TerriC / Pixabay / CC0
Εκτός από την επιδίωξη να είσαι πιο έξυπνος από όλους τους φίλους σου, γιατί να ανησυχείς για τη διαφορά στη λεπτή πορσελάνη, την πορσελάνη και τα απλά παλιά σκεύη; Ο βασικότερος λόγος είναι να επιλέξετε το σωστό σύνολο πιάτων, ή δύο, για χρήση στο σπίτι σας, είτε το αγοράζετε σε κατάστημα με αντίκες είτε κάνετε εγγραφή για το γάμο σας. Δεύτερον, εάν κληρονομούν ένα σετ ή βρίσκουν ένα για ένα τραγούδι σε μια πώληση γκαράζ, θα θελήσετε να μάθετε πώς να φροντίζετε τα πιάτα σας για νέα.
Μάθετε τι διακρίνει το λεπτό πορσελάνη από την πορσελάνη και πώς διαφέρουν από τα καθημερινά σερβίτσια.
Πώς τα καλά Κίνα, πορσελάνη και οστά της Κίνας διαφέρουν;
Στις μέρες που πέρασαν, οι περισσότερες νύφες θα εγγραφούν για ένα μοτίβο πορσελάνης. Με την ευρεία έννοια, η Κίνα (ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες) αναφέρεται στα "καλά" πιάτα. Αυτά είναι τα όμορφα μέρη που προορίζονται για ειδικές εκδηλώσεις και αργίες στα περισσότερα σπίτια. Αυτός ο τύπος συνόλου μπορεί να περάσει από γενιά σε γενιά. Αυτό δεν σημαίνει ότι κάποια ζευγάρια δεν εγγράφονται για σερβίτσια αυτές τις μέρες, αλλά το ποσοστό που επιλέγει ένα φανταχτερό μοτίβο είναι πολύ λιγότερο τώρα από ό, τι σε προηγούμενες δεκαετίες. Είτε παραιτούνται από την ασάφεια, προτιμούν έναν πιο απλό τρόπο ζωής ή απολαμβάνουν την ανάληψη ως θεματοφύλακας της ωραίας πορσελάνης της γιαγιάς όταν δεν έχει πλέον χρήματα γι 'αυτό.
Αλλά ποια είναι η διαφορά στην Κίνα και την πορσελάνη; Όπως αποδεικνύεται, είναι το ίδιο πράγμα, σύμφωνα με τον Noritake: "Πολλοί άνθρωποι μπερδεύονται ως προς τη διαφορά μεταξύ« πορσελάνης »και« πορσελάνης ». Οι δύο όροι περιγράφουν το ίδιο προϊόν: ο όρος «πορσελάνη» προέρχεται από τη χώρα προέλευσής του και η λέξη «πορσελάνη» προέρχεται από τη λατινική λέξη «porcella», που σημαίνει σέλινο, σημαίνει ένα προϊόν που είναι λεία, λευκή και λαμπερή."
Η πρώτη πορσελάνη που χρησιμοποιήθηκε για σκάφη ήταν κατασκευασμένη από άργιλο καολίνης σε συνδυασμό με γρανίτη στην Κίνα - εξ ου και το γνωστό όνομα - πριν από πολλούς αιώνες. Δεν ήταν μέχρι τις αρχές του 1700 ότι η σκληρή-πάστα πορσελάνη συγγενής με σύγχρονα είδη κατασκευάστηκε στη Γερμανία, συνδυάζοντας πηλό με άστριο. Περίπου το 1770 ο πηλός καολίνη βρέθηκε στην Κορνουάλη της Αγγλίας και οι Βρετανοί άρχισαν να κατασκευάζουν και πορσελάνη. Ανεξάρτητα από το πού είναι (ή έγινε), τα είδη από πορσελάνη λειτουργούν όλα σε υψηλή θερμοκρασία.
Στη συνέχεια, έχετε οστά πορσελάνη, η οποία έχει ένα πρόσθετο συστατικό και διαφορετική θερμοκρασία πυρκαγιάς. Τα αγγλικά φτιαγμένα κεραμικά ελαφρύτερα σε βάρος, πιο διαφανή και ισχυρότερα με την προσθήκη τετηγμένης τέφρας οστών από αγροτικά ζώα σε υγρό πηλό καολίνης στα τέλη του 1700, σύμφωνα με την Antiques 101 του Frank Farmer Loomis IV. Ήταν επίσης σε θέση να πυροβολήσουν τα κομμάτια σε χαμηλότερη θερμοκρασία προσθέτοντας την τέφρα των οστών στη σύνθεσή τους. Η Spode, η οντότητα που έκανε πρώτα αυτό το είδος μαλακής πορσελάνης, ήταν ένα από τα εργοστάσια που λειτουργούσαν τότε στην Αγγλία. Άλλα εργοστάσια παραγωγής οστικής πορσελάνης από τα μέσα του 1800 ήταν τα Coalport, Wedgwood, Worchester και μαζί με πολλούς άλλους. Η οσμή πορσελάνης συνήθως δεν είναι τόσο λευκή όσο η πορσελάνη.
Έτσι, αν προτιμάτε ωραία σκεύη με μια βαριά αίσθηση, πηγαίνετε με πρόστιμο σκληρό-πάστα πορσελάνη, επίσης γνωστή ως Κίνα. Εάν σας αρέσει μια ελαφριά ημιδιαφανή εμφάνιση και αφή, βάλτε μαζί ένα σύνολο από οστά πορσελάνης. Είτε πρόκειται για μια όμορφη προσθήκη στο τραπέζι σας.
Casual Dinnerware
Το σκεύος μενού περιλαμβάνει όλα τα είδη πιάτων, συμπεριλαμβανομένης της οστικής πορσελάνης και της πορσελάνης. Αλλά υπάρχουν πολλοί τύποι πιάτων, κύπελλα, κύπελλα και πιατάκια από άλλες ουσίες, όπως κεραμικά, κεραμικά, ακόμα και πλαστικά όπως η μελαμίνη. Τα περισσότερα από αυτά είναι ασφαλή σε πλυντήριο πιάτων και πολλά σετ έχουν ταιριάζουν κομμάτια σερβιρίσματος ακριβώς όπως το πρόστιμο πορσελάνη, καθιστώντας τα ιδανικά για καθημερινή χρήση.
Οι οικογένειες με παιδιά συχνά επιλέγουν πλαστικά σερβίτσια όταν είναι λίγα, δεδομένου ότι είναι ο πιο ανθεκτικός διαθέσιμος τύπος. Μπορεί να σπάσει αν το ρίξετε σε σκληρή επιφάνεια ή το μηδέν με καθημερινή χρήση σκεύους, αλλά είναι πιο φιλικό προς τα παιδιά συνολικά. Κτυπώντας το σε μια εγκοπή σε ένα ωραιότερο καθημερινό υλικό από κεραμικά ή κεραμικά, καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν είναι πάντα μια επιλογή.
Η επιλογή ενός περιστασιακού σχεδίου σερβίτσια μπορεί συχνά να είναι πιο προσιτή από τη χρήση φανταχτερά πορσελάνης για καθημερινά γεύματα. Αυτό όμως δεν είναι πάντα αλήθεια. Όταν επιλέγετε ένα vintage μοτίβο, θα διαπιστώσετε ότι ορισμένα σετ μαχαιροπήρουνων του Mid Century θα κοστίζουν τόσο πολύ για να ολοκληρωθούν κομμάτι ανά κομμάτι, όπως ένα σύνολο από λεπτή πορσελάνη ή κομμωτήριο.
Θα βρείτε ακόμη και casual σκεύη από γυαλί. Ωστόσο, τα περισσότερα γυαλιά (συμπεριλαμβανομένου του παλαιού γυαλιού κατάθλιψης) θα χαράσσονται μόνιμα από απορρυπαντικά πλυντηρίων πιάτων με επαναλαμβανόμενα πλυσίματα. Αυτή η θολότητα ονομάζεται "ασθένεια" στη συλλογή κύκλων, και δεν μπορεί να αφαιρεθεί. Οποιοδήποτε ποτήρι στο ντουλάπι σας, παλιό ή καινούργιο, πρέπει να πλένεται με το χέρι για να το κρατά γυαλιστερό και καθαρό.
