S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 259 | Θερμίδες |
| 20g | Λίπος |
| 2g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 259 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 20g | 26% |
| Κορεσμένο λίπος 13g | 65% |
| Χοληστερόλη 64mg | 21% |
| Νάτριο 16 mg | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 2g | 1% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 38 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το βρώμικο πουλί είναι ένα διασκεδαστικό κοκτέιλ που πιθανότατα θα βρείτε πολύ οικείο. Είναι, ουσιαστικά, άσπρο ρωσικό με ένα γρήγορο κούνημα που προστέθηκε στο τέλος. Όλα τα υπόλοιπα παραμένουν τα ίδια, όπως η βότκα, το λικέρ καφέ (π.χ. Kahlua) και η κρέμα. Η αναλογία των συστατικών είναι ελαφρώς διαφορετική και είναι ελαφρύτερη στο αλκοόλ, επομένως είναι ένα καλό ποτό χαμηλής απόδειξης. Για μια διασκεδαστική συστροφή της γεύσης, η τεκίλα είναι μια δημοφιλής εναλλακτική λύση στη βότκα.
Αυτό ήταν ένα ημι-δημοφιλές ανάμικτο ποτό σε μπαρ για αρκετό καιρό, αν και δεν έχει τη μακρά ιστορία της λευκής ρωσικής (γύρω στη δεκαετία του 1960). Είναι πολύ πιθανό να συμβεί στις τελευταίες δεκαετίες του 20ού αιώνα. Μπορεί επίσης να υπάρξει μια σύνδεση μεταξύ του ονόματος και του χορευτικού χορού Dirty Bird του Τζαμάλ Άντερσον, που τρέχει πίσω για τα Falcons της Ατλάντας από το 1994 έως το 2001. Όποια και αν είναι η ιστορία του, αυτό είναι ένα πολύ καλό γευστικό ποτό που ανακατεύει γρήγορα.
Συστατικά
- 1 ουγκιά βότκα (ή τεκίλα)
- 1 ουγκιά καφέ λικέρ
- 2 ουγκιές μισό και μισό
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ρίξτε τη βότκα και το λικέρ καφέ σε ένα διπλό παλιομοδίτικο ποτήρι γεμάτο με πάγο. Προσθέστε το μισό και το μισό.
Ανακινήστε με τοποθέτηση κάδου ανάμειξης πάνω στο γυαλί και δώστε του ένα ή δύο καλά κουνήματα.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Το κλειδί για το κούνημα αυτού του ποτού στο ποτήρι που σερβίρει είναι να εξασφαλίσετε ότι έχετε σφικτή σφραγίδα με τον κασσίτερο αναδευτήρα έτσι ώστε το υγρό να μην διαρρεύσει. Ελέγξτε την εφαρμογή των δύο δοχείων πριν προσθέσετε τα συστατικά. Βοηθά επίσης να αφήσετε λίγο χώρο στην κορυφή του γυαλιού. Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο ντεμοντέ γυαλί και μην το γεμίζετε στο χείλος. Σε περίπτωση που τυλίξετε μια πετσέτα γύρω από το κάτω μέρος του γυαλιού και του αναδευτήρα για να πιάσετε τυχόν πιτσιλιές. Εναλλακτικά, ρίξτε τα πάντα στον αναδευτήρα κοκτέιλ σας, δώστε του ένα ζευγάρι κουνάμε, στη συνέχεια ρίχνουμε όλα μέσα στο γυαλί. Η μισή και η μισή είναι μια εξαιρετική επιλογή για κοκτέιλ κρέμας που σερβίρεται στους βράχους γιατί δεν είναι ούτε πολύ παχύ ή πολύ λεπτό. Εάν θέλετε, χρησιμοποιήστε το γάλα ή την κρέμα αντί. Οι γαλακτοκομικές εναλλακτικές λύσεις, όπως το αμύγδαλο, το ρύζι ή το γάλα σόγιας, μπορούν να λειτουργήσουν επίσης. Ένα ποτό σαν αυτό δεν απαιτεί το καλύτερο υγρό να δοκιμάσει καλά λόγω της έντονης γεύσης της κρέμας. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα χύνοντας μια καλή βότκα ή τεκίλα φιλική προς τον προϋπολογισμό.
Παραλλαγή συνταγής
- Ανακατέψτε το βρώμικο πουλί με μια αρωματική βότκα που συμπληρώνει τον καφέ και την κρέμα. Βανίλια, σοκολάτα, ή βότκα κρέμας κρέμας θα ήταν εξαιρετικές επιλογές. Μπορείτε επίσης να του δώσετε ένα λάκτισμα καφεΐνης με μια βότκα εσπρέσο.
Πόσο ισχυρό είναι ένα βρώμικο πουλί;
Σε σύγκριση με παρόμοια ποτά, το βρώμικο πουλί είναι ελαφρύ κοκτέιλ. Η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ θα πρέπει να πέσει κάπου γύρω στο 13% ABV (26 απόδειξη), το οποίο είναι το ήμισυ του μέσου λευκού ρωσικού. Αυτό κάνει μια τέλεια επιλογή όταν απλά θέλετε ένα περιστασιακό και νόστιμο ποτό.
Συνταγή Ετικέτες:
- Βότκα Κοκτέιλ
- κοκτέιλ
- Αμερικανός
- κόμμα
