Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
Ένα μελόψωμο σπίτι είναι ένας υπέροχος τρόπος για να διακοσμήσετε για την περίοδο των διακοπών. Μπορείτε να ψήσετε το σπίτι από το μηδέν, να το συναρμολογήσετε και να το διακοσμήσετε για να το κάνετε πραγματικά δικό σας. Αυτό το έργο αναλύεται στα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε.
Παρακολουθήστε τώρα: Βασιλική συνταγή κένωσης για ένα μελόψωμο σπίτι
-
Εξοπλισμός και προμήθειες
Το Ερυθρελάτης
Εδώ είναι τι θα χρειαστεί να κυλήσετε και να κόψετε ζύμη μελόψωμο:
- Φύλλα χαρτιού περγαμηνας κομμένα για να ταιριάζουν άψογες ψησίματος Τα κομμάτια του κουταλιού για το μελόψωμο σπίτι σας μεταφέρονται σε ελαφρύ χαρτόνιΕλάχιστη ποσότητα αλεύρου για όλες τις χρήσεις για ελαφριά σκόνη των τεμαχίων μοτίβωνΟ κυλίνδρος πείρος (καρφίτσες κυλινδρίσματος σιλικόνης δουλεύουν τέλεια) Ένας μη οδοντωτός τροχός πίτσας ή κόπτης ζαχαροπλαστικής
Εδώ είναι τι θα χρειαστεί να συγκεντρώσετε ένα σπίτι μελόψωμο:
- Ένας κύλινδρος κέικ από 12 έως 14 ιντσών ή οποιοδήποτε χαρτόνι μεγέθους αφρού ή αφρού για να φτιάξετε το σπίτι σας σε άκρη στρογγυλής ζύμης # 10 και μια άκρη στρογγυλής άκρης ζύμης # 2 και μια τσάντα ζύμης μίας χρήσης ή επαναχρησιμοποιούμενης ζαχαροπλαστικής κομμάτια
Εδώ είναι τι θα χρειαστεί να διακοσμήσετε ένα συναρμολογημένο σπίτι μελόψωμο:
- Διακοσμήσεις καραμελών. Ξετυλίξτε όλα τα καραμέλα (εκτός από τυλιγμένα με αλουμινόχαρτο) και τοποθετήστε κάθε τύπο σε ξεχωριστό μπολ. Δεν θέλετε να κολλήσετε να ξετυλίξετε ένα ζαχαροκάλαμο ενώ το βασιλικό κερασάκι αρχίζει να σκληρύνει. Χρησιμοποιήστε ένα κιβώτιο βρώμης ή κάτι ψηλό για να ρυθμίσετε το σπίτι κατά τη διακόσμηση. Πρέπει να στέκεστε για να συναρμολογήσετε ένα μελόψωμο σπίτι, αλλά όταν διακοσμείτε ένα μελόψωμο σπίτι, καθίστε με το σπίτι στο επίπεδο των ματιών.
-
Ανασηκώστε τη ζύμη με μελόψωμο
Το Ερυθρελάτης
Τραβήξτε τη ζύμη με τη ζύμη απευθείας πάνω στο χαρτί περγαμηνής σε πάχος 1/4-ίντσας. Προσπαθήστε να καλύψετε ολόκληρο το φύλλο χαρτιού περγαμηνής με ζύμη, ώστε να μπορείτε να κόψετε το μέγιστο αριθμό τεμαχίων.
-
Κόψτε τα κομμάτια μοτίβου κέικ Gingerbread House
Το Ερυθρελάτης
Σκουπίστε ελαφρά τη μία πλευρά των τεμαχίων του χαρτονιού με το αλεύρι και τοποθετήστε τα με αλευρωμένη πλευρά προς τα κάτω στην κυλιόμενη ζύμη ζύμης, αφήνοντας ένα διάστημα 1 ίντσας μεταξύ των τεμαχίων. Προσπαθήστε να ταιριάξετε όσο μπορείτε χωρίς να γεμίσετε. Για καθαρά άκρα, κόψτε με μη οδοντωτό τροχό πίτσας ή κόπτη ζαχαροπλαστικής.
-
Αφαιρέστε τα αποκόμματα της ζύμης από μελόψωμο
Το Ερυθρελάτης
Αφαιρέστε προσεκτικά τα αποκόμματα της ζύμης από το μελόψωμο και τα καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα μέχρι να είστε έτοιμοι να μετακινηθείτε για τα υπόλοιπα κομμάτια.
-
Τοποθετήστε το στο φύλλο ψησίματος
Το Ερυθρελάτης
Ποτέ μην παραλαμβάνετε μεμονωμένα τυλιγμένα και κομμένα κομμάτια μελιτζάνας με το χέρι για να τα μεταφέρετε σε ένα ταψί. Αυτό θα τις στρεβλώσει. Αντ 'αυτού, σηκώστε το χαρτί περγαμηνής από αντίθετες γωνίες και τοποθετήστε το στο ταψί.
Είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε τα αψιδωτά ταψιά ή αυτά με μόνο μία άκρη που βοηθούν στην τοποθέτηση και την αφαίρεση από το φούρνο. Πάρτε το χαρτί περγαμηνής γεμάτο με κομμάτια σπιτιού από μελόψωμο - τα οποία πιάστε από τις απέναντι γωνίες - και το τοποθετήστε στο τηγάνι.
Ψήστε όπως συνταγογραφεί η συνταγή. Βεβαιωθείτε ότι τα κομμάτια είναι ελαφρώς καφέ γύρω από τις άκρες και το κάτω μέρος. Επαναλάβετε μέχρι να έχετε τα κομμάτια που χρειάζεστε κομμένα και ψημένα.
-
Ψεκάστε στο ταψί
Το Ερυθρελάτης
Αφαιρέστε τα ταψιά σε ένα συρτάρι καλωδίων και μην ενοχλείτε τα κομμάτια των μελισσοκομικών σπιτιών. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν αφαιρέσετε. Είναι μια καλή ιδέα να αφήσετε ψημένα κομμάτια σπιτιών μελιτζάνας "θεραπεία" ή ιδιοσυγκρασία για μια ημέρα για να βεβαιωθείτε ότι είναι αρκετά σκληρά για να σταθούν στη συναρμολόγηση. Αν γίνουν πολύ υγιείς λόγω της υψηλής υγρασίας ή του ατμού μαγειρέματος, επανασυνδέστε τα για λίγα λεπτά στο φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν πριν συναρμολογήσετε.
Τώρα, ήρθε η ώρα να συναρμολογήσετε και να διακοσμήσετε το μελόψωμο σπίτι.
-
Συγκεντρώστε τον εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε ένα μελόψωμο σπίτι
Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
Ανακτήστε τον κύκλο κέικ από χαρτόνι, την τσάντα ζαχαροπλαστικής με τις συμβουλές # 10 και # 2, το προετοιμασμένο βασιλικό κερασάκι και τα κομμάτια του σπιτικού μελόψωμο.
-
Γεμίστε την τσάντα ζαχαροπλαστικής με το Royal Icing
Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα για την πλήρωση μιας τσάντας ζύμης. Κρατήστε την άκρη της τσάντας ζαχαροπλαστικής καλυμμένη με μια υγρή χαρτοπετσέτα πάντοτε όταν δεν τη χρησιμοποιείτε, διαφορετικά το πάγο θα σκληρύνει όπως το τσιμέντο.
-
Τοποθετήστε μια σχήματος L σφαιριδίου Royal Ewing
Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
Χρησιμοποιώντας το # 10 άκρη της τσάντας ζαχαροπλαστικής, χαράστε μια χοντρή σχήματος L σφαιρίδιο βασιλικού κεραμιδιού στην πλατφόρμα στην οποία χτίζετε.
Κρατήστε τα δάκτυλά σας καθαρά και απαλλαγμένα από πάγο ανά πάσα στιγμή. διαφορετικά, το σπίτι σας θα έχει αντιαισθητικές κηλίδες σε όλο το.
-
Βάλτε δυο τοίχους από τζίντζερ
Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
Κρατήστε τα δάχτυλά σας καθαρά και απαλλαγμένα από πάγου ανά πάσα στιγμή αλλιώς το σπίτι σας θα έχει αντιαισθητικές επιχρίσματα σε όλο αυτό. Οι άκρες και των δύο πλευρών των τεμαχίων μελόψωμο θα πρέπει να έχουν μια λωρίδα του πάγου. Με αυτό τον τρόπο το κερασάκι αγγίζει το κερασάκι αντί για το γυμνό μελόψωμο. Αυτό δημιουργεί ισχυρότερη σφραγίδα.
- Τοποθετήστε μια λωρίδα κεραμιδιών στην άκρη του ταπετσαριού που θα τοποθετήσετε πρώτα. Ρυθμίστε την πλαϊνή πλευρά του γλυκού σπιτιού στη σφαίρα της βασιλικής κεραμικής. Τοποθετήστε μια μακριά πλευρά της μελιτζάνας στην άλλη χάντρα του βασιλικού κερασώματος. Ενώ κρατάτε τα κομμάτια με το ένα χέρι, εκτελέστε μια σφαίρα βασιλικού πάγου πάνω στη ραφή, φροντίζοντας να καλύπτονται όλα τα κενά. Κρατήστε για λίγα δευτερόλεπτα και αφήστε το. Αν έχετε πρόβλημα με ολίσθηση, μπορείτε να στηρίξετε τους τοίχους με ό, τι είναι πρακτικό. Αν το έργο στο οποίο εργάζεστε δεν είναι ένα περίπλοκο μοτίβο που εξαρτάται από ακριβώς τα ταιριαστά κομμάτια, μην ανησυχείτε αν υπάρχουν κενά μεταξύ των κομματιών. Απλά γεμίστε τα με βασιλική γλάσο. Οι διακοσμήσεις θα καλύψουν ένα πλήθος αμαρτιών. Περιμένετε μέχρις ότου αυτές οι δύο πλευρές να είναι εντελώς στεγνές πριν μετακινηθείτε στους επόμενους τοίχους!
-
Τοποθετήστε το τρίτο και το τέταρτο τοίχωμα του μελιτζανιού
Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
- Αυτή τη φορά, βάλτε μόνο ένα σφαιρίδιο βασιλικού κερασάκι στην πλατφόρμα κτίριάς σας απέναντι από την πλευρά της μακράς μελιτζάνας. Τοποθετήστε την πλευρά του σπιτιού της μελιτζάνας στο βασιλικό κερασάκι και τρέξτε μια χάντρα βασιλικού πάγου μέχρι αυτή τη δεύτερη ραφή. Κρατήστε για λίγα δευτερόλεπτα και απελευθερώστε. Επαναλάβετε με τον τέταρτο τοίχο. Θα είναι μια σφιχτή συμπίεση που τρέχει μια σφαίρα βασιλικού χάραξης μέχρι αυτή την τέταρτη ραφή, αλλά μπορείτε να το κάνετε! Περιμένετε έως ότου αυτές οι δύο πλευρές είναι στεγνές πριν μετακινηθείτε στην οροφή.
-
Συνδέστε την οροφή στο σπίτι της μελιτζάνας
Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
Εκτελέστε μια χάντρα βασιλικού κερασώματος σε όλες τις άκρες που θα αγγίξει η οροφή. Κατ 'αρχάς, τοποθετήστε μια πλευρά στέγης στο σπίτι μελόψωμο, φροντίζοντας να ευθυγραμμιστεί με την κορυφή του τέλματος. Κρατήστε λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, κρατώντας την πρώτη πλευρά της στέγης, προσθέστε τη δεύτερη πλευρά της στέγης και κρατήστε μερικά λεπτά. Ενώ κρατάτε και τις δύο πλευρές της οροφής, εκτελέστε μια χοντρή χάντρα βασιλικού κεραμιδιού κάτω από τη ραφή όπου οι στέγες συναντώνται στην κορυφή. Κρατήστε λίγα λεπτά περισσότερο και αφήστε το. Εάν η βασιλική μου κερασάκι έγινε σωστά, θα πρέπει να συμμορφωθεί με κανένα πρόβλημα. Δεν είναι κακή ιδέα να αφήσετε το βασιλικό κονίαμα "κονιάματος" στα συναρμολογημένα σπίτια μελόψωμο να σκληρύνει για περίπου μια ώρα πριν αρχίσετε να διακοσμείτε.
-
Διακόσμηση της κατοικίας με μελιτζάνες
Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
Καλύψτε τη βάση της μελόψωμης κατοικίας με το βασιλικό κερασάκι και στη συνέχεια παλτό με κομμένη καρύδα για να καλύψετε οποιοδήποτε από τα χάσματα που έχετε αφήσει στο ταμπλό. Φαίνεται επίσης σαν όμορφο χιόνι. Μπορείτε επίσης να διοχετεύσετε αλεξικέρατους πάνω στις άκρες της οροφής χρησιμοποιώντας μια τσάντα σωληνώσεων.
Τώρα μπορείτε να διασκεδάσετε τη διακόσμηση του σπιτιού περαιτέρω. Οι διακοσμητικές ιδέες περιλαμβάνουν:
- Σκουλαρίκια, μανταλάκια, καμπάνες, καραμέλες, μανταλάκια, καμπάνες, μανταλάκια, μίνι μπισκότα, μανιτάρια μανιταριών Άνδεις, μίνι καραμέλες, Μπλε μαρουλιού Star Brite MintsIce: μπλε μίνι φούρνοι μικροκυμάτων σε χαρτί περγαμηνας μέχρι να λιώσουν Τρίαινα και θάμνοι: πράσινα φύλλαΣύνδεση: ζάχαρη σε σκόνη ή βρώσιμη βερνίκι (διαθέσιμη στο καταστήματα προμήθειας κέικ) Σωρός των κορμών: Tootsie Roll Midgees
