Οι συνταγές Crème brûlée έρχονται σε όλες τις γεύσεις, από τη βανίλια που ορκίζονται οι καθαροί, σε έναν άπειρο αριθμό εγχύσεων και συστατικών ανάμειξης. Κάθε μία από αυτές τις συνταγές με γεύση crème brûlée είναι νόστιμη με τον δικό της τρόπο. Εάν αρχίζετε να πειραματίζετε με τις παραλλαγές του crème brûlée, ξεκινήστε με τη συνταγή βανίλιας στο κάτω μέρος της λίστας και στη συνέχεια προχωρήστε μέχρι πιο τολμηρούς και πιο καινοτόμους συνδυασμούς. Απολαμβάνω!
-
Lemon Crème Brûlée
Rachel Weill / Getty Images
Φωτεινό ξύσμα λεμονιών και ομαλή, πλούσια κρέμα είναι ένας αγώνας που γίνονται στον γαστρονομικό ουρανό σε αυτή τη συνταγή λεμονιού crème brûlée. Η λεπτή, αρωματική υπόδειξη των εσπεριδοειδών προσθέτει μια πλούσια διάσταση γεύσης σε ένα ήδη απολαυστικό επιδόρπιο. Βρείτε τις πιο φρέσκες φράουλες ή σμέουρα στην αγορά σας για μια όμορφη εδώδιμη γαρνιτούρα.
-
Cafe au Lait Crème Brûlée
puamelia
Ο καφές και ο γαστρονομικός συνεργάτης του, η κρέμα, συνδυάζονται ομαλά σε αυτή τη συνταγή café au lait crème brûlée. Δεν είναι υπερβολικά γλυκό, το κλασικό ζευγάρωμα γεύσης μετά το δείπνο κάνει αυτό το crème brûlée μια απολαυστικά γλυκιά επιδόρπια.
-
Λεβάντα Crème Brûlée
avlxyz
Η καθαρή αρωματική λεβάντα και ο υπαινιγμός της βανίλιας δίνουν αυτή τη λεβάντα crème brûlée συνταγή της γεύσης της υπογραφής. Το άρωμα των λουλουδιών είναι αυτό που δίνει πραγματικά αυτό το ιδιαίτερο επιδόρπιο την αίσθηση της Προβηγκίας. Δοκιμάστε το με μια δέσμη λεβάντας από τον κήπο σας ή την τοπική αγορά του αγρότη σας. Βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε μόνο λεβάντα που προορίζεται για γαστρονομικές χρήσεις.
-
Παραδοσιακό κρέας Brûlée
Rebecca Diepenheim / Getty Images
Ο συνδυασμός της σκληρής καραμελοποιημένης ζάχαρης στην κορυφή της βελούδινης, απαλής, παγωμένης κρέμας είναι η αναμφισβήτητη έλξη αυτής της παραδοσιακής συνταγής crème brûlée. Είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για δείπνο για δείπνα, και οι φιλοξενούμενοι θα αγαπούν να σπάσουν τις εύθραυστες κορυφές ζάχαρης με τα κουτάλια τους. Αυτή η συνταγή crème brûlée απευθύνεται στους καθαριστές, καθώς περιέχει μόνο ένα άγγιγμα βανίλιας και αρώματα καινοτομίας.
