείτε τα χρήματα που εξοικονομούν παρακάμπτοντας το ρούμι, το χυμό ασβέστη και το απλό σιρόπι που χρειάζεται για να δημιουργήσετε ένα αυθεντικό Daiquiri. Αα περίμενε! Αυτό είναι όλο που πηγαίνει σε ένα Daiquiri που έγινε από το μηδέν; Ορισμένα από τα αγαπημένα μας κοκτέιλ είναι πολύ πιο εύκολα από αυτά που κάνουν οι έμποροι των ΕΤΑ να είναι. Ίσως θελήσετε να θυμηθείτε ότι την επόμενη φορά που βρίσκεστε στο κατάστημα αλκοολούχων ποτών.
# 2: Ελέγξτε την ετικέτα για το αλκοόλ
Κάποια εμφιαλωμένα κοκτέιλ παραπλανούν για το αν περιέχουν ή δεν περιέχουν αλκοόλ. Πολλοί είναι μόνο το μίγμα αρωμάτων, και θα πρέπει να προσθέσετε τον εαυτό σας το ρούμι, την τεκίλα ή την βότκα.
Αν ένα μπουκάλι περιέχει υγρό, συχνά θα το λέει τόσο δυνατό και ξεκάθαρο - "Η Tequila είναι ήδη μέσα!" Λίγα πράγματα είναι εξίσου απογοητευτικά, όπως η διαπίστωση ότι δεν υπάρχει καπνός όταν φτάσετε στο σπίτι και το υπουργικό συμβούλιο σας είναι αλλιώς γυμνό.
# 3: Αποφύγετε τα κρεμώδη μίγματα
Αυτό δεν μπορεί να τονιστεί αρκετά. Εκτός από το Mudslide της Kahlua και τις άλλες γαλακτοκομικές RTD, αυτές είναι σχεδόν εγγυημένες καταστροφές σε ένα μπουκάλι.
Μια κλασική ιστορία περιλαμβάνει ένα πάρτι όπου ένα ανοιχτό ρόδινο υγρό συνέδεε την συνεκτικότητα του Pepto Bismol (έπρεπε να πάρει κάποιος το ροζ σκίουρο ή κάτι τέτοιο). Δεν ήταν καλή εμπειρία για όσους έτρωγαν ένα ποτό εκείνο το βράδυ. Υπάρχουν πολλές καλές στιγμές για να πείτε "όχι" και αυτό είναι ένα από αυτά.
# 4: Stick με μάρκες που μπορούν να το κάνουν ευθεία
Με αυτό, εννοούμε ότι εάν πρόκειται να πάτε με τον εύκολο τρόπο, επιλέξτε ένα εμπορικό σήμα που εμπιστεύεστε και που έχουν τη φήμη για να κάνουν πολύ αποσταγμένο οινοπνευματώδη ποτά κατά πρώτο λόγο. Οι αξιόπιστοι παραγωγοί πνεύματος όπως η 1800 Tequila και Charbay ξεκινούν με μια εξαιρετική βάση. Τείνουν επίσης να χρησιμοποιούν υψηλής ποιότητας μίξερ που δεν θα υποβαθμίσει το αρχικό τους προϊόν.
Θα διαπιστώσετε ότι οι Ε & ΤΑ που παράγονται από επιχειρήσεις που δεν δραστηριοποιούνται στον κλάδο του πνεύματος (συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προέρχονται από αλυσίδες εστιατορίων) είναι πολύ απογοητευτικές.
# 5: Το κοκτέιλ "Bucket O"
Ο οίνος σε ένα κιβώτιο βγαίνει από τις σκιές και καθορίζει τη μοναδική φήμη του. Υπάρχουν μερικά εντυπωσιακά κρασιά σε συσκευασία σήμερα. Το ίδιο δεν μπορεί να ειπωθεί για το "κοκτέιλ κουβά"."
Τους έχετε δει: είναι συχνά μείγματα μαργαρίτας που συσκευάζονται σε ένα κοντέινερ που μοιάζει με δοχείο παγωτού, με πλήρη χειρολαβή μεταφοράς. Μπορείτε να το ρίξετε στο ποτήρι σας ή να το πετάξετε σε μπλέντερ και να πιείτε μακριά.
Είναι χαριτωμένο και κάποιοι μπορεί να υποστηρίζουν ότι είναι έξυπνο μάρκετινγκ. Υποστηρίζουμε ότι η πλειονότητα είναι υπο-par, μερικοί μπορεί να είναι ακόμα στα πρόθυρα της αηδιαστικής με ένα πολύ γλυκό, παιδικό Kool-Aid τύπου γεύσης. Είμαστε ενήλικες και είναι ώρα να πίνουμε σαν ενήλικες. Για να εμφανιστεί σε ένα πάρτι που κουβαλάει ένα κουβά λέει: "Είμαι φτηνός και δεν με νοιάζει τι πίνουμε".
Ενώ είμαστε σχετικά με το θέμα, μπορείτε να μαντέψετε τι πρέπει να κάνετε μια πραγματική Μαργαρίτα; Είναι ένα άλλο ποτό τριών συστατικών: τεκίλα, τριπλάσιο και χυμό ασβέστη. Το κουνάει σε λιγότερο από δύο λεπτά και το χέρι σας δεν θα κολλήσει από το χτύπημα από το κουβά.
# 6: Τεχνητά συστατικά;
Εδώ είναι μια άλλη συντόμευση ορισμένες μάρκες, όπως η λήψη, θα πάει με τεχνητά συστατικά και χρωστικές για να κάνουν το προϊόν τους φαίνεται πιο ελκυστική. Τις περισσότερες φορές, αυτά θα είναι υπερβολικά γλυκιά και θα φαίνονται καλά, αφήνοντάς σας με μια επιθυμία για "φρέσκια" γεύση.
Το βλέπουμε όλη την ώρα σε τρόφιμα ευκολίας και ποτά και υπάρχει μια κίνηση ενάντια σε αυτή στην ευρύτερη αγορά. Αν αποφύγετε τα αφύσικα πράγματα στα τρόφιμά σας, διατηρήστε τα ίδια πρότυπα για τα κοκτέιλ σας. Αυτό σίγουρα θα περιορίσει τις επιλογές σας, και ειλικρινά, είστε μάλλον καλύτερα με την ανάμιξη κοκτέιλ σας.
# 7: Αυτά τα 'Ritas' σε ένα Can
"Μαργαρίτες" σε ένα κουτί, ακούγονται υπέροχα. Είναι επίσης παντού, συμπεριλαμβανομένης σχεδόν οποιασδήποτε ευκολίας και μπακάλικου μπαίνετε στην Αμερική. Παρά το όνομα, αυτά δεν είναι μαργαρίτες (ή daiquiris, ή ό, τι ισχυρίζονται ότι είναι). Αυτά είναι ποτά βύνης, όχι κονσερβοποιημένα κοκτέιλ.
Σίγουρα, το Bud Light Lime-A-Rita μπορεί να δοκιμάσει σαν μαργαρίτα, αλλά αυτό είναι μόνο το ασβέστιο που μιλάει. Αυτό το ποτό είναι φτιαγμένο από "βύνη κριθαριού, κόκκους δημητριακών, ζύμη, λυκίσκο, γεύσεις και γλυκαντικά". Αυτά τα γλυκαντικά είναι συχνά σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης και το Straw-Ber-Ita είναι αρωματισμένο με «παράγωγα πραγματικών φραουλών» (ό, τι σημαίνει αυτό). Είναι φτιαγμένο σαν μπύρα και δεν εμπλέκεται κανένα υγρό.
Ποια είναι η μόνη απαίτηση για όλες τις μαργαρίτες; Τεκίλα. Θα δυσκολευτείτε να βρείτε μια απομίμηση «μαργαρίτα σε ένα κουτί» που περιέχει το υγρό με βάση την αγαύη.
Πολύ συχνά, αυτά τα ποτά είναι πολύ γλυκά, αλλά μπορούν επίσης να αποτελέσουν μια αναζωογονητική εναλλακτική λύση για την μπύρα σε μια ζεστή μέρα στην παραλία. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ (περίπου 8% ABV, αν και είναι ισχυρότερη από το Bud Light), έτσι μπορεί να έχουν τη θέση τους σε ορισμένες περιπτώσεις, αν τους απολαμβάνετε. Ωστόσο, δεν είναι μαργαρίτες ή ακόμη και στενά συνδεδεμένες με ένα κοκτέιλ εκτός από το ότι περιέχουν αλκοόλ.
Τελικές σκέψεις για τα εμφιαλωμένα κοκτέιλ
Η ευκολία είναι ωραία κατά περιόδους, και υπάρχουν κάποιες σχετικά εντυπωσιακές εμφιαλωμένες κοκτέιλ ή «απλά προσθέστε αλκοολούχα ποτά» μείγματα διαθέσιμα. Ωστόσο, όπως ίσως έχετε παρατηρήσει, είμαστε υποστηρικτές ενός φρέσκου κοκτέιλ. Το επιχείρημα ότι ένα καλό κοκτέιλ είναι δύσκολο να γίνει είναι ένας από τους μεγαλύτερους μύθους στον κόσμο των ενήλικων ποτών. Είναι εύκολο και η διαφορά στη γεύση αξίζει ένα επιπλέον λεπτό του χρόνου σας.
