-
Πανέμορφα βότανα
Βαλίτσα βιταμίνη κήπου. Φωτογραφία © Kerry Michaels
Υπάρχουν πολλά βότανα που είναι τόσο όμορφα όσο γευστικά, τα οποία τα καθιστούν ιδανικά για την καλλιέργεια δοχείων, είτε μόνα τους είτε σε μικτό δοχείο. Τα βότανα γενικά είναι εύκολο να αναπτυχθούν και πολλά από αυτά είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και ευδοκιμούν από την παραμέληση, τα οποία είναι επίσης καλά χαρακτηριστικά για τις εγκαταστάσεις δοχείων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα βότανα σε κρεμαστά καλάθια, καθώς και παραδοσιακά δοχεία και μην διστάσετε να πειραματιστείτε καλλιέργεια τους με άλλα φυτά.
Ένα άλλο σπουδαίο πράγμα για τα βότανα είναι ότι, γενικά, όσο περισσότερο επιλέγετε, τόσο πιο γεμάτο και καλύτερο θα είναι το φυτό. Τούτου λεχθέντος, θέλετε να προσέχετε να μην επιλέξετε τόσο πολύ που αφήνετε μια γιγαντιαία τρύπα στο δοχείο σας.
Πολλά βότανα έχουν επίσης όμορφα λουλούδια και μερικά είναι βρώσιμα και νόστιμα. Ωστόσο, μερικά βότανα, όπως ο βασιλικός, γίνονται πικρά όταν λουλουθούν.
-
Ρίγανη
nimon_t / Getty Images
Η ρίγανη είναι ένα αγαπημένο βότανο για δοχεία. Είναι απίστευτα συγχωρεί, χλευάζει την ξηρασία και του αρέσει φτωχά εδάφη γι 'αυτό δεν χρειάζονται πολύ λίπασμα. Πρόκειται για ένα χαμηλό αναπτυσσόμενο εργοστάσιο με μικρά φύλλα και θα καλύψει τις πλευρές των δοχείων, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως "καρφωτικό", αν και δεν θα εξαπλωθεί πάρα πολύ.
Από όλες τις ποικιλίες ρίγανης, η χρυσή ρίγανη (Origanum vulgare 'Aureum') είναι ένα από τα αγαπημένα γιατί μπορεί να προσθέσει ένα φωτεινό σημείο σε οποιοδήποτε δοχείο.
Το Oregano αγαπάει πολλούς ήλιους και είναι πολυετές στις ζώνες 5 έως 8. Για να διατηρήσετε τα φυτά ακμάζοντα, μην περάστε πάνω από το νερό και κρατήστε το κλάδεμα πίσω. Το Ρίγανη χρειάζεται καλή αποστράγγιση.
Εάν το εργοστάσιο αρχίσει να πάρει πόδια, κόψτε και περιμένετε μερικές εβδομάδες για ανάκαμψη. Μπορείτε να διαδώσετε την ρίγανη ριζωμένη με νερό.
-
Μέντα
Joey Kotfica / Getty Images
Υπάρχει ένας καταπληκτικός αριθμός από όμορφα νομισματοκοπεία για να διαλέξετε και τα περισσότερα είναι νόστιμα και όμορφα. Το νομισματοκοπείο είναι ένα κομμάτι μολυσματικής εξάπλωσης και προσπαθεί να απομακρύνει άλλα φυτά - έτσι πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με τα φυτά που τα συνδυάζετε ή να είστε έτοιμοι να τα κλαδέψετε τακτικά. Για να λύσετε αυτό το πρόβλημα, μπορείτε να φτιάξετε ένα δοχείο όλων των νομισματοκοπείων.
Μπορείτε να αναπτύξετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες σε ένα μεγάλο βάζο φράουλας, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την προσπέραση άλλων φυτών. Ανανάς μέντα είναι ποικιλόμορφη, πανέμορφη και νόστιμο. Επίσης, μέντα σοκολάτας, μέντα τζίντζερ και δυόσμο πορτοκαλιού είναι αρκετά όμορφα.
Μέντα αρέσει πλήρη ήλιο, ωστόσο θα ανεχθεί κάποια σκιά και θέλει να παραμείνει στην υγρή πλευρά, αλλά όχι υγρή. Μην υπερβολική γονιμοποίηση μέντα και βεβαιωθείτε ότι έχει καλή αποστράγγιση.
Για να κρατήσετε τα φυτά πυκνά, κλαδέψτε συχνά.
-
ΣΟΦΌΣ
Sage και Θυμάρι σε πολύχρωμα καλάθια. Linda Burgess / Getty Images
Τα χρυσά, τριαντάφυλλα και μωβ σοφία είναι τόσο όμορφα όσο είναι ευώδη και εύκολο να αναπτυχθούν. Προτιμούν τον πλήρη ήλιο, αλλά θα είναι ωραία αν πάρουν τέσσερις έως έξι ώρες ανεμπόδιστου ήλιου. Χρειάζονται πολύ καλά στραγγιζόμενα εδάφη και δεν μου αρέσει είναι πολύ υγρό, έτσι ώστε να στεγνώσει το έδαφος από λίγο μεταξύ των ποτισμάτων. Όπως και τα περισσότερα βότανα, ο φασκόμηλος δεν χρειάζεται βαριά τροφή και υπερβολικό λίπασμα θα μολύνει τη γεύση. Μερικοί σοφευγοί είναι σκληροί στις ζώνες 5 έως 11, αλλά είναι σχετικά βραχύβιες και δεν θα διαρκέσουν περισσότερο από δύο ή τρία χρόνια.
Οι φασκόμηλοι μπορούν να φανούν μόνοι τους σε μια κατσαρόλα ή να αναμειγνύονται μεταξύ τους ή με οποιοδήποτε πλήθος ηλιόλουστων φυτών που δεν τους αρέσει πάρα πολύ νερό.
-
Θυμάρι
Σαλάτα, θυμάρι, μέντα, δεντρολίβανο και μαντζουράνα. Linda Burgess / Getty Images
Το θυμάρι είναι ένα δύσκολο να σκοτώσει φυτό που χρειάζεται πολύ λίγη προσοχή. Είναι ανεκτική στην ξηρασία, αρωματική και μεγάλη για μαγείρεμα. Το αγαπημένο μου είναι το λεμόνι θυμάρι, λόγω των μικροσκοπικών φύλλων του. Είναι ένα χαμηλό αναπτυσσόμενο φυτό και δεν εξαπλώνεται γρήγορα, έτσι παίζει καλά με άλλα φυτά.
Το θυμάρι προτιμά τον ήλιο και χρειάζεται καλή αποστράγγιση. Εάν είναι πολύ αδύνατο, πραξίματος. Hardy από τις ζώνες 4 έως 8, μπορεί να φανεί νεκρός την άνοιξη και να έρχεται ακόμα βιαστικά πίσω καθώς οι θερμοκρασίες είναι ζεστές. Το θυμάρι είναι ιδανικό για κρεμασμένα καλάθια και ως φυτικό υλικό ή φυσητήρα.
-
Δενδρολίβανο
MaYcaL / Getty Images
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι δεντρολίβανου, όρθιοι και προσκολλημένοι. Οι όρθιοι θα συμπεριφέρονται σαν θάμνος και σε θερμότερα κλίματα, μερικές ποικιλίες μπορούν να πάρουν τεράστιο. Φροντίστε τις ποικιλίες, ερπυστρίστε στο έδαφος και υπάρχουν επίσης μερικές που μπορούν επίσης να πάρουν αρκετά μεγάλο και drape πάνω από τις πλευρές των δοχείων.
Όλα τα δεντρολίβανο ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική, αλλά οι ορθοστάτες πιστεύεται ότι έχει ένα μικρό προβάδισμα στη γεύση.
Το όρθιο δεντρολίβανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως "θρίλερ" ή ως "πλήρωσης". Οι ποικιλίες παρεμβολής μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως "γεμιστικά" και "αραιωτικά".
Το Rosemary αρέσει στον ήλιο, την καλή αποστράγγιση και να στεγνώσει ανάμεσα στα ποτίσματα. Μην υπερβολική γονιμοποίηση. Δεδομένου ότι τα ελάφια, τα κουνέλια και τα έντομα δεν τους αρέσει η γεύση, είναι εξαιρετικό για περιοχές όπου αυτά τα παράσιτα είναι ένα πρόβλημα.
-
Ανηθο
Χωριά, σχοινόπρασο και κρεμμύδι στον κήπο της πόλης. Στιγμιότυπο Έκδοσης / Getty Images / Getty Images
Ο άνηθος είναι απίστευτα εύκολος να ξεκινήσει από τον σπόρο, και όπως τα περισσότερα βότανα αρέσουν στον ήλιο. Μπορείτε να ξεκινήσετε τους σπόρους άνηθου δύο εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό, και να διατηρήσετε μια νέα προσφορά, να το σπάζετε κάθε δύο εβδομάδες καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Είναι ένα ψηλό βότανο και πηγαίνει στον σπόρο αρκετά γρήγορα, αλλά ένα μεγάλο πράγμα για τον άνηθο είναι ότι προσελκύει κάμπιες πεταλούδας Swallowtail και άλλους επικονιαστές. Μπορείτε να αφήσετε το λουλούδι βοτάνων μακριά και να παρακολουθήσετε τα ευεργετικά γρίφων γιορτή σε αυτό.
