Η Emily Hawkes για την ερυθρελάτη
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 3 έως 4 μερίδες
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
538 | Θερμίδες |
17g | Λίπος |
83g | Οι υδατάνθρακες |
13g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 3 έως 4 μερίδες | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 538 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 17g | 22% |
Κορεσμένο λίπος 3g | 13% |
Χοληστερόλη 0mg | 0% |
Νάτριο 1387 mg | 60% |
Σύνολο υδατανθράκων 83g | 30% |
Διαιτητικές ίνες 5g | 16% |
Πρωτεΐνη 13g | |
Ασβέστιο 110 mg | 8% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ζυμαρικά ρυζιού και μια σάλτσα σόγιας χωρίς γλουτένη και χωρίς σίτο (όπως tamari) αν χρειάζεστε αυτή τη συνταγή για να μην είναι γλουτένη.
Συστατικά
- 1 λίβρα χυλοπίτες ρυζιού ραβδί
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (διαιρούμενο)
- 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού νερό
- 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας (ή tamari χωρίς γλουτένη)
- 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι
- 1 κουταλιά σούπας μαγειρέματος ή ξύδι ρυζιού
- 1 σιρόπι σφενδάμου σούπας
- 1 σκελίδα σκόρδο (κιμά)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ (ψιλοκομμένο ή τριμμένο)
- 3 πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η Emily Hawkes για την ερυθρελάτη
Ψήστε νεράιδες στο νερό για λίγα λεπτά, οπότε μόλις αρχίζουν να μαλακώνουν, αλλά δεν είναι ακόμα καθόλου μαγειρεμένα. Διοχετεύω.
Η Emily Hawkes για την ερυθρελάτη
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τηγανίζουμε τα ζυμαρικά σε 2 κουταλιές του σουσαμιού, ανακατεύοντας συχνά. Αφήστε να μαγειρέψετε για 3 έως 5 λεπτά, ή μέχρι να γίνουν μαλακά τα ζυμαρικά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
Η Emily Hawkes για την ερυθρελάτη
Σε ένα μεγάλο μπολ ή μπλέντερ, χτυπάτε ή συνδυάζετε την 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο, βούτυρο φυστίκι, νερό, σάλτσα σόγιας (ή tamari), ταχίνι, σέρι ή ξύδι ρυζιού, σιρόπι σφενδάμου, σκόρδο και τζίντζερ.
Η Emily Hawkes για την ερυθρελάτη
Πετάξτε αυτό το μείγμα με τα ζυμαρικά.
Η Emily Hawkes για την ερυθρελάτη
Ανακατέψτε τα πράσινα κρεμμύδια. Ψύξη πριν από την εξυπηρέτηση, εάν επιθυμείτε.
Συνταγή Ετικέτες:
- λαζάνια
- είσοδος
- κινέζικα
- πίσω στο σχολείο