Lauri Patterson / Getty Images
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: περίπου 3 δολάρια (36 δόσεις)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 28 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 0 g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: περίπου 3 δολάρια (36 δόσεις) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 28 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 2% |
| Χοληστερόλη 6mg | 2% |
| Νάτριο 67 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 0g | 0% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 4 mg | 0% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή μανιταριών καβουριών κάνει μια μεγάλη παρτίδα των 3 δωδεκάδων, και είναι εύκολο να κλιμακωθεί για ένα μεγαλύτερο συμβαλλόμενο μέρος ή εκδήλωση. Δεν υπάρχει αρτοσκευάσματα σε αυτά, μόνο καβούρια, μαγιονέζα και καρυκεύματα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή αν εσείς ή οι φιλοξενούμενοι προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Ο συνδυασμός κρέατος καβουριού, μαγιονέζας και μαϊντανός κάνει μια απλή και νόστιμη γέμιση για τα καπάκια των μανιταριών, παρόμοια με τα κέικ καβουριών σε γεύση.
Κρατήστε τα μανιτάρια ζεστά για να τα σερβίρετε σε ένα δίσκο θέρμανσης, μια βραδεία κουζίνα ή ένα πιάτο. Κάνουν ένα υπέροχο ορεκτικό για ένα πάρτι για πάρτυ ή γιορτή διακοπών. Ή τα κάνετε για την οικογένειά σας να απολαύσετε σαν σνακ οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
Συστατικά
- 3 δισεκατομμύρια μεγάλα ολόκληρα μανιτάρια
- 1 κουταλάκι (7 1/2 ουγκιές) κρέας (αποστραγγισμένο, απομακρυνόμενο χόνδρο, νιφάδες)
- 1 μαϊντανός μαϊντανός (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας pimiento (ψιλοκομμένο)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- Προαιρετικά: τεμαχισμένο ή τριμμένο τυρί παρμεζάνας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεστάνετε το φούρνο στους 375 F (190 C / Gas 5).
Στερεώστε μια λεκάνη ψησίματος με λεπτό φύλλο. Βουτυρήστε ελαφρά το φύλλο.
Πλύνετε καλά τα μανιτάρια. στεγνώστε και απομακρύνετε τους μίσχους με αιχμηρό μαχαίρι.
Συνδυάστε το καβουρντισμένο κρέας, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το πιμιμέντο.
Ανακατέψτε μαζί μαγιονέζα και ξηρή μουστάρδα μέχρι να αναμιχθεί καλά. ανακατέψτε το απαλά σε μίγμα κρέατος καβουριού.
Γεμίστε κάθε καπάκι μανιταριού με περίπου 2 κουταλιές της σούπας μίγμα καβουριού. Τοποθετήστε στο προετοιμασμένο ταψί.
Εάν επιθυμείτε, επάνω στα μανιτάρια με λίγο ψιλοκομμένο ή τριμμένο τυρί παρμεζάνα.
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Γεμιστά μανιτάρια με ιταλικό λουκάνικο
Γεμιστά μανιτάρια με σπανάκι και ζαμπόν
Γεμιστά μανιτάρια με συνταγή αχιβάδας
Μπισκότα γεμισμένα με μπέϊκς με παραλλαγές
Συνταγή Ετικέτες:
- Κάβουρας
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- Απόκριες
