Smneedham / Getty Images
- Σύνολο: 60 λεπτά
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 121 | Θερμίδες |
| 5g | Λίπος |
| 17g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 121 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 5g | 6% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 5% |
| Χοληστερόλη 52mg | 17% |
| Νάτριο 377 mg | 16% |
| Σύνολο υδατανθράκων 17g | 6% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 28 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Είναι σαλάτα harusame (σπόροι φασολιών) με γεύση σάλτσας με σάλτσα σάλτσας. Είναι καλό να προσθέσετε λωρίδες ζαμπόν, αν θέλετε.
Συστατικά
- 1 3/4 ουγκιές αποξηραμένο harusame (ή noodles σελοφάν)
- 1 αυγό (χτυπημένο)
- 1 μικρό αγγούρι (κομμένο σε λεπτές λωρίδες)
- Για Dressing:
- 1 1/2 σως σως σούπας σούπας
- 1 1/2 κουταλάκι ξύδι ρυζιού
- 2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 1/2 κουταλιού λάδι σουσάμι
Βήματα για να το κάνετε
Βράζετε νερό σε ένα μέσο δοχείο.
Βράζουμε ζυμαρικά στο δοχείο, σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
Αποστραγγίστε τα χυλοπίτες σε ένα σουρωτήρι και ψύξτε τα με κρύο νερό.
Αποστραγγίστε και αφήστε την στην άκρη.
Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και κάνουμε ένα ή δύο φύλλα λεπτής ομελέτας.
Ψύξτε και κόψτε τα σε λωρίδες.
Κόψτε το αποστραγγιζόμενο χοιρινό σε μήκος 2 έως 3 ίντσες.
Βάλτε το harusame, το αγγούρι και την ομελέτα σε ένα μπολ.
Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τη σάλτσα σόγιας, το ξίδι και το σησαμέλαιο σε ένα μικρό μπολ.
Ρίξτε το σάλτσα πάνω από τα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
Ψήστε τη σαλάτα.
* Κάνει 4 μερίδες πιάτων.
Συνταγή Ετικέτες:
- σάλτσα
- ασιάτης
- οικογενειακό δείπνο
- σαλάτα
