Άννα Γκόριν / Getty Images
Καθώς η Κροατία είναι σε μεγάλο βαθμό μια Ρωμαιοκαθολική χώρα, το Πάσχα είναι η πιο ιερή ημέρα του έτους. Οι παραδόσεις του Πάσχα ξεκινούν την Κυριακή των Παλατιών και συνεχίζονται καθ ' Σε πολλές πόλεις υπάρχουν διαφορετικές τελετές και πομπές κάθε βράδυ, καθώς και στυλ ωραία διακοσμημένων αυγών. Οι Κροάτες φροντίζουν να ετοιμάζουν καλάθια τροφίμων που ευλογούνται σε μάζα αργά τη νύχτα. τα περιεχόμενα στη συνέχεια απολαμβάνουν το επόμενο πρωί του Πάσχα.
Περιφερειακά τελωνεία
Κάθε πόλη στην Κροατία μπορεί να έχει τις δικές της Πασχαλινές πρακτικές για να γιορτάσει τις διακοπές. Στις παράκτιες πόλεις της Δαλματίας, οι γειτονικοί σύλλογοι έβαζαν παραδοσιακές φορεσιές και τραγουδούσαν αρχαίους ύμνους. Υπάρχουν αναπαράξεις από τη Βίβλο και ευλογία των πόλεων της πόλης. Στην κεντρική Κροατία, οι χωρικοί οικοδομούν τεράστιες φωτιές γνωστές ως krijes , kres ή vuzmenica , ενώ άλλοι πυροβολούν από ένα παλιομοδίτικο πιστόλι που ονομάζεται ku bura .
Ένα άλλο έθιμο είναι να δημιουργηθούν θορυβώδεις ουσίες γνωστές ως klepetaljke ή cegrtaljke που ποικίλλουν περιοχή σε περιοχή. Ορισμένα είναι κατασκευασμένα από σανίδες από τα οποία είναι κρεμασμένα μεταλλικά πιάτα, ενώ άλλα έχουν τροχούς και γρανάζια που είναι προσαρτημένα σε σανίδες που τραβιούνται για να κάνουν κτύπημα ήχου.
Κυριακή των βαϊων
Η Κυριακή της Κυριακής ξεκινά την Μεγάλη Εβδομάδα που οδηγεί στο Πάσχα και παρόλο που ονομάζεται Κυριακή των Παλατιών, δεδομένου ότι οι παλάμες είναι σπάνιες στην Κροατία, τα υποκατάστατα ελιάς ή δενδρολίβανου συχνά αντικαθίστανται. Τα κλαδιά είναι διακοσμημένα με κορδέλες και λουλούδια και υφαντά σε στεφάνια ή σταυρούς, γνωστά ως poma . Μεταφέρονται σε μια εκκλησία για να ευλογηθούν, και μετά την ευλογία, κάποιοι poma κρεμούνται γύρω από το σπίτι ως προστασία από την κακή τύχη και τα κακά πνεύματα.
Διακοσμημένα αυγά Πάσχα
Οι Pisanice (από την κροατική λέξη για "χρωματιστές") είναι λαμπερά ζωγραφισμένα αυγά, διακοσμημένα στα διάφορα στυλ των περιοχών, ακολουθώντας ένα παλιό σλαβικό έθιμο από παγανιστικές εποχές. Πριν γίνει κοινή η βαφή, οι χωρικοί χρησιμοποίησαν φυσικές βαφές κατασκευασμένες από φυτά και λαχανικά. Το πιο κοινό χρώμα για τα αυγά ήταν κόκκινο λόγω της αφθονίας των κόκκινα τεύτλα. Σε ορισμένες περιοχές, η αιθάλη θα αναμιγνύεται με δρυς για να κάνει σκούρο καφέ χρώμα και τα πράσινα φυτά θα χρησιμοποιηθούν για να κάνουν πράσινη βαφή.
Εκτός από το θάνατο των αυγών σε ζωντανά χρώματα, καλύπτονται επίσης από φράσεις και έργα τέχνης. Η πιο συνηθισμένη φράση που τίθεται σε pisanice είναι "Sretan Uskrs" ή "Happy Easter." Άλλες διακοσμήσεις περιλαμβάνουν περιστέρια, σταυροί, λουλούδια και επιθυμίες για υγεία και ευτυχία.
Χρησιμοποιώντας τα αυγά
Τα απλά χρωματισμένα και μη διακοσμημένα ψημένα αυγά παραμένουν στο τραπέζι όλη την ημέρα για να μπορούν να απολαύσουν την οικογένεια και τους επισκέπτες πριν το μεσημεριανό γεύμα σερβίρεται. Χρησιμοποιούνται επίσης σε ένα παιχνίδι γνωστό ως kockanje ή tucanje , το οποίο είναι παρόμοιο με το ελληνικό παιχνίδι γνωστό ως tsougrisma . Οι αντίπαλοι χτυπούν τα αυγά τους ο ένας στον άλλο για να δουν ποιο αυγό βγαίνει από τον νικητή (δηλαδή αδιάσπαστο).
Τα πιο περίτεχνα διακοσμημένα pisanice ανταλλάσσονται με τους φίλους και την οικογένεια. Πριν από χρόνια, ήταν κοινό για τους νέους άνδρες να δώσουν στο κορίτσι που θαύμαζαν ένα pisanica .
Πασχαλινό πρωινό
Οι πιστοί παρευρίσκονται σε μνήμη αργά τη νύχτα, κατά την οποία τα τρόφιμα στα καλάθια τους ευλογούνται και τρώγονται για πρωινό το πρωί του Πάσχα. Τα παραδοσιακά πιάτα πρωινού του Πάσχα περιλαμβάνουν το ζαμπόν (που ψήνεται μερικές φορές στο ψωμί) ή το ψητό αρνί, μαζί με τα ακατέργαστα ραπανάκια, τα κρεμμυδάκια και το χρένο. Επίσης, πολλά από τα άλλα τρόφιμα που απαγορεύτηκαν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής είναι μέρος του Πάσχα.
Ένα ιδιαίτερο φρούτο-καρφωμένο ζυμομύκητα-που αυξήθηκε Πασχαλινό ψωμί που είναι σχεδόν σαν ένα κέικ, που ονομάζεται pinca ή sirnica , είναι το επίκεντρο του γεύματος. Είναι συνήθως στρογγυλό σε σχήμα με το σημάδι της διασταύρωσης κομμένο σε αυτό αφού έχει αυξηθεί πριν ψηθεί. Ορισμένες οικογένειες κάνουν κροατικές κούκλες ψωμιού Πάσχας ( Primorski Uskrsne bebe ), ένα ελαφρώς γλυκό ζυθοποιημένο ψωμί, πλεγμένο γύρω από ένα χρωματισμένο αυγό, δίνοντας την εμφάνιση ενός μωρού που έχει μπερδευτεί.
