Δοκιμάστε vegan παγωτό με αυτή τη συνταγή. Γκάρεθ Μόργκανς / Getty Images
- Σύνολο: 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
- Απόδοση: 15 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 298 | Θερμίδες |
| 9g | Λίπος |
| 56g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 15 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 298 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 9g | 11% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 7% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 231 mg | 10% |
| Σύνολο υδατανθράκων 56g | 21% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 54 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το vegan apple crisp είναι ένα από τα αγαπημένα για περιστασιακά οικογενειακά δείπνα καθώς και για τις γιορτές επειδή δεν είναι μόνο γαλακτοκομικά και χωρίς αυγό, αλλά είναι επίσης πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Για την ταχύτερη προετοιμασία της βδομάδας, μπορείτε να αφήσετε τα δέρματα στα μήλα, αλλά αυτή η συνταγή πραγματικά ωφελεί από το ξεφλούδισμα τους πρώτα.
5 τρόποι για να εξυπηρετήσετε Apple Crisp
Τα τσιπς Apple σερβίρονται με διάφορους τρόπους. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να εξυπηρετήσετε τα πατατάκια μήλων χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα:
- Σε κουτάκια muffin: Το μαγείρεμα αυτού του vegan apple crisp σε κουτάκια muffin θα μειώσει το χρόνο μαγειρέματος και θα δημιουργήσει κομμένα επιδόρπια για πρωινό ή ένα επιδόρπιο μετά το δείπνο. Σε ramekins: Αυτή η συνταγή θα πρέπει να κάνει αρκετά για 6-8 τυποποιημένα ράμματα που θα μειώσουν επίσης το χρόνο μαγειρέματος και θα επιτρέψουν έναν καθαρότερο και ευκολότερο τρόπο για να μαγειρέψουν και να σερβίρουν στο ίδιο πιάτο που κάνει για καλύτερη παρουσίαση, ακατάλληλο όταν μεταφέρεται από το ταψί στην πλάκα. Σε κούπες καφέ: Το σερβίρισμα τσαγιού μήλων σε καφέ ή κούτες latte όχι μόνο μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος αλλά και πάλι επιτρέπει την εύκολη εξυπηρέτηση. Σε ποτήρια μαρτίνι: Ένα κοκτέιλ δεν είναι πλήρες χωρίς γυαλιά μαρτίνι, αλλά τα ποτά δεν είναι το μόνο πράγμα που μπορεί να εμφανιστεί σε αυτά τα διακοσμητικά γυαλιά. Γεμίστε τα με το τραγανό μήλο και την κορυφή με κοκτέιλ κεράσια πάνω από ένα κούτσουρο της σαντιγί. Στο παρασκεύασμα: Πάρτε το μήλο σας τραγανό σε άλλο επίπεδο, εξυπηρετώντας το σε στρώματα με παγωτό βανίλιας σε επιδόρπιο τύπου parfait. Αυτή η μέθοδος μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να τεντώσετε το τραγανό μείγμα μήλων και να ενσωματώσετε άλλα πρόσθετα.
Συστατικά
- 10 φλιτζάνια αποφλοιωμένα (τεμάχια κοκκινωπό μήλο)
- 3/4 φλιτζάνι λευκή κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
- 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 3 κουταλιές της σούπας νερό
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- 2 φλιτζάνια βρώμη 1 λεπτό (επίσης γνωστή ως βρώμη)
- 1 3/4 φλιτζάνια λευκό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 φλιτζάνια γεμιστά καφετιά ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι λευκή κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 3/4 φλιτζάνι μαργαρίνη σόγιας χωρίς γαλακτοκομικά (λιωμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Λίγο λάδι ή λίπος ένα ταψί 9 ίντσες x 13 ιντσών, ή, εναλλακτικά, μικρότερα πιάτα ψησίματος για μεμονωμένες πατατάκια. Αφήνω στην άκρη.
Κάντε το γέμισμα. Σε ένα μεσαίο μεγάλο δοχείο ανάμιξης, ρίξτε τις φέτες μήλου με ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού, κανέλα, μοσχοκάρυδο, νερό και χυμό λεμονιού μέχρι να επικαλυφθεί ομοιόμορφα. Ρίξτε μέσα στο προετοιμασμένο ταψί.
Κάντε την επικάλυψη. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε μαζί τις βρώμες, το αλεύρι, τα σάκχαρα, τα ψιλοκομμένα πεκάν, τη σκόνη ψησίματος και τη μαγειρική σόδα μέχρι να συνδυαστούν καλά. Προσθέστε τη λιωμένη μαργαρίνη σόγιας, αναμειγνύοντας μέχρι να είναι συνεπές το μείγμα. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, θρυμματίζετε το μείγμα πάνω από το μείγμα μήλων.
Ψήστε για 45 λεπτά έως 1 ώρα, ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο, με παγωτό βανίλιας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, αν θέλετε.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
