Μια άλλη νύχτα που ξαπλώνεται και στρέφεται κοιτάζοντας το ρολόι σας και υπολογίζοντας πόσο ύπνο θα πάρετε αν το σηκώσετε τώρα; Εάν αυτό ακούγεται πολύ οικείο, η ευθύνη μπορεί να είναι με τις επιλογές σας για φαγητό αργά τη νύχτα. Ενώ η αϋπνία πλήττει τον καθένα την ίδια στιγμή ή άλλο και οι διαταραχές του ύπνου έχουν πολλές αιτίες, ένας συχνά παραγνωρισμένος λόγος για κακό ύπνο είναι μια κοιλιά γεμάτη τρόφιμα που τείνει να επηρεάσει το ταξίδι σας στη γη του Nod. Παρακάτω είναι εννέα από τα πιο πιθανά τρόφιμα για να σας εξαπατήσουν από έναν καλό ύπνο και καλύτερες επιλογές για να σας βοηθήσουν να καταγράψετε κάποια shuteye.
-
Μπέικον
Μπέικον. Krasyuk / iStock
Μμμμ, μπέικον. Τι δεν βελτιώνεται με την προσθήκη αυτής της αρωματικής, χυμώδους, τραγανής λωρίδας καλοσύνης; Λοιπόν, ο ύπνος σου, για αρχάριους. Όπως και τα ηλικιωμένα τυριά, το μπέϊκον και άλλα ωριμασμένα κρέατα (συμπεριλαμβανομένου του λουκάνικου, της Μπολόνια, του Pastrami, του Corned Beef και του ζαμπόν) περιέχουν έντονες δόσεις τιραμίνης, ένα αμινοξύ που ενεργοποιεί τον εγκέφαλό σας σε εγρήγορση, όχι χαλάρωση.
Καλύτερη επιλογή: Εάν θέλετε ένα τραγανό, αλμυρό σνακ πριν από τον ύπνο, αναδυθείτε με ποπ κορν - αλλά αφήστε το πλεόνασμα αλάτι και βούτυρο.
-
Ηλικιωμένο τυρί
Τυρί τσένταρ. Γκράχαμ Ημέρα / Getty Images
Αυτό το κομμάτι του cheddar σίγουρα έτρωγε καλά, αλλά τώρα ξαπλώνετε ξύπνια μετρώντας τα πρόβατα. Ο λόγος? Τα ηλικιωμένα τυριά όπως το τσένταρ, το ελβετικό, το παρμεζάνη, το brie και το Gouda, περιέχουν ένα αμινοξύ που ονομάζεται τυραμίνη. Η τυραμίνη διεγείρει την παραγωγή νορεπινεφρίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που αποτελεί μέρος της απόκρισης του αγώνα ή της πτήσης, πράγμα που σημαίνει ότι θα αισθανθείτε επιφυλακτικοί και ξύπνιοι.
Καλύτερη επιλογή: Μια μικρή σερβίρισμα τυριού πριν από το κρεβάτι είναι ένα εξαιρετικό σνακ, αλλά κολλάμε με φρέσκες ποικιλίες, χωρίς τυρί. Θα πάρετε καλά με τυρί cottage, ricotta, και μη ηλικίας μοτσαρέλα.
-
Ντομάτες
Φρέσκια ντομάτα. Dave King / Dorling Kindersley / Getty Images
Καλύτερη επιλογή: Σνακ σε ένα μήλο πριν τον ύπνο. Θα πάρετε μια νόστιμη γεύση, υγιείς βιταμίνες και καμία δυσάρεστη αίσθηση για να σας κρατήσει ξύπνιο.
-
Μαύρη σοκολάτα
Μαύρη σοκολάτα. Rosemary Calvert / Getty Images
Η σκοτεινή σοκολάτα έχει πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία: είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά που ωφελούν την καρδιά σας, βελτιώνουν τη λειτουργία της ινσουλίνης και αυξάνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλό σας. Δυστυχώς, η μαύρη σοκολάτα περιέχει επίσης καφεΐνη - όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό καθαρού κακάου, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Ενώ είναι αλήθεια ότι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη της μαύρης σοκολάτας είναι χαμηλότερη από την καφεΐνη, είναι ακόμα αρκετή για να είναι σημαντική για πολλούς ανθρώπους: έως και 80 mg καφεΐνης σε μια μπάρα 3, 5 ουγκιάς πολύ σκοτεινής σοκολάτας. Εάν είστε ευαίσθητοι, αυτό μπορεί να είναι αρκετό για να σας κρατήσει ξύπνιο.
Καλύτερη επιλογή: Munch σε μια μικρή χούφτα αποξηραμένα φρούτα, ειδικά κεράσια ή μπανάνες, τα οποία περιέχουν μεταλλικά στοιχεία που βοηθούν στη χαλάρωση και τον ύπνο.
-
Αλκοόλ
Με πάγο. Chris Clor / Getty Images
Μια νύχτα μπορεί να φανεί σαν ένας καλός τρόπος για να τερματίσετε μια κουραστική μέρα, και στην πραγματικότητα, το αλκοόλ σας βοηθά να κοιμηθείτε γρηγορότερα, αλλά το όφελος τελειώνει εκεί. Αφού κοιμηθείτε μετά την απορρόφηση, θα αντιμετωπίσετε μια μείωση του επανορθωτικού ύπνου REM και πιο συχνή νυχτερινή αφύπνιση - και οι δύο σας αφήνουν κουρασμένοι το πρωί. Έτσι, αν δεν απολαμβάνετε ένα ποτήρι κρασί ως προοίμιο για ρομαντισμό, περάστε το μπούμα για ύπνο.
Καλύτερη επιλογή: Απολαύστε ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα (βεβαιωθείτε ότι δεν είναι καφεΐνη) πριν από το κρεβάτι και σύντομα θα επισκεφθείτε το ονείρου. Το χαμομήλι, ο βαλεριάνας και το πασσιφλόρα είναι μόνο μερικές από τις γευστικές επιλογές σε κάθε σούπερ μάρκετ.
-
Πικάντικα τρόφιμα
Πικάντικα τρόφιμα. Tetra Images / Getty Images
Τα πικάντικα τρόφιμα με άφθονο κόκκινο πιπέρι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία: αυξάνουν τον μεταβολισμό σας, αυξάνουν τη θερμοκρασία και διεγείρουν τη ροή του αίματος. Ενώ αυτά είναι καλά πράγματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, δεν είναι τόσο επιθυμητά τη νύχτα - και όταν προσθέτετε τις δυνατότητες για καούρα μετά από αυτό το μπολ τσίλι, αυξάνετε περαιτέρω την πιθανότητα να κοιτάξετε στο ανώτατο όριο σας του πίσω μέρους των βλεφάρων σας.
Καλύτερη επιλογή: Απολαύστε ένα μικρό μπολ με γιαούρτι ή μια χούφτα καρύδια αντί για ένα πικάντικο σνακ πριν από το κρεβάτι. Θα χαρούμε να το κάνατε το πρωί.
-
Τηγανητά φαγητά
Τηγανιτο κοτοπουλο. Donald Erickson / Getty Images
Το τηγανισμένο κοτόπουλο και τα άλλα τηγανητά φαγητά είναι αναμφισβήτητα γευστικά - τόσο λιπαρά, τόσο τραγανά, τόσο καλά. Είναι επίσης φορτωμένα με λίπος, ωστόσο, που χαλιναγωγών κάτω από το πεπτικό σας σύστημα όλη τη νύχτα, παρεμβαίνει με τον κανονικό κύκλο ύπνου σας και πιθανώς προκαλεί καούρα. Απολαύστε έτσι το τηγανισμένο κοτόπουλο - αλλά το απολαύστε στο μεσημεριανό γεύμα ή σε ένα πρώιμο δείπνο, όχι ως σνακ σας για ύπνο.
Καλύτερη επιλογή: Ξεφλουδίστε ένα αυγό με σκληρό καρύκευμα, μια φέτα τοστ ολόκληρου σιταριού ή μια φέτα φρέσκου τυριού.
-
Μπρόκολο
Φρέσκο Μπρόκολο. Creativ Studio Heinemann / Getty Images
Το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα καρότα είναι εξαιρετικά υγιείς προσθήκες στη διατροφή σας, αλλά απολαμβάνουν καλύτερα νωρίς το βράδυ - τουλάχιστον μερικές ώρες πριν από τον ύπνο. Ενώ χρειάζεστε πολλές ίνες για καλή υγεία, ένα πεπτικό σύστημα γεμάτο ωμές μπορεί να οδηγήσει σε αέρια, οδυνηρό ύπνο και πολλές αφυπνίσεις τη νύχτα.
Καλύτερη επιλογή: Έχετε μια μπανάνα. Θα πάρετε τη γλυκιά γεύση και μια δόση καλίου, μαγνησίου και τρυπτοφάνης - τα οποία όλα σας βοηθούν να κοιμηθείτε καλύτερα.
-
Μπριζόλα
Φιλέτο. Tim Hawley / Getty Images
Μια καλή μπριζόλα είναι ένα γεύμα κατάλληλο για ένα βασιλιά - αλλά είναι επίσης ένα γεύμα που είναι πιθανό να σας αφήσει να λαχταρά για shuteye εάν το φάτε πολύ κοντά στην ώρα για ύπνο. Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως τα μπριζόλα και άλλα κόκκινα κρέατα, μέσα σε τρεις ώρες από την ώρα του ύπνου, αφήνει το πεπτικό σας σύστημα να τραβήξει ένα νοσηρό - και το στομάχι, τα έντερά σας, το συκώτι και το πάγκρεας χρειάζονται χρόνο διακοπής όπως και οι υπόλοιποι. Το αποτέλεσμα? Λιγότερος ύπνος.
Καλύτερη επιλογή: Αντί του βοείου κρέατος, φτάστε για μια φέτα μη επεξεργασμένου στήθους γαλοπούλας ή λευκό κοτόπουλο. Θα πάρετε ακριβώς αρκετές πρωτεΐνες χωρίς πάρα πολύ λίπος, και μια βοήθεια τρυπτοφάνης επίσης.
