DragonFly / Getty Images
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: Ν / Α
Οι μπριζόλες σολομού κάνουν ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα με ρύζι ή ψητές πατάτες και σαλάτα.
Συστατικά
- Ψωμιά σολομού
- Βούτυρο ή βούτυρο βοτάνων
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Βράζουμε φιλέτα σολομού ή φιλέτα περίπου 4 ίντσες από τη θερμότητα, επιτρέποντας περίπου 10 λεπτά ανά ίντσα πάχους.
Βάψτε με βούτυρο ή βούτυρο βοτάνων μερικές φορές και γυρίστε μια φορά μέσα στο μαγείρεμα για να καφετήσουν τις δύο πλευρές των ψαριών.
Βούτυρο βότανο: Συνδυάστε 1 ραβδί μαλακού βουτύρου με 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα βότανα, όπως βασιλικό, σχοινόπρασο, εστραγκόν, άνηθο, μαϊντανό και / ή θυμάρι. Προσθέστε περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή περίπου 3/4 κουταλάκι του γλυκού χονδροειδούς αλατιού και 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
Συνταγή Ετικέτες:
- θαλασσινά
- είσοδος
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
