Nick David / Getty Images
Οι γαλοπούλες μπορεί να είναι μια διασκεδαστική, κερδοφόρα προσθήκη σε ένα μικρό αγρόκτημα ή ένα αγρόκτημα. Είναι συνήθως εκτρέφονται για κρέας, αν και μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να κρατήσουν ένα "tom" (ώριμη αρσενική γαλοπούλα) γύρω ως κατοικίδιο ζώο. Πριν αποφασίσετε να προσθέσετε γαλοπούλες στο αγρόκτημα σας, εδώ είναι τα βασικά στοιχεία για την αύξηση τους με τον σωστό τρόπο.
-
Πρέπει να σηκώσετε γαλοπούλες;
Laurie και Charles / Η Τράπεζα Εικόνων / Getty Images
Εάν έχετε ρίξει κοτόπουλα για αυγά ή κρέας, οι γαλοπούλες είναι παρόμοιες - αλλά απαιτούν λίγο περισσότερο μωρό, ειδικά ως poults (νεαρές γαλοπούλες). Είναι επίσης κοινωνικά με τους ανθρώπους, πολύ περισσότερο από τα κοτόπουλα, οπότε θα πρέπει να είστε πρόθυμοι να περάσετε λίγο χρόνο με τα πουλιά σας κάθε μέρα.
-
Επιλέγοντας μια φυλή
Renate Wefers / EyeEm / Getty Images
Τα ευρύτατα λευκά είναι η «σύγχρονη» γαλοπούλα, παρόμοια με αυτά που βρίσκετε στο σούπερ μάρκετ (αλλά ακόμη και αυτή η φυλή, που εκτρέφεται σε βοσκότοπο σε μια μικρή φάρμα, θα δοκιμάσει πολύ πιο γευστικά από την ποικιλία σούπερ μάρκετ). Οι τυποποιημένες ποικιλίες Bronze και White Holland είναι επίσης δημοφιλείς φυλές για την παραγωγή κρέατος.
Τα ευρύλευκα μπρούντζινα και λευκά δεν είναι πραγματικές φυλές, απλά μια μη τυποποιημένη εμπορική ποικιλία που χρησιμοποιείται για το κρέας, ενώ οι White Hollands και οι Standard Bronzes είναι αναγνωρισμένες φυλές. Οι γαλοπούλες κληρονομιάς περιλαμβάνουν τα Bourbon Reds και Narragansetts, τα οποία είναι εντυπωσιακά, μεσαίου μεγέθους πτηνά που υπερέχουν στην αναζήτηση τροφής και τον έλεγχο παρασίτων. Οι γαλοπούλες Royal Palm μεγαλώνουν σε μικρότερο τελικό μέγεθος περίπου δέκα έως δεκαέξι κιλών και είναι όμορφα, διαφορετικά πουλιά.
-
Αύξηση των γαλοπούλων από τα φύλλα
Οι εικόνες μου περιστρέφονται γύρω από τα αξιοθέατα που βλέπουν στη Μανιτόμπα του Καναδά / Getty Images
Συνήθως, θα ξεκινήσετε με γαλοπούλες της ημέρας την άνοιξη, που ονομάζονται poults. Θα χρειαστεί να δημιουργήσετε μια περιοχή που θα σας αρέσει όπως ακριβώς θα κάνατε για τα κοτόπουλα. Υπάρχουν πολλές ιδέες για τους εαυτούς σας για τις περιοχές που εκτρέφονται, από μια δεξαμενή τροφοδοσίας σε μια παιδική πισίνα.
Ακριβώς όπως οι νεοσσοί που αρχίζουν, θα πρέπει να κρατήσετε την περιοχή του νεογνού μεταξύ 90 και 100 F για την πρώτη εβδομάδα, στη συνέχεια σιγά-σιγά χαμηλώστε τη θερμοκρασία ανυψώνοντας τους λαμπτήρες, ψύποντας με 5 F κάθε εβδομάδα. Πολλοί από τους ίδιους χώρους που πωλούν νεοσσοί επίσης πωλούν poults γαλοπούλας.
-
Στέγαση και περιφράξεις γαλοπούλες
Ashley Corbin-Teich / Getty Images
Πολλοί αγρότες αφήνουν τους γαλοπούλες τους να ζουν έξω στην περιοχή σε μια μεγάλη περιφραγμένη πένα με ένα κινητό συγκρότημα στέγης, σαν ένα κινούμενο κοτόπουλο. Η καλύτερη γκάμα για γαλοπούλες είναι το κοντό χόρτο, μήκους 4 έως 6 εκατοστών. Κόκκινο τριφύλλι και Kentucky bluegrass είναι ιδιαίτερα καλά χόρτα που έχουν στην περιοχή. Για ένα κοπάδι δώδεκα γαλοπούλες, σχεδιάστε να φτιάξετε ένα στυλό περίπου τετραγωνικών τετραγώνων ή ένα όγδοο στρέμμα. Βεβαιωθείτε ότι ο φράκτης σας είναι ασφαλής από κογιότ, αλεπούδες, ρακούν και ακόμη και αρκούδες - όλοι τους αγαπούν το γεύμα ελεύθερης βοσκής. Υφαντά περίφραξη καλωδίων είναι μια μεγάλη επιλογή, όπως είναι ηλεκτρικό πλέγμα πουλερικών.
Κρατήστε το λιβάδι φρέσκο με τη μετακίνηση του φορητού χώρου για να καθαρίσετε το έδαφος κάθε εβδομάδα. Μπορείτε επίσης να περιστρέψετε τη θέση τροφοδοτικών και ποτών για να αποφύγετε τη συσσώρευση κοπριάς.
-
Γαλακτοκομικά και ζωοτροφές
Monty Rakusen / Getty Images
Για μια δωδεκάδα γαλοπούλες, θα χρειαστείτε τουλάχιστον 2 γαλόνια νερό κάθε μέρα, οπότε θεωρήστε έναν αυτόματο ποτιστή που συνδέεται με το εξωτερικό δοχείο νερού. Μια πόρτα μήκους τεσσάρων ποδιών αρκεί για 12 πουλιά. Πολλοί αγρότες γαλοπούλας οικοδομούν ένα ξύλινο τροφοδότη γκάμας με μια μικρή οροφή στην κορυφή για να κρατήσει τη ζωοτροφή. Ένας τροφοδότης που περιέχει περίπου 100 λίβρες ζωοτροφών είναι ένα καλό μέγεθος για 12 γαλοπούλες, καθώς από την εποχή που πλησιάζουν η ωριμότητα θα τρώνε το καθένα μια κιλά ζωοτροφών την ημέρα.
-
Πρόληψη των προβλημάτων και των ασθενειών της Τουρκίας
Monty Rakusen / Getty Images
Μαθαίνοντας πώς να αποτρέψουμε προβλήματα υγείας προτού προκύψουν - με τον καθαρό βοσκότοπο, τις κινούμενες κοιλότητες και τα φρέσκα, καθαρά νερά και τα τρόφιμα - είναι ο ευκολότερος τρόπος να χειριστείς τις γαλοπούλες. Ακόμα, μερικές φορές συμβαίνουν τα πράγματα και θα πρέπει να ξέρετε πώς να τα φροντίσετε. Δώστε στους γαλοπούλες αρκετό χώρο χαλάρωσης και βοσκοτόπων. Βεβαιωθείτε ότι τα αυξήσετε ξεχωριστά από τα κοτόπουλα. Βεβαιωθείτε ότι το σπίτι της γαλοπούλας έχει καλό εξαερισμό και προστατέψτε τις γαλοπούλες σας από τους θηρευτές.
-
Επεξεργασία των γαλοπούλων στο αγρόκτημα
Tpsdave / Pixabay / CC Μέχρι το 0
Εάν φυλάσσετε γαλοπούλες για το κρέας, θα έρθει η ώρα για σφαγή και επεξεργασία τους. Τα βήματα είναι τα ίδια με τη σφαγή κοτόπουλων. Απλά θα χρειαστείτε ένα μεγαλύτερο κώνο θανάτωσης και βεβαιωθείτε ότι το δοχείο ζεματισμού είναι αρκετά μεγάλο για τη μεγαλύτερη γαλοπούλα σας.
