1MoreCreative / Getty Images
- Σύνολο: 8 ώρες 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 ώρες
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 175 | Θερμίδες |
| 4g | Λίπος |
| 32g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 175 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 4g | 5% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 12% |
| Χοληστερόλη 12 mg | 4% |
| Νάτριο 62 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 32g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 185 mg | 14% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή βρώμης Crockpot είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να απολαύσετε ένα ζεστό πρωινό χωρίς ουσιαστικά καμία δουλειά το πρωί. Απλά βάλτε τα συστατικά στη βραδεία κουζίνα τη νύχτα και ξυπνήστε με ένα υγιεινό, παρήγορο πρωινό το πρωί.
Να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσετε χάλυβα κομμένα πλιγούρι βρώμης (που ονομάζεται επίσης ιρλανδική πλιγούρι βρώμης ή Scottish βρώμη) για αυτή τη συνταγή. Εάν χρησιμοποιείτε έλαση βρώμης, δεν θα κρατήσει μέχρι τη μακρά διαδικασία μαγειρέματος.
Συστατικά
- 1-1 / 2 φλιτζάνια χάλυβα κομμένα πλιγούρι βρώμης (που ονομάζεται επίσης ιρλανδική βρώμη ή ιρλανδική βρώμη - δεν έλασης βρώμη)
- 4 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια γάλα, μισό και μισό ή κρέμα γάλακτος
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1 κουτ. κανέλα (έδαφος)
- 2 μεσαία μήλα (αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους)
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε το εσωτερικό του αργού σκεύους μαγειρικής σας με σπρέι μαγειρέματος.
Τοποθετήστε βρώμη, νερό, γάλα, καστανή ζάχαρη και κανέλα στο Crockpot. Καλύψτε και χαμηλώστε. Μαγειρέψτε τουλάχιστον 6 ώρες, έως 12 ώρες.
Περίπου μια ώρα πριν από την προβολή, προσθέστε τα κομμένα μήλα στη βραδεία κουζίνα. Ανακατέψτε, καλύψτε και μαγειρέψτε περίπου μια ώρα περίπου.
Για να το σερβίρετε, ψεκάστε με μέλι και γαρνίρετε με περισσότερα κομμένα μήλα, αν θέλετε.
Σημαντική σημείωση σχετικά με τους αργούς χρόνους μαγειρέματος: Αν έχετε μια πιο αργή κουζίνα, είναι πιθανό ότι έχει ρυθμιστεί σε υψηλότερη θερμοκρασία και μπορεί να ψηθεί γρηγορότερα. Εάν συμβαίνει αυτό, ελέγξτε το πλιγούρι βρώμης σε 5 ώρες. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε περισσότερο, τοποθετήστε το σε "ζεστό" αντί για "χαμηλό". Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερο νερό.
Το πλιγούρι βρώμης είναι γνωστό από καιρό ότι αποτελεί τροφή άνεση, καθώς και ένα υγιεινό πρωινό. Η Καθημερινή Υγεία απαριθμεί ορισμένους από τους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να ξεκινήσετε την ημέρα σας με πλιγούρι βρώμης:
Η βρώμη περιέχει τόσο διαλυτή όσο και αδιάλυτη ίνα. Οι διαλυτές ίνες σχηματίζουν ένα ιξώδες πήκτωμα που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Η αδιάλυτη ίνα σε βρώμη βοηθά στην παροχή μιας «κινητής» εμπειρίας περιορίζοντας τη δυσκοιλιότητα και βελτιώνοντας την εντερική υγεία. Τι νόστιμος τρόπος για να γίνει χαμόγελο η καρδιά και το κόλον σας.
Οι βρώμες κάνουν ένα εύκολο, ισορροπημένο πρωινό. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης περιέχει περίπου 150 θερμίδες, τέσσερα γραμμάρια ινών (περίπου μισή διαλυτή και μισή αδιάλυτη) και έξι γραμμάρια πρωτεΐνης. Για να ενισχύσει περαιτέρω την πρωτεΐνη, ο αγαπημένος μου τρόπος να φάω πλιγούρι βρώμης είναι με ένα στροβιλισμό βουτύρου αμυγδάλου που βρίσκεται μέσα. Αυτό το ισχυρό combo θα σας κρατήσει μακριά από εκείνη την μέση πρωινή επίσκεψη στο μηχάνημα αυτόματης πώλησης.
Οι βρώμες παρέχουν σημαντικά μεταλλικά στοιχεία. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πλιγούρι βρώμης περιέχει θειαμίνη, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σελήνιο και σίδηρο.
Η βρώμη είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αλλά συμβουλευτείτε τους κατασκευαστές για να βεβαιωθείτε ότι τα προϊόντα τους δεν είναι κατασκευασμένα με τον ίδιο εξοπλισμό με άλλους δυναμικά μολυσμένους κόκκους. (Αγοράζετε πάντα προϊόντα χωρίς γλουτένη από αξιόπιστες εταιρείες και διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων).
Η βρώμη θα μπορούσε να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας, διατηρώντας την αίσθηση μεγαλύτερης διάρκειας. Δυστυχώς, οι υδατάνθρακες συχνά αποφεύγονται και φοβούνται από αυτούς που θέλουν να ρίξουν λίγα λίβρες, όμως επιλέγοντας δημητριακά ολικής αλέσεως θα μπορούσε να κοροϊδεύσει την πείνα και να παράσχει ταυτόχρονα αυτό το ευχάριστο "ahhhh" συναίσθημα που αγαπούν τους ερασιτέχνες. Αλλά, όπως και με κάθε άλλο φαγητό, να προσέξετε τα μεγέθη των μερίδων.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
