Samdogs / Flickr / CC BY-ND 2.0
Πολλά κέικ είναι φτιαγμένα για να μοιάζουν με μια σκηνή από τη φύση με χιόνι, γρασίδι, βράχια, βρωμιά και νερό στην επιφάνεια. Αυτά τα υπέροχα φυσικά στοιχεία μπορούν να δημιουργηθούν εύκολα με λίγη πρακτική και φαντασία.
Συμβουλές για τη διακόσμηση του κέικ για την παραγωγή φυσικών στοιχείων
Είστε έτοιμοι να κάνετε τη δική σας φυσική σκηνή με γλυκά συστατικά; Επιλέξτε το στοιχείο που θέλετε να δημιουργήσετε και ας ξεκινήσουμε.
Νερό
Οι λίμνες, οι καταρράκτες, τα ρυάκια και οι πισίνες είναι υπέροχα σχεδιαστικά στοιχεία για μια τούρτα γενεθλίων, επετείου και ακόμη και για συνταξιοδότηση. Το νερό μπορεί να είναι δύσκολο να γίνει καλά επειδή είναι συνήθως σε κίνηση και έχει βάθη. Μπορείτε να δημιουργήσετε βάθος και ρεαλισμό χρησιμοποιώντας τόσο το βούτυρο βουρτσίσματος όσο και το τζελ σωληνώσεων σε στρώματα.
Ξεκινήστε με ένα μπλε buttercream ως βάση της λίμνης ή του ρέματος σας και αφού το έβαλε το πάνω μέρος με ξεκάθαρη γυαλιστερή γέλη με πινελιές με γαλάζια γέλη. Τα Rapids μπορούν να προστεθούν αφού τα αρχικά σας στρώματα βουτύρου και η γέλη πήγαν λίγο. Απλά στροβιλίζετε το άσπρο βούτυρο σε βρύσες χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα.
Πάγος και χιόνι
Τα "χιονισμένα" cupcakes με αλεξίπτωτα είναι ένα τέλειο μέρος για να γλύφουν οι πιγκουίνους, έτσι είναι σημαντικό να κάνεις ένα θαυμάσιο σκηνικό για το παιχνίδι τους. Ο πάγος μπορεί να φτιαχτεί με ζελατινοποιημένη γέλη σε γαλάζιο που εφαρμόζεται απ 'ευθείας στην επιφάνεια του λευκού βουτύρου. Το ανοιχτό μπλε Isomalt μπορεί επίσης να λιωθεί και να ψυχθεί σε λακκούβες για να σχηματίσουν τις καταψυγμένες λίμνες ή ρέματα του σωστού μεγέθους.
Το χιόνι είναι ένα εύκολο σκηνικό για να δημιουργήσετε με οποιοδήποτε είδος λευκού πάγου. Η αφράτη ιταλική μαρέγκα, το βούτυρο μούρων ή το απλό βανίλιας βουτύρου μπορούν να ανακατωθούν και να στροβιλιστούν για να αντικατοπτρίζουν ένα χιονισμένο τοπίο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αποξηραμένο καρύδα στην επιφάνεια του χιονιού σας αν ταιριάζει με την υποκείμενη γεύση του κέικ ή cupcake.
Βρωμιά ή άμμος
Αυτά τα στοιχεία σχεδιασμού μοιράζονται ένα κοινό στοιχείο που είναι όλα αυτά για τη δημιουργία ρεαλιστικής υφής. Έτσι, αντί να προσπαθήσετε να αντιγράψετε μικροσκοπικά στίγματα, χρησιμοποιήστε πραγματικά στίγματα που αποτελούν μέρος ενός εδώδιμου μέσου. Τέλεια βρωμιά μπορεί να γίνει με ψίχα ψωμιού σοκολάτας όπως Oreos. Μπορείτε να αναμίξετε σε ελαφρύτερα καφέ ψίχουλα, συνθλίνοντας άλλα μπισκότα και αναμιγνύοντας όλα μαζί. Μπορείτε ακόμη και να αφήσετε μεγαλύτερα κομμάτια μη θρυμματισμένα επειδή η πραγματική βρωμιά δεν είναι ομοιόμορφη ή να προσθέσετε πετρώματα για την επίδραση.
Η άμμος για τη διακόσμηση του κέικ είναι ένα μείγμα τόσο χρυσού και κοκκοποιημένου σάκχαρης που ξεσκονίζεται και τοποθετείται πάνω στο σχέδιο κέικ της παραλίας σας. Αυτό προφανώς προσθέτει αρκετή επιφανειακή γλυκύτητα στο κέικ σας, γι 'αυτό φροντίστε ότι το κερασάκι σας δεν είναι οδοντόμυγα γλυκό από κάτω. δοκιμάστε μια ελβετική βάση μαρέγκας ή κρέμα γάλακτος.
Γρασίδι
Όμορφη σκηνές φύσης σε κέικ συχνά διαθέτουν πλούσιο πράσινο χορτάρι ως βάση για το σχεδιασμό και να πάρει τη σωστή εμφάνιση είναι εύκολο ως συλλογή μια άκρη σωληνώσεων. Υπάρχει μια άκρη γρασιδιού ειδικά σχεδιασμένη για τη δημιουργία γρασιδιού (και τρίχας) και απλά φορτώνετε την τσάντα σωληνώσεων με την επιθυμητή απόχρωση πράσινου και σωλήνα το χορτάρι που χρειάζεστε. Μπορείτε επίσης να κάνετε χόρτο σε πράσινο αδαμαντοφόρο άγριο με την άσχημη επιφάνεια είτε με άκρη είτε με χτένα. Αυτό το βλέμμα δεν είναι τόσο πλούσιο όσο το κεραμικό, αλλά φαίνεται ωραίο.
Φωτιά
Υπάρχουν αρκετές τεχνικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανάλογα με το πόσο ρεαλιστική είναι η πυρκαγιά που πρέπει να υπάρχει στο σχεδιασμό του κέικ. Εάν το κέικ σας είναι πιο στυλιζαρισμένο ή γελοιογραφικό τότε τροφοδοτούμενο με βούτυρο ή τζελ σωληνώσεων μπορεί να δημιουργήσει ακριβώς το απαιτούμενο βλέμμα. Χρησιμοποιήστε κόκκινο, πορτοκαλί και κίτρινο σε ένα σχέδιο φωτιάς κατευθείαν στο κέικ φροντίζοντας να κοιτάξετε προσεκτικά την πραγματική φωτιά για να διαπιστώσετε τη σειρά που εμφανίζονται τα χρώματα.
Σε περίπτωση αμφιβολίας, χρησιμοποιήστε τα πιο σκούρα κόκκινα ή πορτοκαλιά στη μέση για να αναπαριστάτε το θερμότερο μέρος της φλόγας και να το περιβάλλετε με το ψυχρότερο κίτρινο πήγμα ή τη γλάσο. Το Isomalt δημιουργεί μια πιο διαφανή ρεαλιστική φλόγα, αλλά είναι δύσκολο να το χρησιμοποιήσετε αν είστε αρχάριος σχεδιαστής. Λιώστε μικρές ποσότητες κίτρινου και κόκκινου ισομολικού ραβδιού σε ξεχωριστά δοχεία σιλικόνης και ρίξτε το κίτρινο σε ένα δίσκο ψησίματος που καλύπτεται από περγαμηνή σε ένα σχέδιο φλόγας. Ρίξτε το κόκκινο στο κέντρο του κίτρινου σχεδίου πριν το κίτρινο έχει την ευκαιρία να κρυώσει. Τοποθετήστε τις φλόγες στο κέικ ή στο φλιτζάνι όταν το ισομάλτ έχει κρυώσει εντελώς.
