Φωτογραφία από το δίκτυο DIY
Είστε προετοιμασμένοι για μια καταστροφή; Από τους ανεμοστρόβιλους το καλοκαίρι μέχρι τους τυφώνες το φθινόπωρο και τις χιονοθύελλες το χειμώνα, η Μητέρα Φύση μπορεί γρήγορα να μας πάρει από έκπληξη, οπότε είναι σημαντικό να αφιερώσετε λίγο χρόνο και να σκεφτείτε την δική σας ετοιμότητα έκτακτης ανάγκης και προετοιμασία επιβίωσης καταστροφών.
Συνήθως, σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, η ισχύς σβήνει και το ψυγείο, ο καταψύκτης και ο φούρνος σας είναι άχρηστοι. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε μια σόμπα αερίου, θα πρέπει να είστε σε θέση να μαγειρεύετε ακόμα και με ηλεκτρονική ανάφλεξη. ελέγξτε το εγχειρίδιό σας και βεβαιωθείτε ότι έχετε διατηρήσει τους αγώνες σε αδιάβροχο δοχείο. Μια εξωτερική ψησταριά μπορεί να είναι μια μεγάλη συσκευή για χρήση, αλλά δεν το χρησιμοποιείτε σε εσωτερικούς χώρους, ακόμα και στο γκαράζ.
Τι κάνετε λοιπόν εάν έχετε μια ηλεκτρική κουζίνα ή φούρνο και ο καιρός είναι πολύ κακός για να ψήνεις έξω; Βασιστείτε σε αυτές τις συμβουλές.
Συμβουλές για μια καταστροφή
- Κονσέρβες και αποξηραμένα τρόφιμα μπορούν πραγματικά να έρθουν στη διάσωση σε αυτές τις καταστάσεις. Αγοράστε χαμηλές περιεκτικότητες σε νάτριο και αποθηκεύστε τις σε δροσερό και ξηρό μέρος, βεβαιώνοντας ότι έχετε σημειώσει την ημερομηνία αγοράς στο προϊόν. Επιλέξτε εύκολα συνταγές που χρησιμοποιούν αυτά τα αντικείμενα και αποθηκεύστε τα σωστά από τα τρόφιμα, μαζί με βασικά σκεύη όπως ανοιχτήρι κονσερβών, κύπελλα, κουτάλια και πιάτα. Υπάρχουν πολλά αντικείμενα σταθερά στο ράφι που δεν είναι κονσερβοποιημένα. Ψάξτε για κουτιά χυμών, αποθέματα και ζωμό σε κουτιά, αποξηραμένα φρούτα και αντικείμενα σνακ και άλλα που μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς ψύξη. Περιστρέψτε το απόθεμα κονσερβοποιημένων και αποξηραμένων τροφών σας περιστασιακά για να είστε σίγουροι ότι η προσφορά σας είναι φρέσκια. Τυρί παρμεζάνα που πωλείται στο πλαστικό δοχείο. Το τυρί αυτό πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου, ακόμη και μετά την ανοιχτή συσκευασία, γι 'αυτό είναι υπέροχο να έχουμε στο χέρι σε ένα κυλικείο έκτακτης ανάγκης. Πολλά φρούτα και λαχανικά θα κρατήσουν την ποιότητά τους σε θερμοκρασία δωματίου. Τα μήλα, οι μπανάνες, οι ντομάτες, τα σταφύλια, τα μαρούλια, τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια, οι πατάτες, το σέλινο, οι πιπεριές και άλλα προϊόντα θα κρατηθούν καλά, εφόσον αποθηκεύονται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. πόσιμο, αλλά και για την επανυδάτωση αποξηραμένων τροφών. Έχετε μια καλή προμήθεια εμφιαλωμένου νερού στο χέρι για να πίνετε, να μαγειρεύετε και ακόμη και να βουρτσίζετε τα δόντια σας. Στο ελάχιστο, αποθηκεύστε τουλάχιστον ένα γαλόνι νερού ανά ημέρα ανά άτομο στο νοικοκυριό σας. Πριν από τον τυφώνα Κατρίνα, οι εμπειρογνώμονες συνέστησαν να κρατήσετε αρκετό χρόνο για γεύματα τριών ημερών, αλλά οι προμήθειες ενός ή δύο εβδομάδων είναι καλύτερη ιδέα σε περίπτωση μακρών χρόνων απόκρισης. Εκτός από τα τρόφιμα, ένα καλά αποθηκευμένο ντουλάπι πρέπει να περιλαμβάνει μπαταρίες, ραδιόφωνο, τρόφιμα για ζώα συντροφιάς εάν το νοικοκυριό σας περιλαμβάνει φίλους γούνας, εμφιαλωμένο νερό, φακούς ή φώτα έκτακτης ανάγκης, κεριά, ανοιχτήρι κονσερβών,, καθώς και οποιαδήποτε συνταγογραφούμενα φάρμακα που χρειάζεται η οικογένειά σας. εάν έχετε το δωμάτιο, σκεφτείτε για την αποθήκευση επιπλέον ρούχα και κουβέρτες, too.Remember να κρατήσει το κινητό σας τηλέφωνο μαζί σας και βεβαιωθείτε ότι οι μπαταρίες είναι καλά charged.Remember ότι εάν δεν έχετε μια πηγή για την ψύξη των τροφίμων, θα πρέπει να κάνετε ακριβώς για να φάτε μέσα σε 1 με 2 ώρες. Ένα ψυγείο γεμάτο με πάγο είναι καλό για να κρατάει τα τρόφιμα κρύα, αλλά δεν θα ψύχει τα ζεστά τρόφιμα ή τα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου αρκετά γρήγορα για να αποτρέψουν προβλήματα ασφάλειας. Είτε τρώτε όλα τα αλλοιώσιμα τρόφιμα εντός του χρονικού πλαισίου των 2 ωρών είτε απορρίψτε το.Αν ο καιρός είναι αρκετά ασφαλής ώστε να μπορείτε να ψήνετε έξω, να φτιάχνετε πακέτα δείπνου με φύλλα βαρέως τύπου. Ο καθαρισμός για αυτά τα γεύματα με ένα πιάτο θα είναι ελάχιστος, όπως και οι χαρτοπετσέτες, τα κύπελλα, οι χαρτοπετσέτες και τα πλαστικά σκεύη.Για πληροφορίες σχετικά με την απώλεια ισχύος και την ασφάλεια των τροφίμων, δείτε το Pantry Staples. Ελέγξτε τις αναθεωρήσεις μας για τις καλύτερες εταιρίες τροφίμων επιβίωσης.
Αποθηκεύστε το ντουλάπι σας και ενημερωθείτε. Θα νιώσετε καλύτερα γνωρίζοντας ότι η οικογένειά σας είναι έτοιμη.
