rojoimages / iStock / Getty Images Plus
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 25 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 24 σπόρους
Πρωινό burritos είναι μια διασκεδαστική συνταγή που είναι εύκολο να γίνει και υπέροχο να έχεις στο χέρι στην κατάψυξή σου. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τις προσθήκες σε αυτή την εύκολη και αλμυρή συνταγή για το πρωινό Freezer Burritos. Προσθέστε κρεμμύδια ή κατεψυγμένα καστανά πατάτες, παραλείψτε τη σάλτσα, χρησιμοποιήστε το πικάντικο ή ήπιο λουκάνικο, προσθέστε μερικές κιμάδες jalapeño, εάν σας αρέσουν τα πικάντικα πράγματα ή δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά τυριά ή αρωματισμένες τορτίγες. Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες!
Αυτή είναι μια φανταστική συνταγή για να έχεις στο χέρι για πολυάσχολες σχολικές ημέρες. Αφήστε σε κάθε άτομο το φούρνο μικροκυμάτων (ή burritos) και βάλτε χυμό πορτοκαλιού, καφέ, γάλα και μερικά φρέσκα φρούτα. Ή αν έχετε εταιρεία για το Σαββατοκύριακο, ενημερώστε τους καλεσμένους σας για αυτό το πιάτο. Μπορούν να τρέφονται όταν ξυπνούν.
Μπορείτε επίσης να ξεπαγώσετε αυτούς τους μύκητες στο ψυγείο για μια νύχτα, στη συνέχεια τυλίξτε το καθένα σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε στους 350 F για 10 έως 15 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί. Οι αποψυγμένοι μύκητες μπορούν επίσης να τηγανιστούν σε λάδι θερμαινόμενο στους 375 F για 3 έως 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν κίτρινα.
Σερβίρετε αυτά τα μπιφτέκια με μερικά φρέσκα φρούτα και ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. Προσθέστε μια κούπα καφέ για ένα υπέροχο πρωινό που θα είναι έτοιμο για φαγητό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
Συστατικά
- 12 αυγά
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 λουκάνικο χοιρινό λίπος (μαγειρεμένο και στραγγισμένο)
- 1/2 φλιτζάνι χοιρινό salsa
- 2 φλιτζάνια τσένταρ ή πιπεριά
- 24 tortillas αλεύρι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, λειώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να συνδυαστούν. προσθέστε την κρέμα και ξανακάνετε. Προσθέστε αυτό το μείγμα στην κατσαρόλα.
Μαγειρέψτε τα αυγά στο βούτυρο, ξύστε το κάτω μέρος του τηγανιού με μια σπάτουλα και περιστρέψτε τα αυγά περιστασιακά, μέχρι να γκρεμιστούν και να τοποθετηθούν. Προσθέστε το μαγειρεμένο λουκάνικο και το salsa στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε απαλά.
Ζεστάνετε τις τορτίγες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του προϊόντος.
Τοποθετήστε περίπου το 1/2 φλιτζάνι του μείγματος αυγών και λουκάνικου σε κάθε τορτίγια και πασπαλίστε με μερικά από τα τυριά. Τυλίξτε κάθε τορτίγια για να φτιάξετε μπουρίτσα, αναδιπλώνοντας στα άκρα. Μην γεμίζετε τις τορτίγες ή θα σκάσουν κατά τη διάρκεια της αναθέρμανσης.
Τοποθετήστε το burritos σε φύλλα μπισκότων με περγαμηνοειδές χαρτί και τα παγώστε μέχρι να είναι πλήρως κατεψυγμένα και σταθερά. Στη συνέχεια, τυλίξτε κάθε burrito ξεχωριστά σε συσκευασία κατάψυξης και συσκευασία σε τσάντες κατάψυξης με φερμουάρ.
Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, ξετυλίξτε τους μύκητες, τυλίξτε τους χαλαρά σε χαρτοπετσέτα ασφαλής σε μικροκύματα και θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για 1 έως 3 λεπτά μέχρι να γίνει ζεστό το γέμισμα και να λιώσει το τυρί.
Συνταγή Ετικέτες:
- Χοιρινό λουκάνικο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- tex-mex
- πίσω στο σχολείο
