Λουίζ Λίστερ / Getty Images
- Σύνολο: 65 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
Αυτή η νόστιμη και εύκολη συνταγή κοτόπουλου είναι ένα απλό κοτόπουλο με παρμεζάνα και ψωμί με ένα εκπληκτικό και νόστιμο βούτυρο και ιταλικό ντύσιμο ψιλοκομμένο στην τελειότητα. Για επιπλέον γεύση, χρησιμοποιήστε σκόρδο ωριμασμένο ή ιταλικό ωριμασμένο ψίχουλο ψωμί.
Κάντε αυτό το ψημένο κοτόπουλο για κάθε νύχτα της εβδομάδας, ή σερβίρετε σε ένα πολυάσχολο Σαββατοκύριακο. Σερβίρετε με ζεστό μαγειρεμένο ρύζι ή ζυμαρικά με άγγελο μαλλιών με μια μικρή μαρινάρα, με μια πεσμένη σαλάτα ή φρέσκες ντομάτες σε φέτες.
Συστατικά
- 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς κόκαλα (κατά το ήμισυ)
- 3 μεγάλα αυγά
- 1 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
- 1 φλιτζάνι λεπτή ξηρά ιταλικά ψίχουλα ψωμιού
- 1/4 φλιτζάνι ιταλική σαλάτα σαλάτας
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Πατάτε τα στήθη κοτόπουλου στεγνά με χαρτοπετσέτες.
Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε τα αυγά.
Συνδυάστε τυρί και ψίχουλα ψωμιού σε ένα άλλο μπολ.
Βυθίστε τα στήθη κοτόπουλου στα χτυπημένα αυγά.
Επωάστε το κοτόπουλο καλά με το μείγμα ψωμιού ψωμιού.
Τοποθετήστε σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος.
Ψεκάστε τα στήθη κοτόπουλου με σαλάτα και στη συνέχεια ψήστε με το λιωμένο βούτυρο.
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά, αναποδογυρίζουμε.
Συνταγή Ετικέτες:
- ψητο κοτοπουλο
- είσοδος
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
