Μήλο και τσένταρ γεμιστό συνταγή χοιρινού κρέατος

Rusty Hill / Photodisc / Getty Images

• Σύνολο: 80 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 65 λεπτά
• Απόδοση: 6 μερίδες

7 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
869	Θερμίδες
53g	Λίπος
10g	Οι υδατάνθρακες
84g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 6 μερίδες
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	869
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 53g	68%
Κορεσμένα λιπαρά 20g	102%
Χοληστερόλη 269mg	90%
Νάτριο 377 mg	16%
Συνολικός υδατάνθρακας 10g	4%
Διαιτητικές Ίνες 1g	3%
Πρωτεΐνη 84g
Ασβέστιο 267 mg	21%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτές οι χοντροειδείς χοιρινές μπριζόλες γεμίζουν με ένα μείγμα ψωμιού, κριθαριού, σταφίδας και τσένταρ. Σερβίρετε τις μπριζόλες με σαλάτα και ψητές πατάτες για ένα νόστιμο γευστικό γεύμα.

Συστατικά

• 6 χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλα, πάχους τουλάχιστον 1 ½ ίντσες (περίπου 4 κιλά)
• 1 1/2 φλιτζάνια κύβους ψωμιού, φρυγανισμένο
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μήλο
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Cheddar
• 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού ή χυμό μήλου
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Βήματα για να το κάνετε

Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4).

Κόψτε προσεκτικά μια τσέπη σε κάθε κότσι χοιρινού κρέατος, κόβοντας το κομμάτι προς το κόκαλο. Ελαφρώς πασπαλίζετε το εσωτερικό των τσέπες με αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε μαζί τους κύβους ψωμιού, το ψιλοκομμένο μήλο, το τεμαχισμένο τυρί και τις σταφίδες.

Σε ένα φλιτζάνι, συνδυάστε το λιωμένο βούτυρο, το χυμό, το αλάτι και την κανέλα. Ρίχνουμε πάνω από το μείγμα ψωμιού και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να αναμειχθεί καλά.

Τα πράγματα χοιρινό μπριζόλα ελαφριά με το μείγμα ψωμιού και μήλων.

Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε ένα ρηχό ταψί και ψήστε για περίπου 45 λεπτά. Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε 15 με 20 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι να μαλακώσετε και να μαγειρέψετε καλά.

Συνταγή Ετικέτες:

• κασέρι
• είσοδος
• Αμερικανός
• πτώση

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!