Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 2 λεπτά
- Προετοιμασία: 2 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 φιαλίδιο 750ml (25 μερίδες)
Η μαύρη βότκα είναι μια διασκεδαστική καινοτομία και είναι ιδανική για πάρτι αποκριών και άλλες φορές με σκοτεινό θέμα. Υπάρχουν μερικά κοκτέιλ που απαιτούν ειδικά τη μαύρη βότκα και ακόμη περισσότερα που μπορούν να σκουρύνουν υποκαθιστώντας τη σαφή βότκα της συνταγής για ένα μαύρο.
Το Blavod είναι η μόνη εμπορική μαύρη βότκα διαθέσιμη, αν και δεν είναι πάντα γύρω ή η καλύτερη επιλογή για ένα συγκεκριμένο ποτό και αυτό είναι όπου αυτό το απλό μικρό κόλπο μπαίνει. Χρησιμοποιώντας την ίδια ιδέα που χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει πράσινη μπύρα για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, μπορείτε να μετατρέψετε οποιαδήποτε μαύρη βότκα ως νύχτα - και το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ο χρωματισμός τροφίμων.
Υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να θέλετε να πάτε στη διαδρομή μαύρης βότκας DIY:
- Δεν μπορείτε να βρείτε Blavod (έχουν υπάρξει θέματα διανομής κατά τη διάρκεια των ετών). Έχετε μια αγαπημένη βότκα και προτιμούν να χρησιμοποιούν that.The συνταγή κοκτέιλ που θέλετε να μετατρέψετε μαύρο χρησιμοποιεί μια αρωματισμένη βότκα.
Για κάθε μία από αυτές τις περιπτώσεις, η χρωστική τροφή είναι η απάντησή σας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε την τυπική μαύρη φόρμουλα για να μεταβείτε από σαφή σε μαύρη βότκα χωρίς να αλλάξετε τη γεύση.
Συστατικά
- 1 βότκα μπουκάλι
- 10 σταγόνες μπλε χρώματος τροφίμων
- 10 πτώση κόκκινο χρώμα τροφίμων
- 8 σταγόνες πράσινο χρωματισμό τροφίμων
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε σταγόνες σταγόνων σε σταγόνες βότκας.
Το Ερυθρελάτης
Σφραγίστε τη φιάλη και ανακινήστε καλά.
Το Ερυθρελάτης
Αποθηκεύστε όπως θα κάνατε οποιαδήποτε άλλη βότκα μέχρι να είστε έτοιμοι να ανακατέψετε ένα ποτό.
Συμβουλή: Μπορεί να χρειαστεί να ανακινήσετε ξανά τη φιάλη πριν ρίξετε ένα ποτό επειδή μπορεί να εγκατασταθεί ο χρωματισμός τροφίμων.
DIY μαύρη βότκα δεν είναι τέλεια
Αυτό είναι ένα γρήγορο τέχνασμα και είναι, βεβαίως, δεν είναι τέλειο. Το πραγματικό χρώμα της τελικής βότκας, όταν χύνεται σε ένα ποτήρι μόνη της, δεν είναι ένα συμπαγές μαύρο. Αντίθετα, έχει μια διαφανή, έγχρωμη μαύρη όψη "νερού" που μπορεί να έχει κόκκινο, πράσινο ή μπλε απόχρωση κατά μήκος των άκρων. Ωστόσο, για τους σκοπούς της και όσο χρειάζεται για να αναμειγνύετε, τότε καταναλώνετε το ποτό, θα λειτουργήσει.
Εάν παίζετε μόνο με αυτήν την ιδέα, ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα βότκας σε ένα ποτήρι (κρατήστε τις σταγόνες 10: 10: 8) και δείτε αν σας αρέσει το αποτέλεσμα. Δεν έχει νόημα να σπαταλάτε ένα πλήρες μπουκάλι αν δεν λειτουργεί για τις ανάγκες σας.
Πόσο μαύρο θα είναι κοκτέιλ σας;
Δοκιμάστε μια έγχυση μαύρου ρυζιού
Υπάρχει μια άλλη επιλογή που μπορεί να θέλετε να εξετάσετε, αν και απαιτεί ένα ειδικό συστατικό και μερικές επιπλέον ημέρες. Μπορεί να μην είναι η καλύτερη λύση εάν δεν έχετε χρόνο ή μετρητά. Το πραγματικό τέχνασμα είναι η εξεύρεση μαύρου ρυζιού, το οποίο είναι διαθέσιμο στο διαδίκτυο στο Amazon.com ή σε μερικές αγορές ειδικών (και δεν έρχεται φτηνό).
Μόλις έχετε το ρύζι, απλώς το βάλετε σε ένα μπουκάλι βότκα. Χρησιμοποιήστε μια γενναιόδωρη ποσότητα ρυζιού (τουλάχιστον 1 φλιτζάνι ανά φιάλη) και προγραμματίστε τουλάχιστον τρεις ημέρες για την έγχυση. Δώστε του ένα καλό κούνημα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
Καθώς η έγχυση μεγαλώνει, θα πρέπει να είστε σε θέση να μετρήσετε εύκολα τα αποτελέσματα. Μόλις η βότκα έχει φτάσει στο επιθυμητό χρώμα, τεντώστε το ρύζι και επανατυποθετήστε τη νέα μαύρη βότκα.
Αυτή η μέθοδος οδηγεί σε μια βότκα που έχει ωραίο, μαύρο χρώμα και η γεύση δεν επηρεάζεται. Επίσης, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ για την επίλυση των χρωμάτων, αν και το τράνταγμα του μπουκαλιού πριν από κάθε χύσιμο μπορεί να είναι ακόμα μια καλή ιδέα.
Μαύρα κοκτέιλ βότκας
Τι μπορείτε να κάνετε με τη μαύρη βότκα σας; Όπως αναφέρθηκε, μπορείτε να παίξετε μαζί του σε σχεδόν οποιοδήποτε κοκτέιλ βότκας. Δεδομένου ότι αλλάζουμε μόνο την εμφάνιση και όχι το γούστο, δεν πρέπει να παρατηρήσετε μεγάλη διαφορά.
Οι συνταγές κοκτέιλ που ζητούν μαύρη βότκα είναι συχνά τόσο καινοτόμες όσο το ίδιο το υγρό. Ωστόσο, είναι διασκεδαστικό και αυτό είναι το θέμα, σωστά; Για να ξεκινήσετε μερικές ιδέες, δοκιμάστε το Black and Gold, ένα ποτό τύπου martini με το Goldschlager ή τη Μαύρη Χήρα, μια απλή συστροφή στο βότκα-βατόμουρο.
Για πάρτι, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε το μαύρο τριαντάφυλλο. Αν δεν σας αρέσει το γλυκό, ροζ λικέρ γνωστό ως Tequila Rose, δοκιμάστε την ιρλανδική κρέμα αντ 'αυτού.
Συνταγή Ετικέτες:
- κοκτέιλ βότκα
- μαύρη βότκα
- Αμερικανός
- Απόκριες
