busycooks.about.com/od/greensidesalads/r/spinachstrawber.htm
- Σύνολο: 10 ώρες 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 ώρες
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 534 | Θερμίδες |
| 14g | Λίπος |
| 69g | Οι υδατάνθρακες |
| 35g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 534 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 14g | 17% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 31% |
| Χοληστερόλη 84mg | 28% |
| Νάτριο 807mg | 35% |
| Σύνολο υδατανθράκων 69g | 25% |
| Διαιτητικές ίνες 8g | 29% |
| Πρωτεΐνη 35g | |
| Ασβέστιο 282mg | 22% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η πικάντικη και νόστιμη συνταγή Crockpot Meatball και Πατάτα Stew είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε και να μαγειρέψετε μόνοι σας όλη την ημέρα στο κροκόδειρό σας. Είναι η τέλεια συνταγή για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα και το άρωμα που θα σας χαιρετήσει όταν ανοίξετε την πόρτα το βράδυ είναι απίστευτο.
Μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένα προγεύματα κεφτέδες για αυτή τη συνταγή, ή να φτιάξετε τη δική σας. Οι κεφτεδάκια πρέπει να μαγειρευτούν πριν συνδυαστούν με τα άλλα συστατικά σε αυτή τη συνταγή. Εάν βάζετε άψητα κεφτεδάκια στην αργή κουζίνα, θα κάνουν το μίγμα λιπαρό και μπορεί να καταρρεύσει πριν μαγειρευτούν. Οποιεσδήποτε κεφτεδάκια που προσθέτετε πρέπει να μαγειρευτούν πλήρως από το άψητο βοδινό έδαφος απλά δεν λειτουργεί στην αργή κουζίνα.
Σερβίρετε αυτήν την υπέροχη συνταγή με μερικά ρολά ζεστά έξω από το φούρνο, ή μερικά φρεσκοψημένα καλαμπόκι. Μια τραγανή πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με φράουλες, ή με μανιτάρια σε φέτες και κεράσι ή ντομάτες σταφυλιών είναι μια ευπρόσδεκτη αντίθεση με το παρήγορο, ζεστό στιφάδο.
Συστατικά
- Πακέτο παγωμένων κεφτεδάκια 1 λιβρών
- 4 κόκκινες ή Yukon Χρυσές πατάτες, αποφλοιωμένες και τεμαχισμένες σε φέτες ή σε κύβους
- 1 (16 ουγκιά) τσάντα μωρό καρότα
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 3 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες
- 3 (14 ουγγιές) δοχεία έτοιμα να χρησιμεύσουν σε ζωμό βοείου κρέατος
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλιά σούπας μαϊντανό
- 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα μαντζουρά
- 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα βασιλικού
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 (12 ουγκιά) μπορεί να εξατμιστεί γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε ένα σκεύος 4 ή 5 τεμαχίων με ψεκασμό μαγειρέματος.
Τοποθετήστε κεφτεδάκια, πατάτες, καρότα μωρών, κρεμμύδι και σκόρδο στο βραστήρα. Προσθέστε ζωμό, νερό, μαϊντανό, μαντζουράνα, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε απαλά.
Καλύψτε το κροκόδειλο και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 9 με 11 ώρες.
Αναμίξτε το εξατμισμένο γάλα και το άμυλο καλαμποκιού. προσθέστε κατά τη διάρκεια της τελευταίας ώρας και μαγειρέψτε μέχρι να θερμανθεί και να παχυνθεί καλά. 4 με 6 μερίδες
Συνταγή Ετικέτες:
- κεφτεδάκια
- είσοδος
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
