Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Ενώ το φαγητό μπορεί να είναι το πρώτο σας μέλημα, υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές ποτών που είναι τέλεια για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Η εξυπηρέτηση εποχιακών κοκτέιλ, γροθιές και μη αλκοολούχων ποτών μπορεί να συμπληρώσει όλα τα νόστιμα πιάτα που κοσμούν το τραπέζι σας.
Το μενού των ευχαριστιών σας δεν πρέπει να σταματήσει στη γιορτή. Από ένα πρωινό παρέλασης που παρακολουθεί μια βραδιά ποδοσφαιρικών αγώνων ή μια οικογενειακή ταινία, υπάρχουν πολλά εντυπωσιακά ποτά που θα κρατήσουν την εορταστική διάθεση να πηγαίνει όλη μέρα.
-
Ευχαριστήρια πρωινά ποτά
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Απολαμβάνοντας ένα καλό πρωινό στην Ημέρα των Ευχαριστιών, στη συνέχεια, καθισμένος κάτω για να παρακολουθήσετε την Παρέλαση Ημέρας των Ευχαριστιών του Macy είναι μια παράδοση για πολλές οικογένειες. Είναι η τέλεια ευκαιρία να καθίσετε και να χαλαρώσετε πριν ξεκινήσει η βόλτα των διακοπών με ένα εξαιρετικό ποτό.
Άνετη ζεστή σοκολάτα
Ξεκινήστε την Ημέρα των Ευχαριστιών από δεξιά με ένα ζεστό ρόφημα που έχει και παιδική έκκληση. Ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα με ατμό είναι μια μεγάλη επιλογή και δεν μιλάμε για αυτό το κακάο απλά προσθέστε νερό.
Η πραγματική ζεστή σοκολάτα είναι μια φανταστική απόλαυση επειδή είναι πλούσιο, κρεμώδες και το απόλυτο ποτό άνεση. Δεδομένου ότι αυτή είναι μια ξεχωριστή μέρα, γιατί να μην εξερευνήσετε μια νέα συνταγή ζεστής σοκολάτας; Από την καυτή σοκολάτα μεξικάνικης καρυκεύματος μέχρι την πλούσια συνταγή της Βιέννης, υπάρχουν πολλές ευχάριστες παραλλαγές για αυτό το αγαπημένο ποτό.
Πρωινά Mocktails
Ένα κρύο ποτήρι χυμό φρούτων είναι μια μεγάλη επιλογή επίσης. Αντί να αρπάζετε ένα κουτί χυμού πορτοκαλιού, ανακατέψτε ένα ενδιαφέρον (και εύκολο) mocktail για την οικογένεια.
Η γλυκιά ανατολή είναι ένας απλός τρόπος για να ξεκουραστείτε το πρωινό σας OJ. Βασικά, είναι, μια τεκίλα ανατολή, κρατήστε την τεκίλα. Η Γρεναδίνα δίνει μια γλυκιά αντίθεση στο εσπεριδοειδές εσπεριδοειδές και το ηλιοβασίλεμα καθιστά την ημέρα λίγο πιο φωτεινή.
Για κάτι λίγο πιο πρωτότυπο, δοκιμάστε το γλυκό καρπού. Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο τρία συστατικά που μπορεί να είναι ήδη στην κουζίνα σας. Η οικογένειά σας θα αγαπήσει το μείγμα χυμών από βακκίνιους και μήλου γλυκισμένους με μια κούπα μελιού.
Μπάρντ Κοκτέιλ
Μπάρτσα κοκτέιλ, καθένας; Αν χρειαστεί να περάσετε λίγα λεπτά για να χαλαρώσετε πριν αρχίσετε πραγματικά η μέρα, στρέψτε σε μια από τις αγαπημένες μας συνταγές κοκτέιλ το πρωί. Απλά φροντίστε να το πάρετε εύκολα. Μετά από όλα, έχετε όλη την ημέρα μπροστά από σας και δεν υπάρχει λόγος να πάρει άκρη πριν το μεσημέρι.
Τίποτα δεν λέει το πρωί σαν μια αιματηρή Μαρία. Είναι γεμάτη με γεύση και έχει μερικές βιταμίνες. Πηγαίνετε με την έκδοση "παρθένο" εάν το ποτό δεν είναι στα πρωινά σας σχέδια.
Μπορείτε επίσης να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε μια μιμόζα μετά την είσοδο της γαλοπούλας στο φούρνο. Αυτό το αφρώδες κοκτέιλ σαμπάνιας είναι επίσης μια τέλεια δικαιολογία για να χρησιμοποιήσετε τον τελευταίο χυμό πορτοκαλιού του πρωινού.
-
Πίνακες ποτών δείπνου
Το Ερυθρελάτης
Το γεύμα Ευχαριστιών μπορεί να είναι μια πρόκληση όταν πρόκειται για ποτά, επειδή το τραπέζι είναι γεμάτο με μια τόσο μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Ενώ υπάρχουν πολλά μεγάλα ποτά που συνδυάζονται ειδικά με τη γαλοπούλα, υπάρχουν μερικές ακόμα ιδέες για να εξετάσετε.
Καφές και τσάι
Ένα φλιτζάνι ατμού με πλούσιο και βύσσινο τσάι Assam με γάλα είναι δύσκολο να νικήσει. Είναι ένα από τα αγαπημένα για το βρετανικό απογευματινό τσάι και ένα τέλειο συμπλήρωμα σε ένα γεύμα που έχει τόσο πολύ συμβαίνει.
Για καφέδες, ο παραδοσιακός καρυκευμένος καφές είναι μια φανταστική επιλογή. Είναι μια αρωματική απόλαυση, γεμάτη με μπαχαρικά όπως κάρδαμο, σκελίδα, κανέλα και βανίλια.
Κρασί
Ο συνδυασμός του κρασιού με τη γιορτή των διακοπών μπορεί να φανεί σαν ένα αποθαρρυντικό έργο, αλλά υπάρχει πραγματικά μια μεγάλη ποικιλία για να διαλέξετε. Λευκά κρασιά όπως Riesling και Sauvignon Blanc κάθονται στην κορυφή των ζευγαριών κρασιού δείπνων των Ευχαριστιών. Για εραστές του κόκκινου κρασιού, προσφέρετε ένα μπουκάλι Pinot Noir, Zinfandel ή Syrah. Η πιο ευέλικτη επιλογή είναι ένας αφρώδης οίνος, ο οποίος μπορεί πραγματικά να μετατρέψει το γεύμα σε ένα μαγειρικό αριστούργημα.
Μπύρα
Πιθανόν να υπάρχουν μερικές μπύρες στο τραπέζι. Με το σωστό ζευγάρωμα, μπορούν επίσης να απολαύσουν μια αυξημένη γευστική εμπειρία.
Μέσα από τα αγαπημένα ζευγάρια μπύρας για την γιορτή των διακοπών, θα βρείτε συγκεκριμένες συστάσεις για το κρέας που επιλέξατε για την κύρια διαδρομή. Για παράδειγμα, μια παραδοσιακή γαλοπούλα θα είναι καλύτερη με κεχριμπάρι ή Oktoberfest, ενώ μια καπνιστή γαλοπούλα είναι καλύτερη με κάτι πιο σκοτεινό, όπως καφέ ή Scotch ales. Είναι ζαμπόν στο μενού σας; Θα πάρετε ακόμη πιο πλούσιες γεύσεις με Wiezens και bocks.
Κοκτέιλ και κοκτέιλ
Για κάτι ελαφρύ και φρουτώδες με ένα εποχιακό λάκτισμα, δοκιμάστε την γυαλισμένη πριγκίπισσα. Αναμιγνύει το βακκίνιο του κοσμοπολίτη με έναν υπαινιγμό μπαχαρικών κολοκύθας και είναι ευχάριστο. Το αχλάδι είναι ένα άλλο ενδιαφέρον που χαρακτηρίζει μεθυσμένα αχλάδια. Και, αν θέλετε να ανακατέψετε ένα κοκτέιλ μεγάλης παρτίδας, η Sangria πτώση των Ευχαριστιών γεμίζει με θαυμάσιες εποχιακές γεύσεις. Είναι επίσης ελαφρύτερο από τα περισσότερα σαγγάρια, επομένως δεν θα ανταγωνιστεί το φαγητό.
Τα μικτά ποτά δεν πρέπει να περιορίζονται στους ενήλικες και τους πότες στο τραπέζι. Για διασκεδαστικά ποτά φιλικά προς την οικογένεια, σκεφτείτε μια φρουτώδη γεύση, όπως η απλή Σταχτοπούτα, με το εύκαμπτο μίγμα πορτοκαλιού και χυμών ανανά. Η αφρώδης γροθιά γροθιά είναι απίστευτα εύκολη, γεμάτη με μια αναζωογονητική γεύση βακκίνιο-λεμονάδα. Και, για μια πραγματική γεύση της σεζόν, δοκιμάστε τη συνταγή διάτρησης ευχαριστιών. Η καρυκευμένη γεύση του μηλίτη μήλου, του χυμού πορτοκαλιού αίματος και των βακκίνιων με κάποιο αφρώδη χυμό σταφυλιών είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει.
-
Επιδόρπιο Ποτά
Tetra Images / Getty Images
Όταν υπάρχει τόσο πολύ νόστιμο φαγητό μπροστά σας, είναι δύσκολο να μην ξεχαστεί κατά τη διάρκεια του δείπνου της ημέρας των Ευχαριστιών. Υπάρχει πάντα χώρος για επιδόρπιο, όμως! Αυτά τα ποτά είναι ιδανικά για επιδόρπια και αργότερα το βράδυ, όταν καθίσετε για να παρακολουθήσετε μια ταινία ή να φέρετε τα επιτραπέζια παιχνίδια.
Καφές και τσάι
Μετά το δείπνο είναι μια τέλεια στιγμή για ένα ωραίο φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Ευτυχώς, υπάρχουν κάποιες υπέροχες επιλογές που ξεπερνούν κατά πολύ το μέσο καφέ του καφέ που στάζει, η θεία Edna αρέσει πολύ. Φέτος, την εκπλήσσει με κάτι σαν τον καφέ της Νέας Ορλεάνης (γνωστός και ως café noir). Η συνταγή προσθέτει κιχώριο για να δημιουργήσει μια πλούσια γεύση σοκολάτας-καραμέλας που ταιριάζει απόλυτα με οποιοδήποτε επιδόρπιο.
Για τους λάτρεις του τσαγιού, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με το Masala chai. Μια αυθεντική συνταγή από το μηδέν θα ξεσηκώνει κάθε μίγμα τσάι chai και είναι εκπληκτικά εύκολο να το κάνετε.
Στη μέση αυτών των δύο επιλογών είναι η Pu-erh. Αυτό το ξεχασμένο συχνά κινεζικό τσάι είναι ένα νόστιμο, γήινο σκοτεινό τσάι που πολλοί συγκρίνουν τον καφέ με τη μαύρη σοκολάτα. Είναι σημαντικό να ψωνίζετε σοφά, όμως, επειδή η χαμηλής ποιότητας Pu-erh μπορεί να είναι μια απογοήτευση.
Για την οικογένεια
Οι διακοπές όπως η ημέρα των ευχαριστιών απαιτούν επιπλέον οικογενειακό χρόνο και μπορείτε να έχετε τα παιδιά μαζί σας στην κουζίνα για να ανακατέψετε μερικά ποτά διασκέδασης. Στη ζεστή πλευρά, κάτι σαν το καυτό δεν είναι ιδανικό, ειδικά αν παίζουν έξω στο κρύο. Έχει όλα όσα κάνουν το ζεστό ζεστό toddy ένα αγαπημένο αλλά χωρίς το ποτό.
Για μια πραγματικά διασκεδαστική έκπληξη, συνθέστε ένα γύρο ριπών μπύρας ρίζας. Είναι μια ιδιαίτερη μέρα, μετά από όλα, και είναι δύσκολο να αντισταθεί σε αυτή την δελεαστική θεραπεία.
Jeff Shffer / Dawn Smith / Δημιουργική StockFood / Getty Images
Μόνο ενήλικες
Φυσικά, υπάρχουν μερικά επιδόρπια-αντάξια ποτά που είναι αυστηρά για τους ενήλικες. Πάρτε ένα επιδόρπιο ή κρασί πάγου για να μοιραστείτε. Μια επιλογή μπαχαρικών ή "ζεστασιά χειμώνα" θα ευχαριστήσουν τους οικογενειακούς πότες μπύρας.
Στο κοκτέιλ τέλος, τι γίνεται με το μαρτίνι μήλου μήλου; Είναι μια απλή και αναζωογονητική μαρτίνια βότκας με μια νότα από μπαχαρικό τζίντζερ που πραγματικά θα αγαπήσετε.
Αν ψάχνετε για κάτι λίγο πιο επιεικής, δημοφιλή κοκτέιλ επιδόρπιο, όπως ο Alexander και σοκολάτα Martini είναι πάντα καλές επιλογές. Και πάλι, τα παιδιά δεν θα πρέπει να έχουν όλη τη διασκέδαση, έτσι μια λοξότατη ρίζα μπύρα float μπορεί να είναι σε τάξη.
-
Παιχνίδια Χρόνος Ποτά
Η ζυθοποιία μπύρας βιοτεχνίας Bruery στο Anaheim, CA. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του The Bruery
Πέρα από το γεύμα, η ημέρα των ευχαριστιών είναι γνωστή και ως μέρα για το ποδόσφαιρο και φέρνει ένα νέο σύνολο ποτών.
Εποχιακές μπύρες
Για τις διακοπές, πηγαίνετε πέρα από την καθημερινή μπύρα και επιλέξτε κάτι ασυνήθιστο. Περιηγηθείτε στην επιλογή των ειδικών μπύρες στο κατάστημα και αναζητήστε τυχόν εποχιακές μπύρες που προκαλούν το ενδιαφέρον σας.
Οι μπύρες κολοκύθας και Oktoberfest είναι πάντα ένα χτύπημα. Μπορείτε επίσης να βρείτε φανταστικές εποχιακές γεύσεις ανάμεσα στις μπύρες που έχουν στην ετικέτα τη συγκομιδή ή το χειμώνα . Η αγορά μπίρας σκάφη συνεχώς επεκτείνεται και αν χρειάζεστε μια καλή δικαιολογία για να δοκιμάσετε κάτι καινούριο, η ημέρα των ευχαριστιών είναι!
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Καφές και τσάι
Ως εναλλακτική λύση, δεν υπάρχει τίποτα σαν παλιό καφέ για να πάρει τα ενεργειακά σας επίπεδα επάνω. Αν ψάχνετε για κάτι πιο εκλεπτυσμένο, δοκιμάστε τον καφέ της Γαλλίας ή το τσάι Lapsang Souchong, το οποίο είναι ίσως το πιο καπνιστό τσάι macho εκεί έξω.
Επίσης, δοκιμάστε ένα νέο γλυκαντικό και ξεκινήστε κάθε φλιτζάνι με μια βουτιά από σιρόπι κανέλας. Είναι εύκολο να γίνει μπροστά από το χρόνο και μπορεί επίσης να γίνει ένα καινούργιο κουτί κουζίνας.
Michael Marquand / Η Τράπεζα Εικόνων / Getty Images
Κοκτέιλ
Υπάρχουν πολλά αμέτρητα κοκτέιλ για να διαλέξετε. Ανακατέψτε ένα μπισκότο ή δύο ή δώστε μια σκληρή συνταγή μηλίτη, όπως δοκιμάστε το ψυγείο ψαριών.
Ο μηλίτης Steelers είναι ένας ζεστός και ατμός μήλο μηλίτη μηλίτη. Έρχεται με ένα kick bourbon που είναι σίγουρο ότι θα σας ευχαριστήσει και θα γεμίσει το σπίτι σας με ένα φιλόξενο άρωμα μπαχαρικών.
Οι φιλοξενούμενοί σας μπορούν επίσης να απολαύσουν κάτι σαν το New England ξινό. Παρόλο που το ποτό σερβίρεται κρύο, το σιρόπι σφενδάμου και η βότκα είναι βέβαιο ότι θα ζεσταθούν όλοι.
