Το γλυκό βιβλίο της Candy Κάνοντας από την Elizabeth LaBau
Η Elizabeth LaBau είναι επαγγελματίας σεφ ζαχαροπλαστικής, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και συγγραφέας που αγαπά να μοιράζεται το πάθος της για γλυκά.
Καλύτερες στιγμές
- Πρώην σεφ ζαχαροπλαστικής, συγγραφέας τροφίμων και προγραμματιστής συνταγών Ολοκληρώθηκε ένα επαγγελματικό πρόγραμμα στην σχολή επιδημιών μαγειρικής τέχνης στο Λος ΆντζελεςAuthor ενός cookbook καραμέλα "Το γλυκό βιβλίο της Candy Κάνοντας" Συγγραφέας για καλύτερα σπίτια και κήπο, OhNuts.com, και VelataHas βραβείο -Βουτινγκ επιδόρπιο blog που ονομάζεται SugarHero
Εμπειρία
Η Elizabeth LaBau είναι πρώην συγγραφέας για το Spruce Eats, όπου δημοσίευσε σχεδόν 600 άρθρα για περισσότερα από 10 χρόνια. Η μαγειρική της καριέρα ξεκίνησε στην σχολή επιδημιών μαγειρικής τέχνης στο Λος Άντζελες, όπου ολοκλήρωσε το πρόγραμμα Professional Baking and Pastry. Αφού εργάστηκε εδώ και χρόνια ως σεφ ζαχαροπλαστικής σε διάφορα αρτοποιεία και εστιατόρια, η Elizabeth μεταφέρθηκε στην ανάπτυξη συνταγών τροφίμων και καραμελών. Τώρα εργάζεται με πλήρη απασχόληση αναπτύσσει συνταγές, φωτογράφιση τροφίμων, και τρώει πάρα πολύ ζάχαρη σε τακτική βάση. Η δουλειά της έχει δημοσιευθεί σε Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata και πολλά άλλα.
Η Elizabeth έχει επίσης ένα βραβευμένο επιδόρπιο blog, το SugarHero, όπου δημοσιεύει όλες τις μη καραμέλες της.
Εκπαίδευση
Η Ελίζαμπεθ παρακολούθησε την Σχολή Καλλωπιστικών Τεχνών στο Λος Άντζελες, όπου ολοκλήρωσε το πρόγραμμα Professional Baking and Pastry.
Βραβεία και εκδόσεις
- "Το γλυκό βιβλίο της Candy Making" (βιβλία λατομείου, 2012) "Το γλυκό βιβλίο της Candy Making" (βιβλία λατομείου, 2014)
Σχετικά με την ερυθρελάτη
Το Spruce, ένα εμπορικό σήμα Dotdash, είναι ένα νέο είδος ιστοτόπου στο σπίτι που προσφέρει πρακτικές συμβουλές και έμπνευση πραγματικής ζωής για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το καλύτερο σπίτι σας. Η οικογένεια Spruce των εμπορικών σημάτων, συμπεριλαμβανομένων των Spruce, The Spruce Eats, Το Spruce Pets και The Spruce Crafts συγκεντρώνει συνολικά 30 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε μήνα.
Για περισσότερα από 20 χρόνια, οι μάρκες Dotdash βοηθούν τους ανθρώπους να βρίσκουν απαντήσεις, να λύουν προβλήματα και να εμπνέονται. Είμαστε ένας από τους κορυφαίους 20 μεγαλύτερους εκδότες περιεχομένου στο Διαδίκτυο σύμφωνα με την comScore, μια κορυφαία εταιρία μέτρησης στο Διαδίκτυο, και φτάνουν περισσότερο από το 30% του πληθυσμού των ΗΠΑ κάθε μήνα. Οι μάρκες μας έχουν κερδίσει συλλογικά περισσότερα από 20 βραβεία της βιομηχανίας μόνο το τελευταίο έτος και, πιο πρόσφατα, ο Dotdash ονομάστηκε Εκδότης της χρονιάς από την Digiday, μια κορυφαία έκδοση του κλάδου.
