Τιμ Γκράχαμ Ειδήσεις Getty Images
Η λεβάντα είναι ένα γνωστό και ευωδιαστό φυτό με γκρίζο-πράσινο φύλλωμα, όρθια αιχμηρά λουλούδια και συμπαγή μορφή θάμνων. Στον κήπο, η λεβάντα κάνει ένα εξαιρετικό φυτό συντροφιάς για σχεδόν τίποτα από τριαντάφυλλα μέχρι λάχανο. Είναι ένα από εκείνα τα αρωματικά, γκρίζα βότανα που αποφεύγουν τα ελάφια, καθιστώντας την μια εξαιρετική επιλογή ως μαντήλι στα κρεβάτια σας Hosta ή καθημερινά.
Ένας άλλος σημαντικός λόγος λεβάντας είναι τόσο πολύτιμος είναι ότι τα λουλούδια διατηρούν το άρωμά τους όταν στεγνώσουν. Για καλύτερα αποτελέσματα αποξήρανσης, τραβήξτε τα λουλούδια καθώς οι μπουμπούκια αρχίζουν να ανοίγουν. Κρεμάστε τα μικρά τσαμπιά ανάποδα σε ένα ζεστό σημείο με καλή κυκλοφορία αέρα. Εκτός από την όμορφη και αρωματική, λουλούδια λεβάντας είναι επίσης βρώσιμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά σε σαλάτες, προστιθέμενες σε σούπες και σούπες, που χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα, ψημένα σε μπισκότα και παρασκευάζονται σε τσάι. Χρησιμοποιήστε μερικώς. λίγο πηγαίνει πολύ μακριά.
| Βοτανικό όνομα | Lavandula |
| Συνηθισμένο όνομα | Λεβάντα |
| Τύπος Plat | Τα βραχύβια ποώδη πολυετή φυτά |
| Ζευγάρι μέγεθος | 20 έως 24 ίντσες ψηλό και ευρύ |
| Εκθεση στον ήλιο | Πλήρης ήλιος |
| Τύπος εδάφους | Καλά αποστειρωμένο έδαφος |
| PH του εδάφους | 6.7 έως 7.3 |
| Χρόνος άνθησης | Αργά την άνοιξη μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού |
| Χρώμα λουλουδιών | Μωβ, μωβ-μπλε, τριαντάφυλλο, ανοιχτό ροζ, λευκό και κίτρινο |
| Ζώνες ανθεκτικότητας | 5 έως 9 |
| Μητρικές Περιοχές | Ευρώπη, Ανατολική Αφρική, Νοτιοδυτική Ασία, Νοτιοανατολική Ινδία, Μεσόγειος |
Tomasz Zajda / EyeEm / Getty Images
Neil Holmes / Getty Images
Φωτογραφία του Jacky Parker / Getty Images
Πώς να αυξηθεί η λεβάντα
Όπως και με τα περισσότερα φυτά, η επιτυχία σας στην καλλιέργεια αυτού του πολυπόθητου φυτού θα εξαρτηθεί τόσο από το είδος των καλλιεργητικών συνθηκών που μπορείτε να παρέχετε όσο και ποιες ποικιλίες επιλέγετε να αναπτυχθούν. Τα φυτά λεβάντας θα ανεχθούν πολλές συνθήκες ανάπτυξης, αλλά ευδοκιμούν σε ζεστό, καλά στραγγιζόμενα εδάφη και πλήρη ήλιο.
Τα περισσότερα λεβάντα χαρακτηρίζονται ως σκληραγωγημένα στις ζώνες USDA 5 έως 9. Ενώ μπορείτε να αυξήσετε τη λεβάντα στη ζώνη USDA Hardiness Zone 5, είναι απίθανο να έχετε ποτέ ένα φλοιό λεβάντας. Πιο ρεαλιστικά μπορείτε να περιμένετε να έχετε φυτά που θα πάνε καλά όταν ο καιρός συνεργάζεται, αλλά θα αντιμετωπίσετε την περιστασιακή απώλεια ενός φυτού ή δύο μετά από έναν σοβαρό χειμώνα ή ένα υγρό, υγρό καλοκαίρι. Αναπαράγουν ολοένα και πιο σκληρά φυτά λεβάντας, ώστε να αλλάξουν.
Δυστυχώς, ακόμα κι αν κάνετε τα πάντα σωστά και τα φυτά λεβάντας σας φαίνονται ευτυχισμένα, το γένος γενικά δεν είναι μακρόβια και τα περισσότερα φυτά λεβάντας αρχίζουν να μειώνονται μετά από περίπου 10 χρόνια. Συνεπώς, αρχίστε να δημιουργείτε νέα φυτά για να σας μεταφέρω μέσα από τα τραχιά σας σημεία.
Φως
Τα φυτά λεβάντας ευδοκιμούν στον ήλιο.
Εδαφος
Όπως συμβαίνει με πολλά φυτά που καλλιεργούνται για τα αιθέρια έλαια τους, ένα άγονο χώμα θα ενθαρρύνει μια υψηλότερη συγκέντρωση ελαίων, έτσι ώστε να είναι εύκολο για την οργανική ύλη και για το λίπασμα. Ένα αλκαλικό ή ιδιαίτερα χαλαρό έδαφος θα ενισχύσει επίσης το άρωμα λεβάντας.
Νερό
Το Λεβάντα είναι ένα ανθεκτικό φυτό και είναι εξαιρετικά ανεκτικό σε ξηρασία, όταν καθιερωθεί. Όταν αρχίζετε αρχικά τα φυτά λεβάντας, τα κρατάτε τακτικά ποτισμένα κατά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο.
Θερμοκρασία και υγρασία
Είναι η υγρασία, περισσότερο από το κρύο, που είναι υπεύθυνη για τη θανάτωση φυτών λεβάντας. Η υγρασία μπορεί να έρθει με τη μορφή υγρών ριζών κατά τους χειμερινούς μήνες ή με υψηλή υγρασία το καλοκαίρι. Εάν η υγρασία είναι ένα πρόβλημα, βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χώρο μεταξύ των εγκαταστάσεών σας για ροή αέρα και φυτέψτε πάντα σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Προστατέψτε τα φυτά λεβάντας σας από τους σκληρούς χειμωνιάτικους ανέμους. Η φύτευση δίπλα σε έναν τοίχο από πέτρα ή τούβλο θα προσφέρει πρόσθετη θερμότητα και προστασία.
Λίπασμα
Οι περιοχές στις οποίες το έδαφος συνήθως παγώνει και αποψύχεται καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα θα επωφεληθεί από ένα στρώμα στρώματος που εφαρμόζεται μετά το πάγωμα του εδάφους. Μην φοβάστε να τους δώσετε μια χούφτα κομπόστ στην τρύπα φύτευσης όταν τα αρχίζετε πρώτα.
Γλάστρες και εκκόλαψη
Μπορείτε πάντα να αυξήσετε τη λεβάντα σας σε γλάστρες και να την μετακινήσετε για να ακολουθήσετε τον ήλιο, ή ακόμα και να το φέρετε σε εσωτερικούς χώρους για το χειμώνα. Αν και η λεβάντα έχει ένα μεγάλο ριζικό σύστημα που διαδίδει, προτιμά να μεγαλώνει σε στενό χώρο. Μια κατσαρόλα που μπορεί να φιλοξενήσει τη ρίζα μπάλα με μερικές ίντσες για ανταλλακτικά θα ήταν μια καλή επιλογή. Πολύ μεγάλο δοχείο θα ενθαρρύνει την υπερβολική υγρασία.
Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο έχει καλή αποστράγγιση. Η ριζική σήψη είναι ένα από τα λίγα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα φυτά λεβάντας. Χρησιμοποιήστε ένα χαλαρό, χωρίς ρύπους μίγμα για φύτευση και θυμηθείτε ότι το δοχείο που παράγεται λεβάντα θα απαιτήσει περισσότερο νερό από τα φυτά που καλλιεργούνται στο κήπο. Πόσο περισσότερο εξαρτάται από το περιβάλλον και τον τύπο του δοχείου. Νερό όταν το έδαφος, όχι το φυτό, φαίνεται ξηρό και νερό στη βάση του φυτού για να περιορίσει την υγρασία στο φύλλωμα.
Οι συμπαγείς ποικιλίες κάνουν τις καλύτερες επιλογές για τα δοχεία. Μερικοί που προσπαθούν είναι η Lavandula angustifolia "Nana Alba" και η ισπανική λεβάντα ( Lavandula stoechas subsp. Pedunculata ).
Ποικιλίες λεβάντας
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λεβάντας, με διαφορετικούς τύπους σε κάθε ποικιλία:
Αγγλικά Λεβάντα (Lavandula angustifolia ) USDA Ζώνες ανθεκτικότητας 5 έως 8:
- Το "Munstead" είναι ένα παλιό πρότυπο με μπλε-μωβ άνθη, μεγαλώνει 18 ίντσες ψηλό. "Hidcote" ευνοείται για τα σκούρα μωβ λουλούδια του, αυξάνεται 24 ίντσες ψηλό "Jean Davis" παράγει ανοιχτό ροζ λουλούδι αιχμές, αυξάνεται 18 ίντσες ψηλό.
Lavandin (Lavandula x intermedia ) Ζώνες δυσκολίας USDA 5 έως 8:
- "Provence" στεγνώνει ιδιαίτερα καλά, αυξάνεται 30 ίντσες ψηλό. "Grosso" είναι εξαιρετικά ανθεκτική στις ασθένειες και αρωματικά, αυξάνεται 30 ίντσες ψηλό
Fringed Lavender (Lavandula dentata) Ζώνες δυσκολίας USDA 8 έως 9:
- Αυτός είναι ένας θαμνώδης, εξαπλώνεται θάμνος που παράγει πυκνή μωβ-μπλε λουλούδια αιχμές που είναι πολύ όμορφο, αλλά μόνο απαλά αρωματικά. Αυξάνεται 3 πόδια ψηλά.
Γαλλική λεβάντα (Lavandula stoechas) USDA Ζώνες ανθεκτικότητας 8 έως 9:
- Ένας όμορφος μεσογειακός ντόπιος που είναι συμπαγής και θαμνώδης με αρωματικά, σκούρα μοβ λουλούδια είναι γεμάτα από ένα φτερωτό μωβ βραχίονα. Καλές ποικιλίες περιλαμβάνουν "Σκούρα μάτια" και "Ασημένιο παγετό".
Ισπανική λεβάντα (Lavendula stoechas subsp. Pedunculata ) USDA Ζώνες ανθεκτικότητας 9 έως 10:
- Αυτό το φυτό φέρει τα λουλούδια μίσχους του πάνω από το φύλλωμα.
Κλάδεμα
Αν και τα φυτά λεβάντας παίρνουν τακτικά κλαδεύονται απλώς με τη συγκομιδή των λουλουδιών, για να τα κρατήσουν καλά διαμορφωμένα και για να ενθαρρύνουν τη νέα ανάπτυξη, ένα κομμάτι κλαδέματος της άνοιξης είναι εντάξει. Οι ψηλότερες ποικιλίες μπορούν να μειωθούν κατά περίπου το ένα τρίτο του ύψους τους. Οι κατώτερες ποικιλίες που καλλιεργούνται μπορούν είτε να κλαδευτούν πίσω από δύο ίντσες είτε να μειωθούν σε νέα ανάπτυξη.
