Κέιτ Γουίτκερ Ντόρλινγκ Κίντσεσλι
- Σύνολο: 8 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 ώρες
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 535 | Θερμίδες |
| 28g | Λίπος |
| 35g | Οι υδατάνθρακες |
| 34g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 έως 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 535 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 28g | 36% |
| Κορεσμένο λίπος 9g | 47% |
| Χοληστερόλη 107mg | 36% |
| Νάτριο 325 mg | 14% |
| Σύνολο υδατανθράκων 35g | 13% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
| Πρωτεΐνη 34g | |
| Ασβέστιο 202 mg | 16% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτές οι μπριζόλες χοιρινού κρέατος είναι εύκολο να παρασκευαστούν και να μαγειρέψουν στην αργή κουζίνα με λίγα συστατικά. Αν έχετε το χρόνο, βγάλτε τις χοιρινές μπριζόλες στο μαγειρικό σκεύος πριν τις προσθέσετε στη βραστήρα μαγειρέματος.
Μπορείτε να προσθέσετε το μείγμα γέμισης στο κατσαρόλα μαζί με τις χοιρινές μπριζόλες, ή να προετοιμάσετε ξεχωριστά το γέμισμα και να το σερβίρετε με τις μπριζόλες.
Συστατικά
- 6 χοιρινές μπριζόλες (περίπου 1 1/2 λίβρες)
- Kosher αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- Προαιρετικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μεσαίο έως μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες)
- 1 (10 3/4 ουγκιές) μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα σέλινου σούπα
- 1/4 φλιτζάνι νερό
- 1 (6 ουγκιές) πακέτο "σόμπα κορυφή" γέμιση
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Πασπαλίστε τις χοιρινές μπριζόλες ελαφρά και στις δύο πλευρές με αλάτι κοσέρ και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Για να μαζέψετε τις χοιρινές μπριζόλες (προαιρετικά), θερμαίνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία.
Προσθέστε τις μπριζόλες και μαγειρέψτε για περίπου 3 έως 4 λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν.
Τοποθετήστε τις χοιρινές μπριζόλες σε κατσαρόλα. Καλύψτε με κομμένα κρεμμύδια.
Εάν είναι επιθυμητό, συνδυάστε τα ψίχουλα πλήρωσης με το πακέτο βοτάνων καρύκευμα και πασπαλίστε πάνω από τις μπριζόλες. Ή μαγειρέψτε το μείγμα γέμισης ξεχωριστά ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας και σερβίρετε με τις χοιρινές μπριζόλες.
Συνδυάστε τη συμπυκνωμένη σούπα με το νερό και ρίξτε τις μπριζόλες.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 6 έως 8 ώρες ή περίπου 3 έως 4 ώρες ψηλά.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- χοιρινό
- μπριζόλα χοιρινού κρέατος σε κατσαρόλα
- είσοδος
- Αμερικανός
