Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 μερίδα
Ένα cocktail elderflower είναι ένα φανταστικό, δροσιστικό κοκτέιλ που θα κάνει μια ευχάριστη προσθήκη στο brunch ή σε οποιοδήποτε πάρτι κήπου. Είναι τόσο floral και αφρώδη, το τέλειο ποτό για να απολαύσετε σε μια ανοιξιάτικη μέρα.
Αυτό το απλό κοκτέιλ ονομάζεται επίσης κοκτέιλ Αγίου Ζερμαίν λόγω του λικέρ που είναι συχνά αναμειγνύεται σε αυτό. Αν προτιμάτε, μπορείτε να παραλείψετε το St Germain και να φτιάξετε το δικό σας παλιό λουλούδι, το οποίο είναι ένα διασκεδαστικό έργο άνοιξης όταν τα μικροσκοπικά λευκά άνθη έρχονται σε άνθηση.
Συστατικά
- 2 ουγκιές Άγιος Ζερμαίν Λικέρ ελιάς
- 3 ουγκιά Σαμπάνια (ή ξηρό λευκό κρασί)
- 1 ουγγιά Σόδα λέσχης (ή σόδα)
- Λεμόνι συστροφή
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Ρίξτε το λικέρ και το σαμπάνια πάνω από τον πάγο σε ένα παγωμένο γυαλί κολλίν.
Το Ερυθρελάτης
Κορυφή με σόδα club.
Το Ερυθρελάτης
Ανακατέψτε καλά.
Το Ερυθρελάτης
Γαρνίρετε με μια συστροφή λεμονιού.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Το Ερυθρελάτης
Συμβουλές
- Το κρασί. Όταν πρόκειται για την επιλογή του κρασιού για το κοκτέιλ Elderflower, έχετε αρκετές επιλογές. Λόγω της γλυκύτητας του λικέρ, είναι συχνά καλύτερο να επιλέξουμε ένα ξερό σαμπάνια (που χαρακτηρίζεται ως «Brut»). Αν θέλετε, μεταβείτε σε άλλο αφρώδες κρασί όπως το Prosecco της Ιταλίας ή το Cava της Ισπανίας. Προσθέτουμε επίσης σόδα σε αυτό το κοκτέιλ, πράγμα που σημαίνει ότι το κρασί σας δεν πρέπει να σπινθηροβολεί. Αντ 'αυτού, μπορείτε να επιλέξετε ένα ξηρό λευκό κρασί όπως Pinot Grigio, Riesling, ή Sauvignon Blanc. Το λικέρ λουλούδι. Πριν από την απελευθέρωση του 2007 St. Germain Liqueur, χρειαζόμασταν να φτιάξουμε το δικό μας παλιό καρπό για αυτό το κοκτέιλ. Παρόλο που ο St. Germain κάνει το ποτό ακόμα πιο εύκολο, μπορείτε να επιστρέψετε στους παλιούς τρόπους και να αναλάβετε αυτό το έργο DIY διασκέδασης ούτως ή άλλως. Το heartflower είναι ένα από τα αγαπημένα στο Ηνωμένο Βασίλειο επειδή τα νησιά είναι άφθονα με τα λουλούδια την άνοιξη. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε φρέσκο άνθος στην περιοχή σας, συγκομίστε τα άνθη (θα χρειαστείτε πολλά) και χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για να κάνετε ένα μη αλκοολούχο παλιό λουλούδι εγκάρδιο στο σπίτι. Αφιερώστε το με μια μικρή βότκα αν θέλετε.
Παραλλαγές
- Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα λικέρ με παλιές λουλούδι ξεκινώντας με ένα απλό σιρόπι με άνθηση με λουλούδια. Προσθέστε αυτό στην αγαπημένη σας βότκα και παίξτε γύρω με το σιρόπι προς το αλκοόλ μέχρι να πάρετε μια ωραία, μαλακή, floral γεύση με μόνο έναν υπαινιγμό γλυκύτητας. Μια άλλη επιλογή είναι να πιείτε τη βότκα κατευθείαν με το φρέσκο αλεύρι και στη συνέχεια να προσθέσετε απλό σιρόπι για να το γλυκάνετε. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν είχαν τόσο μεγάλη επιτυχία με αυτήν την προσέγγιση. Μια μη αλκοολική παραλλαγή. Εάν θέλετε να εξυπηρετήσετε το ίδιο ποτό για τους μη καπνιστές σας, είναι πολύ εύκολο. Απλά ξεκινήστε με ένα καρδιά ή ένα σιρόπι που δεν περιέχει οινόπνευμα και το σκεπάστε με σόδα κλαμπ ή τζίντζερ.
Πόσο ισχυρός είναι ο νεαρός άνδρας;
Το cocktail elderflower είναι ένα ελαφρώς ελαφρύ κοκτέιλ. Με την προσθήκη σόδα, στην πραγματικότητα φέρουμε τη δύναμη του ποτού προς εκείνη του μέσου μπουκαλιού της σαμπάνιας, παρά την προσθήκη ενός λικέρ. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να περιμένετε αυτό το ποτό να έχει περιεκτικότητα αλκοόλ περίπου 13% ABV (26 απόδειξη).
Συνταγή Ετικέτες:
- σαμπάνια
- κοκτέιλ
- Αμερικανός
- Πάσχα
