Jeff Kauck / Getty Images
- Σύνολο: 6 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 1 λεπτό
- Απόδοση: 1 σάντουιτς (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 266 | Θερμίδες |
| 10g | Λίπος |
| 39g | Οι υδατάνθρακες |
| 9g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 σάντουιτς (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 266 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 10g | 13% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 8% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 450 mg | 20% |
| Σύνολο υδατανθράκων 39g | 14% |
| Διαιτητικές ίνες 8g | 29% |
| Πρωτεΐνη 9g | |
| Ασβέστιο 59 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτές οι ντομάτες κήπου δεν δοκιμάζουν τίποτα όπως τα περίεργα ομόλογα που παίρνετε στο τοπικό παντοπωλείο και όταν βρίσκεστε βαθιά στη συγκομιδή, μια από αυτές τις ντομάτες μπορεί εύκολα να γίνει το αστέρι ενός ελαφρού αλλά γεμάτου δείπνου.
Αυτή η φρυγανισμένη συνταγή σάντουιτς από ντομάτα προέρχεται από αυτή την ιδέα εκεί. Ίσως δεν χρειάζεστε μια συνταγή για να φτιάξετε ένα εξαιρετικό σάντουιτς ντομάτας. Γενικά, είναι αρκετά απλή με μερικά κομμάτια τοστ, με λίγες φέτες ζουμερές ντομάτες, με κάποια μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Αλλά μόνο σε περίπτωση που είστε νέοι στην τέχνη της παρασκευής τομάτας-σάντουιτς ή ενδιαφέρεστε για λίγες τσιμπήματα για να κάνετε αυτό το σάντουιτς λίγο υγιέστερο (χρησιμοποιήστε το αβοκάντο αντί για το μάγου), εδώ είναι μια συνταγή που κάνει ένα υπέροχο φρυγμένο σάντουιτς ντομάτας.
Μερικές φορές πιστεύουμε ότι ένα καλό σάντουιτς ξεκινάει με το ψωμί. Για να κάνουμε αυτή τη συνταγή πιο υγιεινή, χρησιμοποιούμε 100% ψωμί ολικής αλέσεως. Είναι φορτωμένο με πολύ περισσότερες ίνες και θρεπτικά συστατικά από μια εναλλασσόμενη εναλλακτική λύση. Προσωπικά πιστεύουμε ότι το σπιτικό ψωμί είναι ο νικητής όταν πρόκειται για αυτή τη φρέσκια συνταγή ντομάτας. Είναι δύσκολο να νικήσει. Αλλά αν δεν είστε ψωμιά και δεν νοιάζεστε, υπάρχουν παντός είδους υπέροχα ψωμιά ολικής αλέσεως για να διαλέξετε από εκεί. Απλά πηγαίνετε με ένα που σας αρέσει και αυτό έχει λίγο δομή.
Συστατικά
- 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως (100% πλήρες σιτάρι)
- 1 μέτρια ντομάτα (φρέσκα, κομμένα σε φέτες σε φέτες πάχους 1/2-ιντσών)
- 1 αλάτι παύλα
- 1 κόκκινη πιπεριά (πρόσφατα αλεσμένη)
- 1/4 αβοκάντο (ώριμο, αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες σε λεπτές φέτες)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Τηγανίστε δύο φέτες ψωμιού στη φρυγανιέρα μέχρι να φρυγανιστούν.
Αφαιρέστε το τοστ από τη φρυγανιέρα και τοποθετήστε μια φέτα ψωμιού με τις παχιές φέτες φρέσκιας ντομάτας. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το παξιμάδι του αλατιού και το μαϊντανό πιπέρι πάνω από τις τομάτες.
Τοποθετήστε τις φέτες αβοκάντο στη δεύτερη φέτα τοστ και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να απλώσετε απαλά το αβοκάντο στο ψωμί. Στη συνέχεια τοποθετήστε αυτήν την φέτα τοστ, πλευρά με αβοκάντο, στο σάντουιτς ντομάτας.
Κόψτε το σάντουιτς στο μισό, αν το επιθυμείτε, και σερβίρετε αμέσως. Αυτό το σάντουιτς είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά αν ψάχνετε για κάτι τραγανά από την πλευρά σας, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τα καρότα. Αφήστε τα τσιπ για την ημέρα σας.
Υπόδειξη
- Προσέξτε να μην το παρακάνετε με το αλάτι ή το πιπέρι. Το αλάτι και το πιπέρι προορίζονται μόνο για να ενισχύσουν τη γεύση του φαγητού, όχι για να το ξεπεράσουν.
Συνταγή Ετικέτες:
- σάντουιτς
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
