Σοκολάτα μπανάνα quinoa πρωινό μπολ φωτογραφία από Jbowers / Flickr
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 2 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 219 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 47g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 219 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 3% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 150 mg | 7% |
| Σύνολο υδατανθράκων 47g | 17% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 16% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 101 mg | 8% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Μου αρέσει να έχω σοκολάτα για πρωινό και, μου αρέσει να έχω quinoa για πρωινό, έτσι αυτή η συνταγή μπανάνας quinoa σοκολάτας είναι λίγο πολύ ιδανικό για μένα. Έχει άφθονο υγιεινό και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πρωτεΐνη από την quinoa, γι 'αυτό είναι ιδανικό για χορτοφάγους και vegans. Τα παιδιά θα αγαπήσουν το σοκολατάκι και το σιρόπι σφενδάμου και οι γονείς θα αγαπήσουν τον υγιή συνδυασμό πρωτεϊνών, ινών και φρούτων.
Αυτή η συνταγή είναι χορτοφαγική, vegan, υψηλή σε πρωτεΐνες, εκλεπτυσμένη χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη. Εάν θέλετε να παραλείψετε εντελώς τη ζάχαρη, αλλάξτε το σιρόπι σφενδάμου για μια κουταλιά της σούπας ή δύο από το αγαπημένο σας βούτυρο από καρύδια. Yum!
Δείτε επίσης: Περισσότερες ιδέες πρωινών πρωτεϊνών για χορτοφάγους και vegans
Συστατικά
- 1/2 κουταλάκι quinoa
- 1 φλιτζάνι νερό
- 2/3 φλιτζάνι γάλα σόγιας σοκολάτας
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου
- 1 κουταλάκι σούπας σφενδάμου (ή άλλο γλυκαντικό: δοκιμάστε το νέκταρ αγαύης ή το σιρόπι από καστανό ρύζι)
- 1 μπανάνα, κομμένη σε φέτες ή πολτοποιημένη
- Dash θάλασσα ή αλάτι kosher
Βήματα για να το κάνετε
- Αυτή η συνταγή θα ήταν επίσης νόστιμη με μερικά ψιλοκομμένα καρύδια, μούρα ή ακόμα και με κάποιο φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ανακατεύοντας. Για επιπλέον γεύση προσθέστε ένα ελαφρύ κούνημα κανέλας ή μια σταγόνα ή δύο εκχυλίσματα βανίλιας. Σημειώστε ότι αν και αυτή η συνταγή είναι απαλλαγμένο από ραφιναρισμένη ζάχαρη, τα περισσότερα γάλα σόγιας έχουν προστεθεί ζάχαρη Εάν ψάχνετε να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης, αναζητήστε ένα μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό γάλα σόγιας χωρίς σοκολάτα σε αυτή τη συνταγή, αν θέλετε, και απλά προσθέστε ένα επιπλέον κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάο για να κάνετε τη διαφορά. Απολαμβάνω!
- Χαμηλή σε κορεσμένα λίπη Χωρίς χοληστερόληΠαρακάτω χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριοΥψηλή σε μαγγάνιοΥψηλή σε μαγνήσιοΠαιρά υψηλή σε βιταμίνη Β6
- κινόα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
Κατ 'αρχάς, θερμαίνετε το quinoa και το σκεύος νερού για περίπου πέντε λεπτά.
Μετά από πέντε λεπτά, προσθέστε το γάλα σόγιας σοκολάτας, ανακατεύοντας για να συνδυάσετε, μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια χαμηλή και θερμαίνετε επιπλέον 5-7 λεπτά, μέχρι να απορροφηθεί το υγρό και το quinoa να είναι απαλό και πλήρως μαγειρεμένο. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο υγρό, όπως απαιτείται.
Μόλις το quinoa μαγειρευτεί πλήρως, αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα και ανακατέψτε τη σκόνη κακάου, το σιρόπι σφενδάμου και τις φέτες μπανάνας. Προσθέστε ένα παξιμάδι αλάτι, αν θέλετε, ακριβώς για να βοηθήσει να φέρει έξω όλες τις γεύσεις.
Απολαμβάνω!
Σημειώσεις συνταγών:
Διατροφικές πληροφορίες, ανά μερίδα:
Θερμίδες: 278
Συνολικό λίπος: 4, 0 g, 6%
Κορεσμένο Λίπος: 0, 7 g, 4%
Χοληστερόλη: 0 mg, 0%
Νάτριο: 41 mg 2%
Σύνολο υδατανθράκων 55, 0 g, 18%
Διαιτητικές ίνες: 5.8g, 23%
Ζάχαρη: 19, 5 g,
Πρωτεΐνη: 8.5g
Βιταμίνη Α 3% • Βιταμίνη C 14% Ασβέστιο 13% • Σίδηρος 21%
CalorieCount λέει ότι αυτή η συνταγή είναι:
Συνταγή Ετικέτες:
