jeffbergen / Getty Images
Αυτές οι συνταγές θα σας παρουσιάσουν με ευχάριστο τρόπο τον αρχάριό σας σε ελληνικό μαγείρεμα. Πτυσσόμενες κλασικές πίτες τυριού, που σχηματίζουν στροφές μπισκότων, και φούρνο με μέλι είναι ανάμεσα στις δεξιότητες που τα παιδιά θα αγαπούν να χρησιμοποιούν!
-
Μπισκότα βουτύρου βουτύρου (Κουλουράκια)
Το Ερυθρελάτης
Στο σπίτι, τα κάνουμε γενικά σε δακτυλιοειδή ή σπειροειδή μορφή, αλλά μπορούν εύκολα να διαμορφωθούν σε οποιοδήποτε σχήμα με δημιουργικά χέρια. Επειδή τα μπισκότα είναι μικρά και οι ταινίες ζύμης είναι διασκεδαστικές για να δουλέψετε, τα παιδιά έχουν πολύ χρόνο να έρχονται με τα δικά τους σχήματα.
-
Παγωτό (Pagoto Kaimaki)
Radu Bighian / Getty Images
Μια εύκολη συνταγή μαγειρέματος για παγωτό που είναι ιδανική για τα παιδιά. Τρώτε όπως είναι ή προσθέστε κομμάτια αγαπημένων γλυκών, φρούτων, δημητριακών, ξηρών καρπών κλπ.
-
Φέτα τσαγιού φέτας (Pita Me Feta)
helovi / Getty Images
Διαφορετικές από τις πιό γνωστές "πίτες τυριού" που παρασκευάζονται με τη ζύμη φυλλώματος, αυτή είναι μια νόστιμη πίτα παρόμοια με μια quiche, φτιαγμένη με φέτα, αυγά και γιαούρτι. Πολύ εύκολο να γίνει, σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Ελληνικό γιαούρτι με θυμαρίσιο μέλι (Yiaourti Me Meli)
Ο Steve Outram / Getty Images
Για να γίνει αυτό όσο το δυνατόν αυθεντικό, χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας ελληνικό γιαούρτι και το ελληνικό μέλι. Το θυμαρίσιο μέλι είναι η επιλογή μας, αλλά υπάρχουν πολλές υπέροχες ποικιλίες ελληνικού μελιού, όπως καστανιά, έλατα, αγριολούλουδα, πεύκα, πορτοκαλί άνθη και άλλα. Ένα απλό ψιλόβροχο μέλι πάνω από ένα μπολ με γιαούρτι κάνει αυτό όχι μόνο ένα θαυμάσιο πιάτο εκπρόσωπο των ελληνικών γεύσεων, αλλά και εύκολο και νόστιμο.
Οχι μέλι? Κορυφήστε το γιαούρτι με κονσέρβες και (προαιρετικά) φρυγμένα αμύγδαλα.
-
Jam Tart (χλωρίδα ζυμαρικών)
Dorling Kindersley: Σάρλοτ Τολχούρστ / Getty Images
Το ζυμαρικό Flora είναι εύκολο να γίνει, όπως αποδεικνύεται από τη φωτογραφία ενός τάρτας από μια ομάδα νεαρών μάγειρων (προσχολική και στοιχειώδη schoolers). Υπέροχο!
-
Πορτοκάλια Με Μέλι (Πορτοκάλια Με Μέλι)
Carlos Canau / Getty Images
Τα φρέσκα φρούτα είναι ένα αγαπημένο ελληνικό επιδόρπιο, γλυκό σνακ και μια μεγάλη προσθήκη στο τραπέζι πρωινού. Είναι νόστιμο σερβιρισμένο μόνο, αλλά μπορείτε να το ντύσετε με ένα ψιλοβρέχει υπέροχο ελληνικό μέλι. Είτε κόβετε τα πορτοκάλια είτε τα χωρίζετε σε κομμάτια, αυτή η συνταγή 1-2-3 (ένα βήμα, δύο συστατικά, τρία λεπτά) προσθέτει μια ωραία πινελιά.
-
Σπανάκι με μέλι από σουσάμι (Tahinomelo)
AlexPro9500 / Getty Images
Ένας απλός και εύκολος συνδυασμός μέλι και ταχίνι, αυτή η συνταγή μαγειρέματος έχει λιγότερες θερμίδες από το φυστικοβούτυρο και είναι υγιεινό και νόστιμο. Δοκιμάστε να εξαπλώσετε το ταχινόμελο σε ψωμί ολικής αλέσεως ή τοστ, ή σε ένα σάντουιτς με φέτες μπανάνας.
-
Ντομάτες και φέτα σε ψητό ψωμί (Riganatha)
Radist / Getty Images
Μια ελληνική μπριζέτα , αν θέλετε, είναι πολύ γρήγορη και εύκολη και ενσωματώνει τις κλασικές ελληνικές γεύσεις ελαιολάδου, ντομάτας, φέτας και ρίγανης. Για να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή για ένα σχολικό πρόγραμμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρό τοστ, παξιμάδια ή ακόμα και κροτίδες στη θέση του ψητού ψωμιού.
