Συνταγή μαριναρίσματος με βερίκοκα

Westend61 / Getty Images

• Σύνολο: 10 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
• Απόδοση: Κάνει περίπου 2 φλιτζάνια (1 μερίδα)

4 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
430	Θερμίδες
29g	Λίπος
33g	Οι υδατάνθρακες
18g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: Κάνει περίπου 2 φλιτζάνια (1 μερίδα)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	430
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 29g	38%
Κορεσμένο Λίπος 26g	128%
Χοληστερόλη 0mg	0%
Νάτριο 7549 mg	328%
Σύνολο υδατανθράκων 33g	12%
Διαιτητικές ίνες 8g	28%
Πρωτεΐνη 18g
Ασβέστιο 103 mg	8%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή η μαρινάδα βερίκοκων προσθέτει μια νόστιμη φρουτώδη γεύση στο χοιρινό χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκιά. Μπορεί επίσης να μετατραπεί σε σάλτσα διπλασιάζοντας τη συνταγή.

Συστατικά

• 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• 1/2 φλιτζάνι / 120 mL βερίκοκο διατηρεί (πουλί)
• 1/2 φλιτζάνι / 120 mL σάλτσα σόγιας
• 1/4 φλιτζάνι / 60 mL χυμό λεμονιού
• 1/4 φλιτζάνι / 60 mL sherry
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml πετρελαίου
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml τζίντζερ (έδαφος)

Βήματα για να το κάνετε

Κάνοντας τη μαρινάδα:

Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά.

Μαρινάρετε τις χοιρινές μπριζόλες σε επανασφραγιζόμενη τσάντα για 3 έως 4 ώρες.

Το μείγμα θα παραμείνει μέχρι 5 ημέρες εάν φυλάσσεται στο ψυγείο.

Εάν ενδιαφέρεστε να κάνετε μια μαρινάδα και μια σάλτσα:

Απλά διπλασιάστε τα συστατικά της συνταγής.

Χρησιμοποιήστε το μισό ως τη μαρινάδα και τοποθετήστε το υπόλοιπο μισό σε μια κατσαρόλα.

Βυθίστε το μίγμα για 7 έως 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.

Μόλις η σάλτσα έχει παχυνθεί αρκετά για να καλύψει το πίσω μέρος ενός κουταλιού, αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Ανακατέψτε τα χοιρινά χοιρινά ή ψητά με σάλτσα ή σερβίρετε στο πλάι.

Συνταγή Ετικέτες:

• μαρινάδα
• σάλτσες
• νότιος
• cookout

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!