Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Σύνολο: 8 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 ώρες
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 4 έως 6
Το ιταλικό κοτόπουλο και οι πατάτες είναι μια πικάντικη και θαυμάσια βραδεία συνταγή μαγειρικής, η οποία διαρκεί λίγα μόνο λεπτά. Στη συνέχεια μαγειρεύει όλη μέρα, ενώ είστε μακριά.
Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά σε αυτή την εξαιρετικά εύκολη συνταγή. Δοκιμάστε να προσθέσετε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μερικά καρότα μωρών ή προσθέστε μερικές ψιλοκομμένες πιπεριές ή μερικές ντομάτες σταφυλιών. Θα μπορούσατε να υποκαταστήσετε τους αποφλοιωμένους, μη φυσιολογικούς μηρούς κοτόπουλου για τα στήθη σε αυτή τη συνταγή. Χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα μηρών και αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος σε 7 έως 9 ώρες.
Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομμάτια κοτόπουλου με κόκαλα. Αφαιρέστε το δέρμα και μαγειρέψτε τα για 7 έως 9 ώρες ή έως ότου δοκιμάσουν 165 F σε ένα θερμόμετρο κρέατος άμεσης ανάγνωσης.
Σερβίρετε αυτή την υπέροχη συνταγή με ζεστά μαγειρεμένα ζυμαρικά που ρίχνονται με λίγο βούτυρο και τριμμένο τυρί παρμεζάνας. Μια ωραία πράσινη σαλάτα, που χτυπιόταν με μανιτάρια και αβοκάντο, και σερβίρεται με περισσότερη ζεστή ιταλική σαλάτα σαλάτας, θα ήταν μια ωραία προσθήκη στο γεύμα.
Συστατικά
- 1 και 1/2 λίβρες στήθη κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα, σε φέτες)
- 1/2 φλιτζάνι ζωντανή ιταλική σαλάτα σαλάτας
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 κουταλάκι αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα
- 4 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 4 πατάτες (σε κύβους)
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε το κοτόπουλο, το σαλάτα, το πιπέρι, τα ιταλικά καρυκεύματα, το σκόρδο και τις πατάτες σε ένα crocpot 3 έως 4 τεμαχίων.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή για 6 έως 8 ώρες ή έως ότου το κοτόπουλο μαγειρευτεί καλά στους 165 F και οι πατάτες είναι τρυφερές.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- κοτόπουλο και πατάτες κατσαρόλα
- είσοδος
- Αμερικανός
