Diana Rattray
- Σύνολο: 3 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 3 ώρες
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
Αυτή η κατσαρόλα βραδείας κουζίνας είναι ένα γευστικό επιτραπέζιο πιάτο που πηγαίνει καλά με ένα ψητό δείπνο ζαμπόν ή ψητό χοιρινό ή μπριζόλες.
Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το κατσαρόλα ανανά σε ένα ταψί ψησίματος 8 ιντσών, το οποίο χωράει μέσα σε μεγάλες ωοειδείς κουζίνες. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια 3 έως 3 1/2-ιντσών βουτυρωμένη βραστήρα επίσης.
Συστατικά
- 1 κουταλάκι (20 ουγγιές) συνθλίβονται ανανά, χωρίς αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι γάλα εξατμισμένο
- 1 φλιτζάνι συσκευασμένα ψίχουλα καλαμποκιού
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
- 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
Βήματα για να το κάνετε
Βγάλτε ελαφρά το κάτω μέρος και τις πλευρές μιας αργής κουζινής 3 1/2-quart (ή χρησιμοποιήστε ένα ταψί που ταιριάζει σε μια μεγαλύτερη βραδεία κουζίνα).
Συνδυάστε όλα τα συστατικά. μίγμα καλά. Ρίξτε το μείγμα ανανά στην αργή εστία.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε υψηλή 2 1/2 έως 3 ώρες.
Σερβίρετε με ψημένο ζαμπόν, ψητό χοιρινό ή ψητά, ή καπνιστό χοιρινό ώμο.
Υπόδειξη
- Αυτή η κατσαρόλα μπορεί επίσης να φτιάχνεται με ελαφρώς καρυκεύματα ή αλεσμένα ψημένα κύβους ψωμιού.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ανανάς
- συνοδευτικό
- νότιος
- χειμώνας
