Η ερυθρελάτη / Claire Cohen
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 2 δωδεκάδες μπισκότα (24 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 84 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 7g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 δωδεκάδες μπισκότα (24 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 84 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 7% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 5% |
| Χοληστερόλη 9mg | 3% |
| Νάτριο 107 mg | 5% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 7g | 2% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 10 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα ασταμάτητα μπισκότα είναι εκπληκτικά απλά και τόσο νόστιμα. Νιώστε ελεύθεροι να προσθέσετε τσιπς μαύρης σοκολάτας ή φτυάρι βρώμης στη ζύμη σας για μια συστροφή!
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη
- 1 αυγό (ελαφρώς χτυπημένο)
- 1 κουταλιά σούπας μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
Βήματα για να το κάνετε
Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 F.
Τοποθετήστε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και βάλτε το στην άκρη.
Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρικό αναμίκτη χεριών, κρέμετε το φυστικοβούτυρο με τα σάκχαρα μέχρι να συνδυαστούν καλά, περίπου 2 με 3 λεπτά.
Προσθέστε το αυγό, ανακατεύοντας μέχρι να συνδυαστεί, ακολουθούμενο από τη σόδα ψησίματος.
Πετάξτε τη ζύμη, περίπου 1 με 2 κουταλάκια του γλυκού κάθε φορά πάνω στο προετοιμασμένο φύλλο και ψήνετε μέχρι τα μπισκότα να είναι χρυσαφί και οι επιφάνειες να έχουν σπάσει, περίπου 10 έως 12 λεπτά.
Αφήστε τα cookies να κρυώσουν πλήρως στο ταψί.
Σερβίρετε και απολαύστε!
** Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για δίαιτες χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και χωρίς σιτάρι, αλλά όπως και με οποιαδήποτε συνταγή που προορίζεται για άτομα με αλλεργίες ή διαιτητικούς περιορισμούς, φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά όλες τις διατροφικές ετικέτες για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κρυφά συστατικά που προέρχονται από γαλακτοκομικά προϊόντα (ή άλλα αλλεργιογόνα, αν αυτά ισχύουν για εσάς).
Συνταγή Ετικέτες:
- Μπισκότα
- μπισκότα και καραμέλα
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
